Vins rouges – Appellations & cépages de caractère

Découvrez notre sélection de vins rouges issus des plus beaux terroirs. Cépages variés, appellations prestigieuses, accords parfaits avec vos plats. Plaisir garanti !

Fixin Les Petits Crais rouge Bio 2021 - Domaine Jean Fournier

13,5 % vol
AOC Fixin

~~43,00 €~~ 38,70 €

Bourgogne Côte d'Or rouge Bio 2021 - Domaine Jean Fournier

12,5 % vol
AOP Bourgogne Côte d'Or

25,00 €

Fixin rouge 2020 - Domaine Huguenot

13 % vol
AOP Fixin

34,00 €

Morey-Saint-Denis village rouge 2021 - Domaine Didier Amiot

13 % vol
AOP Morey-Saint-Denis

59,00 €

Gevrey-Chambertin village rouge 2020 - Domaine Didier Amiot

13 % vol
AOP Gevrey-Chambertin

69,00 €

Bourgogne Pinot Noir rouge 2021 - Domaine Didier Amiot

13 % vol
AOP Bourgogne Pinot Noir

26,90 €

Chassagne-Montrachet village rouge 2021 - Domaine Bruno Colin

13 % vol
AOP Chassagne-Montrachet

60,00 €

Chassagne-Montrachet village rouge 2022 - Domaine Bruno Colin

13 % vol
AOP Chassagne-Montrachet

65,00 €

Chassagne-Montrachet village rouge 2020 - Domaine Bruno Colin

13 % vol
AOP Chassagne-Montrachet

47,00 €

Santenay Vieilles Vignes rouge 2021 - Domaine Bruno Colin

13 % vol
AOP Santenay

52,00 €

Chassagne-Montrachet Premier Cru La Maltroie rouge 2021 - Domaine Bruno Colin

13 % vol
AOP Chassagne-Montrachet Premier Cru La Maltroie

85,00 €

Maranges Premier Cru La Fussière rouge 2021 - Domaine Bruno Colin

13 % vol
AOP Maranges Premier Cru La Fussière

60,00 €

Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot rouge 2017 - Domaine Fontaine Gagnard

13 % vol
AOP Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot

59,00 €

Chassagne-Montrachet village rouge 2021 - Domaine Bouzereau Gruere

13 % vol
AOP Chassagne-Montrachet
0.75 L

39,00 €

Corton Les Perrières Grand Cru rouge 2020 - Domaine Philippe Girard

13 % vol
AOP Corton Grand Cru

95,00 €

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Vins rouges : richesse, caractère et diversité

Symbole de convivialité et de gastronomie, le vin rouge incarne à lui seul l’élégance et la complexité du vignoble français. Des Bordeaux puissants aux Pinot Noirs délicats de Bourgogne, en passant par les Syrah du Rhône et les Grenaches du Languedoc, notre sélection chez Les Vins de Carole met en lumière la diversité des terroirs et des cépages rouges de France et d'ailleurs.

Les grands cépages rouges à découvrir

Chaque cépage rouge offre une palette aromatique unique : le Merlot séduit par ses notes fruitées et sa rondeur, le Cabernet Sauvignon impressionne par sa structure tannique et son potentiel de garde, la Syrah charme par ses arômes d’épices et de fruits noirs, tandis que le Pinot Noir dévoile finesse et élégance. Vous retrouverez également des cépages autochtones comme le Malbec, le Tannat, ou le Gamay, chacun porteur d’une identité forte.

Des appellations prestigieuses et authentiques

Notre collection couvre les plus belles appellations : Saint-Émilion, Margaux, Pomerol, Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Cahors, Bourgogne, Beaujolais, et bien d’autres. Chaque vin rouge exprime la typicité de son terroir, l’influence du climat, et le savoir-faire des vignerons, qu’ils soient issus de grands domaines ou de petites exploitations familiales. Nous valorisons les vins bio, en biodynamie ou issus d’une viticulture durable.

Accords mets et vins rouges

Le vin rouge s’accorde merveilleusement avec la cuisine de caractère : viandes rouges grillées, gibiers, fromages affinés, plats en sauce comme le bœuf bourguignon ou l’agneau confit. Les rouges légers comme un Pinot Noir accompagneront des volailles ou des plats végétariens. Les plus corsés, eux, sublimeront un magret de canard, une côte de bœuf ou un plateau de fromages à pâte dure.

Quand et comment déguster un vin rouge ?

Les vins rouges peuvent être dégustés jeunes pour leur fruité, ou après quelques années de garde pour leur complexité. Servez-les à une température adaptée (entre 14°C et 18°C selon le style), dans un verre adapté qui favorisera l’aération et la libération des arômes. Une aération préalable en carafe peut être bénéfique pour les jeunes vins ou les crus puissants.

Notre sélection chez Les Vins de Carole

Nous avons réuni pour vous une sélection variée de vins rouges, choisis pour leur qualité, leur typicité et leur capacité à procurer du plaisir. Que vous soyez amateur de vins souples et fruités ou à la recherche de crus de garde, vous trouverez dans notre collection le rouge idéal pour chaque moment, chaque plat et chaque palais.

Explorez notre univers des vins rouges et laissez-vous guider par nos conseils pour découvrir des pépites issues des meilleurs terroirs viticoles.