Domaine Henri Bourgeois

Domaine Henri Bourgeois – L’art de révéler Sancerre depuis dix générations

Nom du domaine

Domaine Henri Bourgeois

Région viticole

Vallée de la Loire

Appellations et terroirs

Le Domaine Henri Bourgeois s’étend sur 72 hectares dans le Sancerrois, principalement autour de Chavignol, village emblématique de l’appellation. Le vignoble repose sur trois grandes typologies de sols : l’argilo-calcaire, qui donne des vins vifs et fruités ; les marnes kimméridgiennes, riches en fossiles marins, qui confèrent texture et profondeur ; et le silex, qui apporte une minéralité racée et des notes fumées. Cette mosaïque de terroirs permet à la famille de façonner une gamme de cuvées fines, expressives et profondément identitaires. Outre Sancerre, la famille produit également des vins en Pouilly-Fumé, Quincy, Menetou-Salon, et développe des cuvées IGP comme « Petit Bourgeois ». Depuis les années 2000, elle a également établi un domaine en Nouvelle-Zélande, Clos Henri, dans la région de Marlborough, explorant un autre terroir d’excellence pour le Sauvignon Blanc et le Pinot Noir, tout en restant fidèle à sa philosophie originelle.

Cépages emblématiques

Sauvignon Blanc, Pinot Noir

Philosophie et histoire

Depuis dix générations, la famille Bourgeois cultive la vigne à Chavignol. Dans les années 1950, Henri Bourgeois prend une décision audacieuse : abandonner les cultures vivrières pour se consacrer pleinement à la viticulture. À une époque où Sancerre est encore peu connu, il pose les bases d’un domaine visionnaire. Rejoint dans les années 1960 par ses fils Jean-Marie et Rémi, il développe la surface cultivée, identifie de nouveaux terroirs, et contribue à faire rayonner Sancerre en France puis à l’international. Aujourd’hui, Arnaud, Lionel et Jean-Christophe incarnent la nouvelle génération, conjuguant exigence technique et sens de la transmission. Leur travail d’équipe, équilibré et rigoureux, est la clé de l’harmonie qui caractérise les vins de la maison. À travers chaque cuvée, la famille exprime son attachement au sol, à la vigne, et à la vérité du vin.

Spécificités de la production

Le domaine pratique une vinification parcellaire rigoureuse, issue de nombreuses années d’observation et de dégustation. Chaque parcelle est récoltée manuellement à parfaite maturité, après dégustation des baies. Le chai gravitaire, creusé dans la colline de Chavignol, permet un travail sans pompage, dans le respect des équilibres naturels. Le Sauvignon Blanc est vinifié en cuves inox pour préserver la pureté aromatique, ou partiellement en fûts pour certaines cuvées parcellaires. Le Pinot Noir est égrappé, puis macéré en douceur pour révéler la finesse de ses tanins. L’élevage se fait en cuves ou en fûts selon le profil de chaque vin. La précision, la fraîcheur, et l’expression du terroir guident chaque étape. Un soin particulier est apporté à l’hygiène, à la maîtrise des températures et au suivi analytique, pour garantir des vins droits et vivants. La famille attache également une grande importance à la réduction de son empreinte carbone, à travers une viticulture durable, un usage raisonné de l’eau, et une gestion optimisée des déchets et des ressources énergétiques.

Reconnaissances

Le Domaine Henri Bourgeois bénéficie d’une reconnaissance internationale solide. Les cuvées issues du projet Clos Henri, en Nouvelle-Zélande, reçoivent des distinctions prestigieuses dans Wine Enthusiast : 95 points pour le Pinot Noir « Waimaunga », 94 points pour le Sauvignon Blanc « Otira », 93 points pour l’« Estate ». En France, les Sancerre rouges et blancs sont régulièrement distingués dans les guides tels que Bettane & Desseauve, RVF ou le Guide Hachette. La régularité du style, l’élégance des équilibres et la pureté aromatique séduisent les sommeliers, cavistes et amateurs. Le domaine est également présent sur les plus belles tables de France et du monde, et s’illustre dans les concours et dégustations à l’aveugle.

Le Domaine Henri Bourgeois incarne l’alliance subtile entre l’héritage et la modernité. À travers une viticulture respectueuse, une vinification précise et une curiosité constante, la famille Bourgeois raconte une histoire d’authenticité, de terroir et d’émotion, toujours fidèle à Chavignol.

Pourquoi choisir un vin du Domaine Henri Bourgeois ?

• Dix générations de savoir-faire familial à Chavignol
• Une approche parcellaire pionnière en Sancerrois
• Des terroirs d’exception révélés avec précision
• Des vins exportés et récompensés dans le monde entier
• Une viticulture durable et un chai gravitaire exemplaire

Découvrez la sélection de vins du Domaine Henri Bourgeois et laissez-vous séduire par leur éclat minéral, leur finesse aromatique et leur identité ligérienne unique !