Vins de la Côte de Beaune – blancs et rouges d’exception

Découvrez les vins raffinés de la Côte de Beaune : blancs riches et rouges élégants, expression authentique du terroir bourguignon.

Savigny-lès-Beaune blanc 2020 - Domaine Philippe Girard

13 % vol
AOP Savigny-lès-Beaune

32,00 €

Saint-Romain rouge 2022 - Christophe Buisson

13 % vol
AOP Saint-Romain

42,00 €

Saint-Romain blanc 2021 - Christophe Buisson

13 % vol
AOP Saint-Romain

39,00 €

Puligny-Montrachet Le Trézin blanc 2022 - Domaine Thomas Gerard

13 % vol
AOP Puligny-Montrachet
0.75 L

59,00 €

Puligny-Montrachet Le Trézin blanc 2021 - Domaine Thomas Gerard

13 % vol
AOP Puligny-Montrachet
0.75 L

55,00 €

Corton-Charlemagne Grand Cru blanc 2021 - Domaine Rapet Père & Fils

13 % vol
AOP Corton-Charlemagne Grand Cru

150,00 €

Savigny-lès-Beaune Premier Cru, Cuvée Fouquerand rouge 2018 - Hospices de Beaune

14 % vol
AOP Savigny-lès-Beaune Premier Cru

95,00 €

Santenay Les Champs Claudes blanc 2022 - Maison Edouard Delaunay

12,5 % vol
AOC Santenay

55,00 €

Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot blanc 2020 - Domaine Pierre-Yves Colin-Morey

13 % vol
AOP Chassagne-Montrachet Premier Cru

210,00 €

Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot blanc 2019 - Domaine Pierre-Yves Colin-Morey

13 % vol
AOP Chassagne-Montrachet Premier Cru

190,00 €

Chassagne-Montrachet Premier cru Vide Bourse blanc 2021 - Domaine Marc Colin

13 % vol
AOP Chassagne-Montrachet Premier Cru

130,00 €

Saint-Aubin Premier Cru Cuvée 5C blanc 2021 - Domaine Marc Colin

13 % vol
AOP Saint-Aubin Premier Cru

59,00 €

Chassagne-Montrachet "Margot" blanc 2021 - Domaine Marc Colin

13 % vol
AOP Chassagne-Montrachet

62,00 €

Santenay, Vieilles Vignes rouge 2022 - Domaine Marc Colin

13 % vol
AOP Santenay

35,00 €

Chassagne-Montrachet Premier cru Les Caillerets blanc 2021 - Domaine Marc Colin

13 % vol
AOP Chassagne-Montrachet Premier Cru Cailleret

150,00 €

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Côte de Beaune : la finesse et la richesse des vins de Bourgogne

La Côte de Beaune, partie méridionale de la Côte d’Or, est célèbre pour ses vins blancs prestigieux et ses rouges élégants. Ce terroir d’exception produit une large gamme de vins riches en diversité, reflétant la complexité des sols argilo-calcaires et un climat tempéré idéal. Les cépages emblématiques, le Chardonnay pour les blancs et le Pinot Noir pour les rouges, y trouvent une expression raffinée et équilibrée.

Un terroir varié et renommé

La Côte de Beaune comprend de nombreuses appellations prestigieuses telles que Meursault, Pommard, Volnay, Puligny-Montrachet ou encore Chassagne-Montrachet. Chaque village apporte sa typicité, avec des vins allant des blancs gras et complexes aux rouges fins et veloutés. Les sols variés et la topographie accidentée permettent une diversité d’expressions très recherchée par les amateurs et connaisseurs.

Caractéristiques des vins de la Côte de Beaune

Les vins blancs de la Côte de Beaune sont reconnus pour leur richesse aromatique, leurs notes de fruits blancs, fleurs, beurre et une minéralité fine. Les rouges offrent des arômes de fruits rouges, d’épices et une belle structure tannique, avec une capacité de vieillissement importante. Ces vins accompagnent parfaitement une cuisine gastronomique.

Accords mets-vins avec la Côte de Beaune

Les vins blancs s’accordent avec les poissons nobles, fruits de mer, volailles à la crème et fromages affinés. Les rouges accompagnent viandes rouges, gibiers, plats en sauce et fromages puissants. La finesse et l’équilibre des vins de la Côte de Beaune en font des alliés parfaits pour les repas gastronomiques.

Notre sélection de la Côte de Beaune

Les Vins de Carole vous proposent une sélection rigoureuse de cuvées de la Côte de Beaune, issues de domaines passionnés et engagés dans une viticulture respectueuse. Notre gamme reflète toute la diversité et la qualité de cette appellation incontournable de Bourgogne.