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Sancerre "Silex" white 2021 - Domaine Fournier Père et Fils
- 13 % vol
- Sancerre AOC
- 0.75 L
30,30 €
Unit price perSancerre "Silex" white 2021 - Domaine Fournier Père et Fils
- 13 % vol
- Sancerre AOC
- 0.75 L
30,30 €
Unit price perLa minéralité du silex s'exprime ici avec une netteté presque minimaliste. Au nez, c'est un silex frappé — légèrement fumé, cristallin, avec une pointe de groseille à maquereau qui dynamise l'ensemble. En bouche, la texture rappelle un sorbet au citron : fraîche, ciselée, presque tactile, d'une énergie tranchante qui fait toute la signature de ce terroir. Une concentration remarquable pour ce millésime en demi-teinte sur l'appellation.
Servir à 10°C sur un risotto aux asperges et citron confit ou un ceviche de daurade à la coriandre. Le silex dialogue naturellement avec les préparations iodées et les agrumes vifs — et le Crottin de Chavignol affiné reste l'accord régional incontournable.
L'avis de l'équipe
Le Silex 2021, malgré un millésime semé d'embûches, révèle toute la puissance de ce terroir unique à Saint-Gemme — 92 points Suckling bien mérités pour ce blanc cristallin, tranchant, qui marque les papilles longtemps après la dernière gorgée.
Meursault white 2021 - Maison Edouard Delaunay
- 13 % vol
- AOP Meursault
- 0.75 L
89,00 €
Unit price perMeursault white 2021 - Maison Edouard Delaunay
- 13 % vol
- AOP Meursault
- 0.75 L
89,00 €
Unit price perL'avis de l'équipe
Le Meursault blanc 2021 d'Edouard Delaunay — le millésime frais et aérien : le narcisse, la noisette, la verveine, le kumquat. Un Meursault plus tendu et léger que les millésimes chauds, d'une élégance et d'une fraîcheur qui séduisent immédiatement.
Chassagne-Montrachet Premier Cru La Boudriotte white 2021 - Domaine Bruno Colin
- 12,5 % vol
- AOP Chassagne-Montrachet Premier Cru La Boudriotte
- 0.75 L
130,00 €
Unit price perChassagne-Montrachet Premier Cru La Boudriotte white 2021 - Domaine Bruno Colin
- 12,5 % vol
- AOP Chassagne-Montrachet Premier Cru La Boudriotte
- 0.75 L
130,00 €
Unit price perL'avis de l'équipe
La Boudriotte chez Bruno Colin, c'est la quintessence du Chassagne blanc : une tension calcaire qui traverse toute la bouche, une richesse qui ne verse jamais dans la lourdeur. À mettre en cave sans hésiter.
Corton Grand Cru Les Perrières rouge 2023 - Domaine Larue
- 13 % vol
- AOP Corton Grand Cru
- 0.75 L
95,00 €
Unit price perCorton Grand Cru Les Perrières rouge 2023 - Domaine Larue
- 13 % vol
- AOP Corton Grand Cru
- 0.75 L
95,00 €
Unit price perLa robe rubis profond se nuance de reflets grenat. Le nez réunit cerise noire, mûre, framboise et cassis, avec violette, réglisse, poivre doux et sous-bois. La bouche ample et concentrée s'appuie sur des tanins élégants mais affirmés, qu'une fraîcheur précise vient tendre. La finale, longue, mêle fruits noirs, épices fines et touche minérale.
Servez-le avec un rôti de bœuf aux champignons des bois, une caille rôtie aux raisins ou des pappardelle au ragù de sanglier. Ouvrez-le entre 16 et 17 °C, après un passage en carafe s'il est jeune ; son potentiel de garde va de 10 à 15 ans.
L'avis de l'équipe
Une vigne de 1946 sur un Grand Cru, vinifiée en partie en grappes entières : c'est rare, et la profondeur est saisissante. Une bouteille à mettre de côté pour un grand gibier dans quelques années.
Saint-Aubin Premier Cru Les Combes blanc 2023 - Domaine Larue
- 13 % vol
- AOP Saint-Aubin Premier Cru Les Combes
- 0.75 L
46,50 €
Unit price perSaint-Aubin Premier Cru Les Combes blanc 2023 - Domaine Larue
- 13 % vol
- AOP Saint-Aubin Premier Cru Les Combes
- 0.75 L
46,50 €
Unit price perLa robe est limpide et brillante. Le nez se livre d'emblée, sans attendre l'aération. La bouche, ronde et grasse, reste guidée par la finesse, avec une fraîcheur et une minéralité qui appellent la table.
Servez-le sur une sole meunière, un turbot grillé, des noix de Saint-Jacques ou une volaille de Bresse rôtie. Ouvrez-le entre 11 et 13 °C, dans les 3 à 5 ans.
L'avis de l'équipe
Un Saint-Aubin de la combe, voisin direct de Chassagne, qui allie le gras du chardonnay à une vraie finesse. Le compagnon tout trouvé d'une sole meunière.
Meursault Les Grands Charrons blanc 2024 - Domaine Michel Bouzereau
- 13 % vol
- AOP Meursault
- 0.75 L
79,00 €
Unit price perMeursault Les Grands Charrons blanc 2024 - Domaine Michel Bouzereau
- 13 % vol
- AOP Meursault
- 0.75 L
79,00 €
Unit price perLa robe jaune pâle s'éclaire de reflets dorés. Le nez combine pamplemousse, citron vert, poire et fleurs blanches à l'amande, la noisette et une touche grillée. L'attaque vive et précise s'ouvre sur une matière ample, souple et légèrement crémeuse, où le bois reste discret. La finale longue laisse une impression saline et minérale.
Il accompagne des noix de Saint-Jacques poêlées au beurre noisette sur purée de céleri, un poulet fermier aux champignons et à la crème légère, ou un Comté affiné avec quelques noix. Servez-le entre 12 et 14 °C, dans les 3 à 5 ans pour profiter de son éclat.
L'avis de l'équipe
Un Meursault lumineux, qui joue l'agrume et le grillé plutôt que le beurre : le genre de blanc qu'on sert à l'apéritif et qu'on finit à table. Avec, en prime, des ceps plantés dès 1951.
Bourgogne Côte D'Or Chardonnay blanc 2024 - Domaine Michel Bouzereau
- 12,5 % vol
- AOP Bourgogne
- 0.75 L
35,00 €
Unit price perBourgogne Côte D'Or Chardonnay blanc 2024 - Domaine Michel Bouzereau
- 12,5 % vol
- AOP Bourgogne
- 0.75 L
35,00 €
Unit price perLa robe jaune pâle lumineux offre des reflets dorés et légèrement verts. Le nez évoque la poire, la pomme croquante, la pêche blanche et le citron, avec des fleurs blanches et de l'amande fraîche. L'attaque est vive, la matière souple ; les agrumes tiennent la rondeur du chardonnay et une sensation minérale donne de l'allonge. La finale est nette et délicatement fruitée.
Servez-le avec une truite meunière au citron, une quiche aux poireaux et au chèvre ou des langoustines rôties à l'huile d'olive. Entre 10 et 12 °C, à boire dans les 3 à 5 ans.
L'avis de l'équipe
Du Meursault et du Puligny sous étiquette Bourgogne : la meilleure porte d'entrée vers le style Bouzereau, net et précis. Le blanc du quotidien qui fait bonne figure les jours de fête.
Santenay Vieilles Vignes rouge 2024 - Domaine Marc Colin
- 13 % vol
- AOP Santenay
- 0.75 L
39,90 €
Unit price perSantenay Vieilles Vignes rouge 2024 - Domaine Marc Colin
- 13 % vol
- AOP Santenay
- 0.75 L
39,90 €
Unit price perLa robe rubis profond se nuance de reflets grenat. Le nez associe la cerise noire et la framboise à la violette, avant une touche épicée et réglissée. L'attaque souple et charnue s'étire sur un milieu de bouche ample et soyeux, porté par des tanins fins et une fraîcheur vive. La finale persistante mêle fruits rouges et noirs à une pointe minérale.
Servez-le autour d'un filet mignon de porc rôti aux champignons et échalotes, d'un poulet fermier aux herbes ou de ravioli aux cèpes au beurre de sauge. Ouvrez-le entre 15 et 16 °C ; son potentiel de garde se situe entre 5 et 10 ans.
L'avis de l'équipe
Un Santenay signé par une maison de grands blancs, et ça se sent : fruit noir croquant, tanins de dentelle et une fraîcheur qui appelle le deuxième verre. Le rouge de Côte de Beaune parfait pour la volaille du dimanche.
Corton Grand Cru rouge 2022 - Domaine Rapet Père & Fils
- 13 % vol
- AOP Corton Grand Cru
- 0.75 L
125,00 €
Unit price perCorton Grand Cru rouge 2022 - Domaine Rapet Père & Fils
- 13 % vol
- AOP Corton Grand Cru
- 0.75 L
125,00 €
Unit price perLa robe grenat intense est brillante. Le nez, dense et complexe, associe cassis, cerise à l'eau-de-vie et fruits rouges mûrs à des notes épicées. En bouche, une matière généreuse reste fine et précise, portée par des tanins qui donnent du volume sans durcir l'ensemble. La finale longue et profonde laisse deviner l'évolution vers le sous-bois, la truffe et le cuir.
Réservez-le à un civet de lièvre aux champignons et petits oignons, un magret de canard rôti à l'orange ou une pièce de bœuf au jus d'échalotes. Servez-le entre 14 et 16 °C, idéalement après un passage en carafe s'il est ouvert jeune ; son potentiel de garde dépasse 15 ans.
L'avis de l'équipe
Trois climats de la colline réunis dans une seule bouteille : toute la puissance de Corton, sans aucune brutalité. Un Grand Cru à oublier quelques années en cave, qui vous le rendra au centuple avec un gibier.
Beaune Premier Cru Les Vignes Franches rouge 2021 - Domaine Michel Bouzereau
- 13 % vol
- AOP Beaune Premier Cru Les Vignes Franches
- 0.75 L
82,00 €
Unit price perBeaune Premier Cru Les Vignes Franches rouge 2021 - Domaine Michel Bouzereau
- 13 % vol
- AOP Beaune Premier Cru Les Vignes Franches
- 0.75 L
82,00 €
Unit price perLa robe rubis lumineux offre des reflets grenat. Le nez associe cerise rouge, framboise, groseille et fraise des bois à la violette, aux épices douces et à une pointe de sous-bois. La bouche souple et élégante repose sur des tanins fins et la fraîcheur vive d'un millésime 2021 marqué par le gel et des rendements réduits. La finale persiste sur des épices délicates.
Servez-le avec un rôti de veau aux herbes et petits oignons, une terrine de campagne au pain au levain ou des gnocchis poêlés au beurre de sauge et aux champignons. Ouvrez-le entre 16 et 17 °C ; il se gardera jusqu'à 10 ans.
L'avis de l'équipe
Le Beaune d'une famille de grands chardonnays, tout en finesse : 2021 lui donne une tension et un fruit croquant qui en font le pinot de table idéal. Pour qui aime la Bourgogne digeste et précise.
Volnay Premier Cru Les Aussy rouge 2021 - Domaine Michel Bouzereau
- 12,5 % vol
- AOP Volnay
- 0.75 L
79,00 €
Unit price perVolnay Premier Cru Les Aussy rouge 2021 - Domaine Michel Bouzereau
- 12,5 % vol
- AOP Volnay
- 0.75 L
79,00 €
Unit price perLa robe rubis lumineux se nuance de reflets grenat. Le nez offre cerise rouge, framboise, fraise des bois et groseille, avec violette, pivoine et épices douces. L'attaque souple mène à une matière soyeuse et fraîche, dans l'esprit du millésime 2021 ; les tanins fins laissent la place au fruit, tandis qu'une touche de sous-bois apporte de la profondeur. La finale est persistante et légèrement épicée.
Accompagnez-le d'un filet mignon de porc aux pruneaux et échalotes, d'un poulet rôti aux herbes ou de ravioli aux champignons et à la ricotta au beurre de sauge. Servez-le entre 16 et 17 °C ; il se gardera jusqu'à 12 ans.
L'avis de l'équipe
Des vignes de 1955 sur 18 ares : une rareté, et ça se goûte. Un Volnay floral et soyeux, avec ce supplément de profondeur que seuls les vieux ceps apportent.
Puligny-Montrachet Premier Cru Champ Gain blanc 2023 - Domaine Michel Bouzereau
- 13 % vol
- AOP Puligny-Montrachet Premier Cru
- 0.75 L
135,00 €
Unit price perPuligny-Montrachet Premier Cru Champ Gain blanc 2023 - Domaine Michel Bouzereau
- 13 % vol
- AOP Puligny-Montrachet Premier Cru
- 0.75 L
135,00 €
Unit price perLa robe or pâle brille de reflets verts. Le nez s'ouvre sur le citron mûr, la poire, la pêche blanche et la fleur d'acacia, avec de l'amande, de la noisette fraîche et une pointe de pierre à fusil. L'attaque précise laisse place à une matière ample et soyeuse, tenue par une fraîcheur minérale ; agrumes et fruits blancs glissent vers de fines épices. La finale est longue, tendue et délicatement saline.
Servez-le avec un turbot rôti au beurre blanc, des linguine aux palourdes ou une volaille fermière rôtie au citron et au thym. Ouvrez-le entre 10 et 12 °C ; son potentiel de garde va de 10 à 15 ans.
L'avis de l'équipe
Champ Gain, c'est le Puligny des hauteurs : pierre à fusil, finale saline et une droiture qui appelle le turbot. Patientez quelques années pour le voir s'épanouir pleinement.
Bourgogne Côte d'Or white 2022 - Maison Edouard Delaunay
- 13 % vol
- AOP Bourgogne Côte d'Or
- 0.75 L
30,00 €
Unit price perBourgogne Côte d'Or white 2022 - Maison Edouard Delaunay
- 13 % vol
- AOP Bourgogne Côte d'Or
- 0.75 L
30,00 €
Unit price perL'avis de l'équipe
Le Bourgogne CdO blanc 2022 d'Edouard Delaunay — la citronnelle, le lys, la tarte Tatin, la noisette grillée, la densité en bouche. Un Bourgogne régional qui joue dans la cour des Meursault village. La signature blanche de la Maison, accessible et remarquable.
Chablis blanc 2023 - Domaine Defaix Bernard
- 12,5 % vol
- AOP Chablis
- 0.75 L
24,90 €
Unit price perChablis blanc 2023 - Domaine Defaix Bernard
- 12,5 % vol
- AOP Chablis
- 0.75 L
24,90 €
Unit price perLa robe jaune pâle brille de reflets verts et argentés. Le nez, net et précis, associe une minéralité de pierre à des notes de citron, de pamplemousse et de fruits blancs, avec l'expression aromatique ouverte propre au millésime 2023. L'attaque est franche et vive, la matière fraîche et bien tenue, portée par une acidité qui file droit. La finale citronnée laisse une empreinte saline persistante.
Huîtres, coquillages ou filet de bar au fenouil et beurre citronné tirent parti de sa vivacité, tout comme un sashimi de daurade au yuzu. Servez-le entre 10 et 12 °C, dans les deux à trois ans, pour profiter pleinement de sa fraîcheur.
L'avis de l'équipe
Un Chablis qui sent vraiment le kimméridgien : du citron, du sel, de la craie, et une droiture qu'on attend d'habitude d'un vin plus haut placé dans la hiérarchie. Avec une douzaine d'huîtres, c'est l'évidence.
Rully Les Chaponnières rouge 2023 - Domaine Paul et Marie Jacqueson
- 13 % vol
- AOP Rully
- 0.75 L
28,90 €
Unit price perRully Les Chaponnières rouge 2023 - Domaine Paul et Marie Jacqueson
- 13 % vol
- AOP Rully
- 0.75 L
28,90 €
Unit price perLa robe rubis brillant porte de délicats reflets violacés. Le nez, très ouvert comme souvent en 2023, aligne groseille, framboise, fraise et cassis, avec des notes florales et une touche de réglisse. La bouche est juteuse, éclatante de fruit, avec des tanins souples et une fraîcheur vive. La finale légèrement acidulée lui donne de l'énergie.
Un poulet rôti aux pommes grenaille, une planche de jambon persillé et de saucisson ou une pizza aux champignons et au speck lui vont naturellement. Servez-le légèrement rafraîchi, entre 14 et 16 °C, dans les trois à cinq ans.
L'avis de l'équipe
Le Pinot Noir de soif par excellence : du fruit croquant, de l'éclat et cette pointe acidulée qui appelle le verre suivant. Parfait avec une planche de charcuterie entre amis.
Showing 284/375
Light wines between 10° and 13°: balance and finesse
Wines with an alcohol content between 10% and 13% are increasingly appealing to wine lovers seeking balance, freshness, and lightness. Neither too strong nor too weak, these wines offer excellent drinkability while retaining aromatic richness. At Les Vins de Carole, we have selected wines that combine finesse, freshness, and immediate enjoyment, ideal for any occasion.
A range of styles and colors
Wines between 10° and 13° ABV cover a wide range of styles. You'll find crisp, floral whites like Muscadet, Sylvaner, or certain Chablis, as well as fresh rosés from Provence or the Loire Valley, perfect for summer. On the red side, Beaujolais, Gamay, Pinot Noir, and some Loire Valley wines also have moderate alcohol levels, while offering fruity and supple profiles. These wines are particularly suited to those who appreciate lightness without sacrificing aromatic complexity.
Suitable regions and grape varieties
Several French regions are renowned for producing naturally lower-alcohol wines thanks to their temperate climate: the Loire Valley, Alsace, Beaujolais, and certain areas of the Southwest. Grape varieties such as Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Gamay, and Pinot Noir are also well-suited to this style. These wines are often easier to digest, more approachable, and much appreciated with light meals or during extended tastings.
Light food and wine pairings: subtlety and freshness
Wines between 10° and 13° pair perfectly with fresh, seasonal cuisine: composed salads, grilled fish, white meats, savory tarts, roasted vegetables, mild cheeses... Their lightness and natural acidity make them excellent companions at the table. They are also ideal for brunch, a picnic, or a leisurely aperitif, without weighing down the palate.
Why choose a light wine?
Beyond the issue of moderation, wines with lower alcohol content are often easier to digest, appeal to a wider audience, and allow for a better appreciation of the subtlety of their aromas. They represent an excellent compromise between pleasure and balance, particularly for those who wish to savor wine in moderation without compromising quality.
Our selection at Les Vins de Carole
In this collection, we've gathered a diverse range of wines between 10° and 13° alcohol, all chosen for their authenticity, aromatic precision, and finesse. Many come from estates committed to organic or sustainable farming practices. Whether you're looking for a crisp white, a light red, or a refreshing rosé, you'll find something here to enrich your cellar with easy-drinking and charming wines.
Explore our selection and rediscover the pleasure of low-alcohol wines, synonymous with lightness, freshness and modernity.
Home delivery in France within 24-48 hours!
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