Vins rouges – Appellations & cépages de caractère

Découvrez notre sélection de vins rouges issus des plus beaux terroirs. Cépages variés, appellations prestigieuses, accords parfaits avec vos plats. Plaisir garanti !

Chorey-lès-Beaune Les Beaumonts rouge 2021 - Domaine Machard De Gramont

13 % vol
AOP Chorey-lès-Beaune

24,00 €

Pommard Premier Cru Clos Blanc rouge 2022 - Domaine Machard De Gramont

13,5 % vol
AOP Pommard Premier Cru Clos Blanc

49,90 €

Pic-Saint-Loup Happy Culteur rouge 2023 - Domaine De Villeneuve

13 % vol
AOP Languedoc Pic-Saint-Loup
0.75 L

12,00 €

Saint-Aubin Les Eduens rouge 2021 - Domaine Larue

12,5 % vol
AOC Saint-Aubin

25,00 €

Saint-Aubin Premier Cru Sur le sentier du Clou rouge 2022 - Domaine Larue

13 % vol
AOP Saint-Aubin Premier Cru Sur le sentier du Clou

35,00 €

Chassagne-Montrachet Premier Cru La Boudriotte rouge 2021 - Domaine Larue

13 % vol
AOP Chassagne-Montrachet Premier Cru La Boudriotte

65,00 €

Bourgogne Pinot Noir rouge 2021 - Domaine Larue

13 % vol
AOP Bourgogne

18,90 €

Aloxe-Corton rouge 2022 - Domaine Larue

13 % vol
AOP Aloxe-Corton

~~45,00 €~~ 42,00 €

Aloxe-Corton rouge 2020 - Domaine Larue

12,5 % vol
AOP Aloxe-Corton

42,00 €

Bourgogne Côte D'Or Pinot Noir rouge 2021 - Domaine Michel Bouzereau

12,5 % vol
AOP Bourgogne

35,00 €

Marsannay Clos du Roy rouge Bio 2021 - Domaine Jean Fournier

13,5 % vol
AOP Marsannay

43,00 €

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Louis Auguste rouge 2021 - Domaine David Duband

13 % vol
AOP Bourgogne Hautes Côtes de Nuits

27,00 €

Marsannay Cuvée Saint Urbain rouge Bio 2022 - Domaine Jean Fournier

13 % vol
AOP Marsannay

30,00 €

Marsannay Le Chapitre rouge Bio 2021 - Domaine Jean Fournier

13 % vol
AOP Marsannay

39,00 €

Marsannay Trois Terres Vieilles Vignes rouge Bio 2020 - Domaine Jean Fournier

12,5 % vol
AOP Marsannay

59,90 €

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Vins rouges : richesse, caractère et diversité

Symbole de convivialité et de gastronomie, le vin rouge incarne à lui seul l’élégance et la complexité du vignoble français. Des Bordeaux puissants aux Pinot Noirs délicats de Bourgogne, en passant par les Syrah du Rhône et les Grenaches du Languedoc, notre sélection chez Les Vins de Carole met en lumière la diversité des terroirs et des cépages rouges de France et d'ailleurs.

Les grands cépages rouges à découvrir

Chaque cépage rouge offre une palette aromatique unique : le Merlot séduit par ses notes fruitées et sa rondeur, le Cabernet Sauvignon impressionne par sa structure tannique et son potentiel de garde, la Syrah charme par ses arômes d’épices et de fruits noirs, tandis que le Pinot Noir dévoile finesse et élégance. Vous retrouverez également des cépages autochtones comme le Malbec, le Tannat, ou le Gamay, chacun porteur d’une identité forte.

Des appellations prestigieuses et authentiques

Notre collection couvre les plus belles appellations : Saint-Émilion, Margaux, Pomerol, Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Cahors, Bourgogne, Beaujolais, et bien d’autres. Chaque vin rouge exprime la typicité de son terroir, l’influence du climat, et le savoir-faire des vignerons, qu’ils soient issus de grands domaines ou de petites exploitations familiales. Nous valorisons les vins bio, en biodynamie ou issus d’une viticulture durable.

Accords mets et vins rouges

Le vin rouge s’accorde merveilleusement avec la cuisine de caractère : viandes rouges grillées, gibiers, fromages affinés, plats en sauce comme le bœuf bourguignon ou l’agneau confit. Les rouges légers comme un Pinot Noir accompagneront des volailles ou des plats végétariens. Les plus corsés, eux, sublimeront un magret de canard, une côte de bœuf ou un plateau de fromages à pâte dure.

Quand et comment déguster un vin rouge ?

Les vins rouges peuvent être dégustés jeunes pour leur fruité, ou après quelques années de garde pour leur complexité. Servez-les à une température adaptée (entre 14°C et 18°C selon le style), dans un verre adapté qui favorisera l’aération et la libération des arômes. Une aération préalable en carafe peut être bénéfique pour les jeunes vins ou les crus puissants.

Notre sélection chez Les Vins de Carole

Nous avons réuni pour vous une sélection variée de vins rouges, choisis pour leur qualité, leur typicité et leur capacité à procurer du plaisir. Que vous soyez amateur de vins souples et fruités ou à la recherche de crus de garde, vous trouverez dans notre collection le rouge idéal pour chaque moment, chaque plat et chaque palais.

Explorez notre univers des vins rouges et laissez-vous guider par nos conseils pour découvrir des pépites issues des meilleurs terroirs viticoles.