Vins de la Côte de Nuits – Vins rouges prestigieux de Bourgogne

L'avis de l'équipe

Les Dames Huguettes, c'est le secret le mieux gardé de Delaunay : un Bourgogne Hautes-Côtes qui rivalise avec des premiers crus à deux fois son prix, sur un lieu-dit qui jouxte littéralement Les Porrets-Saint-Georges. À ne pas rater.

L'avis de l'équipe

Les Damodes de Machard de Gramont, c'est NSG dans ce qu'il a de plus sombre et minéral : le cassis, le graphite, la structure dense et les tanins polis. Un vin de gastronomie au vrai sens du terme, pour les grandes tables.

L'avis de l'équipe

Le Charmont rouge 2021 d'Edouard Delaunay — HCN dans le millésime frais : l'orange sanguine, la framboise sauvage, la violette, les tanins un peu sauvages qui promettent une belle garde. La version 2021 du Charmont, plus tendue et minérale que le 2022.

L'avis de l'équipe

Un blanc de Nuits-Saint-Georges, c'est rare — et Creux Fraîche Eau de Machard de Gramont en est la démonstration : la puissance du Chardonnay sur sols calcaires de la Côte de Nuits, la tension minérale, la longueur droite. On comprend pourquoi c'est un best-seller.

L'avis de l'équipe

Le Bourgogne CdO rouge 2021 d'Edouard Delaunay — la cuvée régionale de la maison dans le millésime frais : le clafoutis cerise, la framboise, le sabayon en finale. La pureté du Pinot Noir dans un format accessible, taillé pour la table.

L'avis de l'équipe

Les Lares, c'est la preuve que les Hautes-Côtes de Nuits ont un avenir en blanc : un Chardonnay tendu, minéral, avec ce nez de pêche et de yuzu qu'on n'attendait pas, vinifié juste à côté des caves de Saint-Vivant — c'est du terroir à la source.

L'avis de l'équipe

Le Charmont blanc 2021 d'Edouard Delaunay — HCN Chardonnay d'altitude dans le millésime frais : la mangue, le fruit de la passion, la crème brûlée et la finale saline. Une complexité aromatique qui surprend agréablement pour un blanc à moins de 30€.

L'avis de l'équipe

"Le Louis Auguste de Duband, c'est le Pinot Noir de la Côte de Nuits en version accessible : la cerise, la framboise, les tanins qui ne résistent pas. David Duband met son talent au service d'une appellation régionale — le résultat est sans surprise très au-dessus du niveau attendu."

L'avis de l'équipe

Les Dames Huguettes 2021 d'Edouard Delaunay — Hautes-Côtes de Nuits dans sa version la plus élégante : la pivoine, la cerise noire, le merisier, la tension saline en finale. Un HCN qui dépasse largement les attentes de l'appellation.

L'avis de l'équipe

"Frédéric Magnien sur Les Perrières en 2014 — le millésime de la finesse en Côte de Nuits : la griotte, la violette, les tanins qui ne s'imposent pas. Une appellation régionale qui donne des leçons de précision."

L'avis de l'équipe

Le NSG Vieilles Vignes 2021 d'Edouard Delaunay — le millésime frais et précis dans toute sa splendeur : la tarte aux framboises, le buis, la tension saline, la finale iodée. Un NSG ciselé et pur, représentatif de ce que l'appellation peut faire de mieux.

L'avis de l'équipe

Le Marsannay En Combereau 2020 d'Edouard Delaunay — la griotte, la myrtille, la liqueur de pruneau, les tanins enrobés et subtilement poivrés. Marsannay dans son millésime exceptionnel, premier pas dans la Côte de Nuits pour un prix qui reste accessible.

L'avis de l'équipe

Le Gevrey-Chambertin rouge 2017 d'Edouard Delaunay — millésime frais et sous-estimé dans le village des Grands Crus : la cerise, la réglisse, le café, la note saline en finale. Un Gevrey de pureté et de fraîcheur, à son apogée ou presque.

L'avis de l'équipe

Les Saints-Georges 2018, c'est Nuits dans toute sa splendeur sombre et épicée — le terroir qui mérite le Grand Cru, et un millésime solaire qui lui donne une puissance élégante qu'on ne voit pas souvent à ce niveau.

L'avis de l'équipe

Le Charmont rouge 2022 d'Edouard Delaunay — la groseille confite, la framboise, le menthol, la crème brûlée de fruits rouges. Un Pinot Noir des Hautes-Côtes gourmand et soyeux, pour ceux qui cherchent la Côte de Nuits sans en payer le prix.