Chardonnay – Richesse & élégance

Chardonnay : vins blancs riches et élégants, aux arômes fruités et beurrés. Parfaits avec poissons, volailles et plats gastronomiques.

Mas de Daumas Gassac Saint-Guilhem-le-Désert blanc 2023 - Mas de Daumas Gassac

14 % vol
IGP Saint-Guilhem-le-Désert
0.75 L

54,00 €

Faune blanc 2023 - Mas de Daumas Gassac

13 % vol
IGP Pays d'Hérault

11,30 €

Mas de Daumas Gassac Saint-Guilhem-le-Désert blanc 2022 - Mas de Daumas Gassac

IGP Saint-Guilhem-le-Désert

54,00 €

Champagne Spécial Cuvée blanc brut - Champagne Bollinger

12 % vol
AOC Champagne

~~58,00 €~~ 52,20 €

Champagne Carte d'or blanc brut - Champagne Drappier

12 % vol
AOC Champagne

35,00 €

Champagne Blanc de blancs brut - Champagne Drappier

12 % vol
AOC Champagne

42,00 €

Champagne Clarevallis blanc Extra brut Bio - Champagne Drappier

12 % vol
AOC Champagne

~~49,00 €~~ 44,10 €

Champagne Grande Sendrée blanc brut 2012 - Champagne Drappier

12 % vol
AOC Champagne

90,00 €

Champagne Millésime d'Exception blanc brut 2018 - Champagne Drappier

12 % vol
AOC Champagne

54,00 €

Champagne Charles de Gaulle blanc brut - Champagne Drappier

12 % vol
AOC Champagne

50,00 €

William Deutz blanc brut 2014 - Champagne Deutz

12 % vol
AOC Champagne

~~159,00 €~~ 145,00 €

Amour de Deutz blanc brut 2013 - Champagne Deutz

12 % vol
AOC Champagne

185,00 €

Champagne rosé brut - Champagne Deutz

12 % vol
AOC Champagne

65,00 €

Champagne Classic blanc brut - Champagne Deutz

12 % vol
AOP Champagne

47,00 €

Amour de Deutz blanc brut 2011 - Champagne Deutz

12 % vol
AOC Champagne

163,00 €

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Chardonnay : le cépage blanc emblématique, riche et élégant

Le Chardonnay est l’un des cépages blancs les plus prestigieux et répandus au monde. Apprécié pour sa polyvalence, il peut produire des vins allant de la fraîcheur minérale à la richesse opulente. Originaire de Bourgogne, le Chardonnay révèle des arômes complexes de fruits à chair blanche, fleurs, beurre, noisette et vanille, notamment grâce à son élevage souvent réalisé en fût de chêne. La collection "Chardonnay" des Vins de Carole met en avant des cuvées élégantes, raffinées et pleines de caractère.

Origines et terroirs

Le Chardonnay est particulièrement lié à la Bourgogne, où il donne naissance à des appellations renommées telles que Chablis, Meursault, Puligny-Montrachet ou encore Pouilly-Fuissé. Il est aussi cultivé dans le monde entier, avec des styles plus fruités et ronds, notamment en Californie, Australie et Nouvelle-Zélande.

Caractéristiques et profils aromatiques

Ce cépage se caractérise par une belle amplitude aromatique. Il offre souvent des notes de pomme, poire, coing, fleurs blanches, auxquelles s’ajoutent des nuances beurrées, toastées et vanillées issues de l’élevage en bois. La texture est généralement ronde, ample et chaleureuse, avec une acidité qui assure fraîcheur et équilibre.

Accords mets-vins

Le Chardonnay accompagne avec succès une grande variété de plats : poissons grillés, crustacés, volailles en sauce, fromages à pâte molle, voire certains plats plus riches comme le foie gras. Sa richesse et sa finesse en font un vin de choix pour les repas gastronomiques.

Notre sélection "Chardonnay"

Chez Les Vins de Carole, nous avons sélectionné des vins de Chardonnay issus de terroirs prestigieux et de producteurs passionnés. Découvrez une collection riche et élégante, qui ravira les amateurs de vins blancs de caractère et de qualité.