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Crozes-Hermitage "Cuvée L" rouge Bio 2024 - Domaine Combier
- AOC Crozes-Hermitage
- 0.75 L
18,00 €
Prix unitaire parCrozes-Hermitage "Cuvée L" rouge Bio 2024 - Domaine Combier
- AOC Crozes-Hermitage
- 0.75 L
18,00 €
Prix unitaire parLa robe est d'un rouge grenat clair, translucide et vif. Le nez est direct et croquant : framboise, cerise fraîche, violette, et une légère note poivrée qui signe la Syrah septentrionale. En bouche, le 2024 affiche une légèreté très séduisante : l'acidité naturelle de ce millésime frais ressort en finale, apportant une vivacité rafraîchissante qui en fait le vin idéal pour les tablées estivales et les repas sans cérémonie. Les tanins sont quasi imperceptibles, la texture fluide et sans aspérité.
Verre en main à l'apéritif autour de tapas, ou à table sur des brochettes d'agneau marinées aux herbes, des falafels, un tournedos sauce poivre ou des grillades de jardin. Servir à 13-14 °C pour exalter sa fraîcheur ; pas de carafe nécessaire, pas d'attente requise.
L'avis de l'équipe
La Cuvée L 2024 est encore plus légère et gourmande que son aînée 2023 — le millésime frais lui a donné une vivacité supplémentaire qu'on apprécie sur ce format décontracté. C'est le Combier qu'on débouche sans raison, et c'est suffisant.
Crozes-Hermitage "La Guiraude" rouge 2020 - Domaine Alain Graillot
- 13 % vol
- AOP Crozes-Hermitage
- 0.75 L
58,00 €
Prix unitaire parCrozes-Hermitage "La Guiraude" rouge 2020 - Domaine Alain Graillot
- 13 % vol
- AOP Crozes-Hermitage
- 0.75 L
58,00 €
Prix unitaire parLe 2020 affiche une robe rubis profond aux reflets violacés. Le nez est d'une complexité immédiate : cassis et mûre mûrs, violette, olive noire, encens, effluve fumé discret — puis, avec l'aération, le cuir fin, le tabac blond et la réglisse s'imposent. 2020 est un millésime de concentration dans la vallée du Rhône, et la bouche le confirme : matière dense, construite, mais tenue par une trame acide qui apporte fraîcheur et netteté. Les tanins sont fins, presque patinés, la finale longue et saline. Un Crozes au sommet de lui-même, à garder encore ou à ouvrir sur grand plat avec au moins une heure de carafe.
Côte de bœuf, gigot d'agneau en croûte d'herbes, risotto aux cèpes. Servir à 17-18°C, carafer impérativement. Potentiel de garde : 10 à 15 ans. Wine Spectator 93.
L'avis de l'équipe
La Guiraude 2020, c'est Graillot dans son expression la plus sérieuse : un 2020 concentré, mais que les grappes entières et les vieux fûts ont su maintenir précis et droit. Cassis, encens, galets chauds — une bouteille qui mérite qu'on lui consacre une belle soirée.
Crozes-Hermitage "La Guiraude" rouge 2022 - Domaine Alain Graillot
- 12 % vol
- AOP Crozes-Hermitage
- 0.75 L
58,00 €
Prix unitaire parCrozes-Hermitage "La Guiraude" rouge 2022 - Domaine Alain Graillot
- 12 % vol
- AOP Crozes-Hermitage
- 0.75 L
58,00 €
Prix unitaire parLa robe est rubis profond aux reflets violacés. Le nez s'articule autour du cassis et de la mûre, relevés d'olive noire, de violette et d'une fine touche fumée caractéristique des granites et galets de la Guiraude. En bouche, c'est la fraîcheur qui domine l'impression d'ensemble : la matière est élégante, les tanins soyeux, la trame acide vive et tendue. Là où le 2020 demande une carafe d'une heure et un grand plat, le 2022 se livre plus spontanément — sans rien perdre de sa capacité à vieillir. Finale longue, saline, épicée.
Agneau rôti aux herbes de Provence, pintade aux champignons sauvages, fromages à pâte pressée. Servir à 16-17°C. À boire sur 10 à 15 ans. James Suckling 95.
L'avis de l'équipe
La Guiraude 2022, c'est Graillot en mode élégance pure : 12% d'alcool, des tanins en soie, une fraîcheur qui surprend pour l'appellation. James Suckling lui donne 95 points, et on comprend — c'est la Syrah du nord du Rhône dans ce qu'elle a de plus racé et de plus direct.
Crozes-Hermitage blanc Bio 2025 - Domaine Combier
- AOC Crozes-Hermitage
- 0.75 L
29,00 €
Prix unitaire parCrozes-Hermitage blanc Bio 2025 - Domaine Combier
- AOC Crozes-Hermitage
- 0.75 L
29,00 €
Prix unitaire parLa robe est dorée pâle. Le nez évoque les fruits blancs mûrs, la poire, la pêche, avec une touche florale discrète — la signature aromatique lumineuse des blancs du Rhône nord. La bouche est à la fois ample et précise : matière souple, enveloppante, toujours tenue par une belle tension. La finale reste nette, légèrement saline, avec l'élégance sobre des grands blancs septentrionaux.
Saint-Jacques snackées, filet de volaille à la crème légère, risotto aux champignons, sole meunière, ravioles du Dauphiné gratinées. Servir à 12°C. À boire dans sa jeunesse ou à garder 3-5 ans.
L'avis de l'équipe
Combier en blanc, c'est la droiture du Rhône nord dans sa forme la plus pure : poire, pêche, légère salinité, tension en finale. Un blanc de table gastronomique, bio, sur une appellation qui mérite d'être bien connue. Le millésime 2025 est particulièrement expressif.
Crozes-Hermitage Cuvée Christophe rouge 2022 - Domaine Des Remizieres
- 14 % vol
- AOP Crozes-Hermitage
- 0.75 L
27,00 €
Prix unitaire parCrozes-Hermitage Cuvée Christophe rouge 2022 - Domaine Des Remizieres
- 14 % vol
- AOP Crozes-Hermitage
- 0.75 L
27,00 €
Prix unitaire parL'avis de l'équipe
La Cuvée Christophe 2022, c'est 65 à 70 ans de Syrah sur granit — une profondeur et une structure qu'on ne trouve pas souvent à ce prix. À attendre 2 à 3 ans pour que les tanins s'affinent, mais déjà très séduisant en carafe.
Crozes-Hermitage Origine rouge 2023 - Domaine Des Remizieres
- 13,5 % vol
- AOP Crozes-Hermitage
- 0.75 L
18,50 €
Prix unitaire parCrozes-Hermitage Origine rouge 2023 - Domaine Des Remizieres
- 13,5 % vol
- AOP Crozes-Hermitage
- 0.75 L
18,50 €
Prix unitaire parInstallé au cœur de la vallée du Rhône septentrionale, le Domaine des Rémizières est une adresse familiale que Philippe et Émilie Desmeure ont hissée au rang de référence sur les deux appellations phares de la région, Hermitage et Crozes-Hermitage. Leurs vignes s'enracinent dans des coteaux granitiques, un socle minéral qui confère aux vins une tension et une personnalité que les terres alluviales ne peuvent offrir. La conduite en lutte raisonnée traduit un attachement sincère au respect du végétal et à l'expression du terroir dans le verre.
La robe est d'un rouge grenat profond, animée de reflets violines qui trahissent la jeunesse du millésime. Le nez s'exprime avec franchise sur des notes de mûre gorgée de soleil, d'olive noire et de poivre blanc fraîchement concassé — la signature aromatique d'une Syrah septentrionale élevée sur granit. En bouche, l'attaque est ronde et engageante, portée par une matière fruitée et juteuse ; les tanins, fins et soyeux, n'opposent aucune résistance, et la finale épicée laisse une belle empreinte poivrée et minérale.
Ce Crozes-Hermitage se glisse naturellement aux côtés d'une volaille rôtie aux herbes de Provence, d'un carré d'agneau rosé ou d'un plateau de fromages à pâte pressée. Servez-le autour de 16 °C, idéalement une vingtaine de minutes après l'ouverture pour laisser le fruit pleinement s'épanouir.
L'avis de l'équipe
C'est le genre de Crozes qu'on débouche un mardi soir sans hésiter : le granite est là, le poivre aussi, et le fruit est si gourmand qu'on en reprend sans s'en rendre compte.
Crozes-Hermitage rouge 2020 - Domaine Des Remizieres
- 13,5 % vol
- AOP Crozes-Hermitage
- 0.75 L
15,00 €
Prix unitaire parCrozes-Hermitage rouge 2020 - Domaine Des Remizieres
- 13,5 % vol
- AOP Crozes-Hermitage
- 0.75 L
15,00 €
Prix unitaire parL'avis de l'équipe
Ce Crozes-Hermitage 2020 des Remizières, c'est la Syrah du Rhône Nord dans son registre le plus gourmand — cassis, violette, poivre, tanins juteux. Le rapport qualité-prix est imbattable pour un domaine de cette envergure.
Crozes-Hermitage rouge 2021 - Guigal
- 13 % vol
- AOC Crozes-Hermitage
- 0.75 L
19,90 €
Prix unitaire parCrozes-Hermitage rouge 2021 - Guigal
- 13 % vol
- AOC Crozes-Hermitage
- 0.75 L
19,90 €
Prix unitaire parL'avis de l'équipe
Crozes-Hermitage Guigal en 2021 : la Syrah fruitée et épicée, sans chichi, qui fait le bonheur du quotidien sans prise de tête — et qui reste dans les mémoires bien après le repas.
Crozes-Hermitage rouge Bio 2024 - Domaine Combier
- AOC Crozes-Hermitage
- 0.75 L
25,00 €
Prix unitaire parCrozes-Hermitage rouge Bio 2024 - Domaine Combier
- AOC Crozes-Hermitage
- 0.75 L
25,00 €
Prix unitaire parLa robe est d'un rouge grenat brillant, jeune et lumineux. Le nez s'ouvre rapidement sur des arômes de fruits noirs mûrs — cassis, mûre — accompagnés d'une note de réglisse fraîche et d'un soupçon de violette. En bouche, la texture est souple et ronde, les tanins fondus grâce à une macération maîtrisée ; le millésime 2024, plus frais que son prédécesseur, apporte une vivacité naturelle en finale qui évite tout alourdissement et donne de l'allonge à l'ensemble. Un Crozes-Hermitage généreux, sans aspérité, que l'on peut déboucher sans préavis.
La polyvalence est la grande qualité de ce vin : parmentier de canard, rôti de porc aux herbes de Provence, côtelettes d'agneau grillées, ou un wok de champignons shiitake. Servir entre 15 et 16 °C ; une légère fraîcheur accentue l'éclat du fruit de ce 2024.
L'avis de l'équipe
Le Crozes rouge 2024 de Combier illustre ce que fait un bon vigneron avec un millésime frais : ne pas forcer l'extraction, laisser le fruit parler, et obtenir un vin plus digeste que puissant. C'est exactement ce qu'on lui demande.
Cuvée 281 Côtes de Provence rosé 2022 - Minuty
- 12,5 % vol
- AOC Côtes de Provence
- 0.75 L
49,00 €
Prix unitaire parCuvée 281 Côtes de Provence rosé 2022 - Minuty
- 12,5 % vol
- AOC Côtes de Provence
- 0.75 L
49,00 €
Prix unitaire parLa robe est cristalline, d'une pureté lumineuse. Le nez s'ouvre avec subtilité sur des agrumes frais, des fruits exotiques et des fleurs blanches — une expression tout en finesse. La bouche est droite, tendue, portée par une minéralité vibrante et une salinité marquée. La finale est persistante, pure, ciselée — un rosé de haute précision, à la fois vibrant et racé.
Plateau de fruits de mer, carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes, pavlova aux fruits rouges en fin de repas. Servir frais à 10°C. Potentiel de garde : 2-3 ans.
L'avis de l'équipe
La Cuvée 281 de Minuty, c'est la Provence dans son expression la plus ciselée : jus de goutte, sans fermentation malolactique, tension minérale et finale saline. Un rosé de gastronomie, pas de terrasse — pour les tables qui traitent leur rosé comme un grand blanc.
Cuvée Classic Coteaux d'Aix-en-Provence rosé 2024 - Château Pigoudet
- 12,5 % vol
- AOC Coteaux d'Aix-en-Provence
- 0.75 L
13,80 €
Prix unitaire parCuvée Classic Coteaux d'Aix-en-Provence rosé 2024 - Château Pigoudet
- 12,5 % vol
- AOC Coteaux d'Aix-en-Provence
- 0.75 L
13,80 €
Prix unitaire parÉtabli au nord d'Aix-en-Provence, Château Pigoudet cultive ses vignes dans un esprit de viticulture durable, tirant parti de sols variés typiques de cette frange septentrionale de l'appellation. Le domaine a fait le choix des vendanges nocturnes, une décision technique qui change tout : les raisins arrivent au chai frais, préservant intact leur capital aromatique avant même le pressurage. Grenache, Cinsault et Syrah composent ici un assemblage classique de la Provence, chaque cépage apportant sa contribution à la légèreté et à la précision du profil recherché.
La robe affiche un rose pâle lumineux, traversé de délicats reflets saumonés qui trahissent l'origine méridionale du vin. Le nez s'ouvre sur une palette fraîche et nette : fraise des bois, pêche blanche mûre et un soupçon de fleurs blanches se mêlent sans lourdeur. En bouche, l'attaque est vive et aérienne, portée par une acidité ciselée qui maintient le vin en tension jusqu'à une finale aux nuances minérales, propre et persistante.
Ce rosé trouve sa place naturelle à l'apéritif, accompagne avec aisance une salade niçoise ou des poissons grillés au fenouil, et sublime toute assiette inspirée du littoral méditerranéen. Servir bien frais, entre 8 et 10 °C, sans carafage, pour préserver toute la finesse aromatique.
L'avis de l'équipe
« Les vendanges de nuit font vraiment la différence ici — on retrouve cette fraîcheur de fruit intacte, presque croquante, que beaucoup de rosés provençaux perdent dès les premières chaleurs de la journée. »
Cuvée Classic Coteaux d'Aix-en-Provence rosé 2025 - Château Pigoudet
- 12,5 % vol
- AOC Coteaux d'Aix-en-Provence
- 0.75 L
Cuvée Classic Coteaux d'Aix-en-Provence rosé 2025 - Château Pigoudet
- 12,5 % vol
- AOC Coteaux d'Aix-en-Provence
- 0.75 L
La robe est pâle et brillante, d'un rose à peine teinté aux reflets nacré — typique du registre élégant des Coteaux d'Aix. Le nez est expressif et frais : petits fruits rouges (fraise des bois, groseille), agrumes vifs et fleurs blanches en ouverture, suivis de notes de pêche blanche et de zeste de citron à l'aération. En bouche, la texture est souple et légère, portée par une vivacité qui donne du rythme à l'ensemble ; la finale est nette, cristalline, avec une fraîcheur qui rappelle qu'on est ici sur un rosé de repas autant que d'apéritif.
À servir très frais (8-10°C) sur un ceviche de poisson aux agrumes ou une salade de pastèque, feta et menthe fraîche — deux accords estivaux où la vivacité du vin transcende la légèreté des ingrédients. Parfait aussi sur des poissons grillés en terrasse.
L'avis de l'équipe
Le Classic de Pigoudet 2025, c'est le rosé provençal au sens noble du terme : pâle, vif, avec ce nez de pêche et de fleurs blanches qu'on aimerait avoir en carafe tous les vendredis soirs. Accessible, précis, sans chichi — et le millésime 2025 lui donne une fraîcheur supplémentaire appréciable.
Cuvée Gallety Côtes du Vivarais blanc 2024 - Domaine Gallety
- 13,5 % vol
- AOC Côtes du Vivarais
- 0.75 L
18,00 €
Prix unitaire parCuvée Gallety Côtes du Vivarais blanc 2024 - Domaine Gallety
- 13,5 % vol
- AOC Côtes du Vivarais
- 0.75 L
18,00 €
Prix unitaire parL'avis de l'équipe
Ce Vivarais blanc nous surprend à chaque millésime par sa finale saline presque inattendue — c'est cette signature minérale qui le distingue vraiment des blancs du couloir rhodanien voisin. Une appellation confidentielle à soutenir.
Cuvée Gallety Vin de France rouge 2022 - Domaine Gallety
- 13,5 % vol
- Vin de France
- 0.75 L
Cuvée Gallety Vin de France rouge 2022 - Domaine Gallety
- 13,5 % vol
- Vin de France
- 0.75 L
L'avis de l'équipe
La Cuvée Gallety rouge 2022, c'est le Vivarais en rouge comme on l'aime — Grenache et Syrah à parts égales sur calcaire ardéchois, fruits noirs, garrigue, tanins soyeux. Une appellation confidentielle à découvrir à 22 €.
Cuvée Philippe Languedoc Terrasses du Larzac rouge 2017 Magnum - Domaine Le Clos Du Lucquier
- 14 % vol
- AOP Languedoc Terrasses du Larzac
- 1.5 L
27,90 €
Prix unitaire parCuvée Philippe Languedoc Terrasses du Larzac rouge 2017 Magnum - Domaine Le Clos Du Lucquier
- 14 % vol
- AOP Languedoc Terrasses du Larzac
- 1.5 L
27,90 €
Prix unitaire parL'avis de l'équipe
Cuvée Philippe Magnum 2017 en Terrasses du Larzac à 27,90 € — 8 ans de bouteille, tanins fondus, fruits confits, cuir, garrigue. C'est l'affaire du catalogue : un grand format à maturité parfaite, sur une appellation de terroir, pour moins de 30 €.
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Les Vins : découvrez notre sélection complète
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Qualité, traçabilité et conseils personnalisés
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