Sort by:
La robe est d'un or pâle lumineux aux reflets verts. Le nez est généreux et expressif : abricot, ananas, bergamote, avec une touche florale évoquant la fleur d'oranger. La bouche séduit par son ampleur et sa fraîcheur simultanées — une trame vive et précise porte un fruit mûr et solaire jusqu'à une finale longue sur les agrumes et les épices douces. Un blanc du Douro qui conjugue la chaleur de la vallée et la tension de l'altitude.
Idéal sur des poissons grillés (bar au fenouil, maquereau rôti, saumon aux agrumes), des fruits de mer poêlés ou une salade tiède de poulpe. Sa structure lui permet aussi de tenir tête à une volaille rôtie. Servir à 10-11°C.
L'avis de l'équipe
"Un blanc du Douro qu'on n'attendait pas si tendu : l'abricot et l'ananas en surface, la bergamote et la fraîcheur d'altitude en dessous. Ramos Pinto réussit à réconcilier le soleil et la précision dans le même verre."
Mâcon Chaintré Château de Chaintré Organic White 2021 - Domaine Mathias
- 13 % vol
- AOC Mâcon Chaintré
- 0.75 L
Mâcon Chaintré Château de Chaintré Organic White 2021 - Domaine Mathias
- 13 % vol
- AOC Mâcon Chaintré
- 0.75 L
La robe est or-vert, lumineuse et fraîche. Le nez est fruité et net : arômes d'agrumes vifs (citron, pamplemousse), légères notes florales — direct, sans ambiguïté. La bouche allie fraîcheur, ampleur et bonne persistance fruitée dans un ensemble très plaisant et facile d'accès. Une entrée en matière réussie dans les terroirs de Chaintré, à boire jeune pour profiter de tout son éclat.
Polyvalent et convivial : à l'apéritif avec des tapas, en entrée sur une terrine de légumes ou de poisson, avec une pizza, une paëlla ou une planche de charcuterie légère. Servir frais à 10-12°C. À consommer dans les 2 à 3 ans.
L'avis de l'équipe
Cuve inox, agrumes, fraîcheur directe — le Château de Chaintré 2021 est le Chardonnay bio de l'apéro facile et sincère. Pas de bois, pas de chichi : juste le fruit de Chaintré dans un verre, à un prix que Pouilly ne peut pas offrir.
Châteauneuf-du-Pape Clos du Roi white organic 2022 - Château Gigognan
- 13,5 % vol
- AOP Châteauneuf-du-Pape
- 0.75 L
37,00 €
Unit price perChâteauneuf-du-Pape Clos du Roi white organic 2022 - Château Gigognan
- 13,5 % vol
- AOP Châteauneuf-du-Pape
- 0.75 L
37,00 €
Unit price perLa robe est d'un or pâle brillant. Le nez est riche et expressif : pêche, poire, fleurs blanches, miel d'acacia, légères notes boisées et toastées issues de l'élevage. La bouche est ample et soyeuse, avec une belle matière équilibrée par une tension saline et une finale longue et fraîche. L'harmonie entre richesse et minéralité fait de ce blanc un vin d'une grande élégance, dans la grande tradition des blancs du sud. Potentiel de garde de 5 à 10 ans.
Saint-Jacques, bar, turbot, truite au combava, volaille fermière crémée, fromages affinés à pâte pressée. Servir à 12-14°C.
L'avis de l'équipe
"Un blanc de Châteauneuf-du-Pape, c'est déjà rare — mais celui de Gigognan en 2022 est aussi une réussite : la pêche, le miel, la tension saline en bouche qui dit que le terroir n'est pas que soleil. Un grand blanc du Sud."
Chassagne-Montrachet village white 2020 - Domaine Fontaine Gagnard
- 13 % vol
- Chassagne-Montrachet AOP
- 0.75 L
59,00 €
Unit price perChassagne-Montrachet village white 2020 - Domaine Fontaine Gagnard
- 13 % vol
- Chassagne-Montrachet AOP
- 0.75 L
59,00 €
Unit price perLa robe est d'un or pâle brillant. Le nez est d'une belle finesse : poire, pomme reinette, aubépine, chèvrefeuille, amande fraîche — avec une touche légèrement citronnée. L'élevage discret apporte de délicates notes beurrées et toastées sans jamais étouffer le fruit. La bouche est souple à l'attaque, la texture soyeuse, la trame minérale calcaire bien marquée — signature des grands terroirs de Chassagne. La finale est fraîche, saline et zestée. À boire dans les 3 à 5 ans.
Accord parfait avec un filet de bar rôti à l'huile d'olive et citron, des Saint-Jacques poêlées, ou une volaille de Bresse à la crème. Servir à 10-12°C, aéré quelques minutes.
L'avis de l'équipe
"Un Chassagne village de grande tenue : l'amande fraîche au nez, la minéralité calcaire en bouche, la finale saline qui ne lâche pas. Fontaine Gagnard prouve qu'on n'a pas besoin d'un Premier Cru pour reconnaître Chassagne-Montrachet dans un verre."
Saint-Aubin Premier Cru Les Cortons white 2022 - Domaine Bouzereau Gruere
- 13,5 % vol
- AOP Saint-Aubin Premier Cru Les Cortons
- 0.75 L
55,00 €
Unit price perSaint-Aubin Premier Cru Les Cortons white 2022 - Domaine Bouzereau Gruere
- 13,5 % vol
- AOP Saint-Aubin Premier Cru Les Cortons
- 0.75 L
55,00 €
Unit price perL'avis de l'équipe
Derrière le Montrachet, à quelques enjambées du sommet — les Cortons de Bouzereau-Gruère jouent la fraîcheur et la tension sur argilo-calcaire. 2022 lui va bien : le beurré, la minéralité, la longueur. Un Saint-Aubin qui ne fait pas semblant.
Pernand-Vergelesses Premier Cru Clos Berthet "Monopole" white 2023 - Domaine Dubreuil Fontaine
- 13 % vol
- AOC Pernand-Vergelesses Premier Cru Clos Berthet
- 0.75 L
59,00 €
Unit price perPernand-Vergelesses Premier Cru Clos Berthet "Monopole" white 2023 - Domaine Dubreuil Fontaine
- 13 % vol
- AOC Pernand-Vergelesses Premier Cru Clos Berthet
- 0.75 L
59,00 €
Unit price perLe 2023, millésime solaire et généreux en Côte de Beaune, a produit un Clos Berthet à la robe or pâle aux reflets lumineux, limpide et élégante. Le bouquet est immédiatement expressif : agrumes frais (citron, pamplemousse), touches salines et une minéralité crayeuse très nette en fond. En bouche, l'attaque est précise, portée par une tension acide typique de l'appellation ; la matière est dense sans lourdeur, avec une longueur remarquable et une finale iodée qui appelle le fruit de mer. Jasper Morris attribue 90 points à cette cuvée. Potentiel de garde : 5 à 10 ans.
Ce Monopole appelle des mets d'une belle précision aromatique : terrine de saint-pierre en gelée, gambas rôties au beurre de corail, saint-jacques poêlées à la truffe blanche. Servir à 10–12 °C ; quelques minutes en carafe permettent aux arômes de s'ouvrir pleinement.
L'avis de l'équipe
Un monopole, c'est une signature qu'on ne partage avec personne — et le Clos Berthet 2023 tient cette promesse : minéralité saline, tension citronnée, finale qui n'en finit plus. Le blanc confidentiel de Pernand-Vergelesses que les connaisseurs s'arrachent.
Bourgogne Aligoté white 2024 - Domaine Philippe Girard
- 12,5 % vol
- AOP Bourgogne Aligoté
- 0.75 L
15,00 €
Unit price perBourgogne Aligoté white 2024 - Domaine Philippe Girard
- 12,5 % vol
- AOP Bourgogne Aligoté
- 0.75 L
15,00 €
Unit price perL'avis de l'équipe
L'Aligoté 2024 Girard, c'est la Bourgogne authentique dans son expression la plus directe — citron, pomme verte, minéralité, finale saline. Un vin de vigneron à 15 € qu'on débouche à l'apéritif avant d'attaquer les bouteilles plus sérieuses de la soirée.
Saint-Joseph white 2023 - Domaine Christophe Pichon
- 13 % vol
- Saint-Joseph PDO
- 0.75 L
30,00 €
Unit price perSaint-Joseph white 2023 - Domaine Christophe Pichon
- 13 % vol
- Saint-Joseph PDO
- 0.75 L
30,00 €
Unit price perLe millésime 2023 dans le Rhône septentrional a livré des blancs généreux et solaires, dont les acidités ont été heureusement préservées par les nuits fraîches du début août. La robe est jaune clair, brillante, aux reflets légèrement dorés. Le nez surprend par sa complexité : des notes grillées et toastées ouvrent le bouquet, rapidement relayées par des agrumes frais — citron jaune, yuzu — et une touche de thé blanc qui signe la Marsanne élevée avec soin. En bouche, la matière est grasse et pleine, portée par une structure solide ; le milieu de bouche déploie des nuances de fleurs blanches et de miel d'acacia, avant une finale fraîche et légèrement minérale.
Ce Saint-Joseph blanc est taillé pour la table : un poisson de rivière au beurre blanc, une volaille rôtie à la crème ou une lotte en croûte d'herbes seront autant de partenaires idéaux. Servir à 13-15°C, en prévoyant quelques minutes de mise en température si la bouteille sort du réfrigérateur — ce vin gagne nettement à ne pas être bu trop froid.
L'avis de l'équipe
"Un blanc du Rhône nord qui ne cherche pas à imiter Condrieu : la Marsanne de Pichon a sa propre logique — plus structurée, plus grillée, plus gastronomique. Le 2023 est généreux sans être pesant, et la touche de thé en finale est vraiment distinctive."
Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes white 2023 - Domaine Christophe Cordier
- 14 % vol
- AOC Pouilly-Fuissé
- 0.75 L
30,00 €
Unit price perPouilly-Fuissé Vieilles Vignes white 2023 - Domaine Christophe Cordier
- 14 % vol
- AOC Pouilly-Fuissé
- 0.75 L
30,00 €
Unit price perL'avis de l'équipe
Le Pouilly-Fuissé VV 2023 Cordier, c'est le Mâconnais dans son expression la plus aboutie — pêche, vanille, minéralité, bouche ample et persistante. Un blanc de Bourgogne qu'on débouche pour les grandes occasions sans ruiner le budget.
Sancerre La Côte des Monts Damnés white 2022 - Domaine Henri Bourgeois
- 13 % vol
- Sancerre AOC
- 0.75 L
30,00 €
Unit price perSancerre La Côte des Monts Damnés white 2022 - Domaine Henri Bourgeois
- 13 % vol
- Sancerre AOC
- 0.75 L
30,00 €
Unit price perL'avis de l'équipe
Les Monts Damnés 2022 — le terroir kimméridgien de Sancerre dans un millésime solaire : 92 Suckling, 92 Wine Spectator, la richesse du 2022 tenue par la minéralité du cru. Les 3 dernières bouteilles disponibles, à saisir.
Petit Bourgeois Sauvignon Blanc 2023 - Domaine Henri Bourgeois
- 12,5 % vol
- Vin de France
- 0.75 L
10,50 €
Unit price perPetit Bourgeois Sauvignon Blanc 2023 - Domaine Henri Bourgeois
- 12,5 % vol
- Vin de France
- 0.75 L
10,50 €
Unit price perL'avis de l'équipe
Le Petit Bourgeois 2023 — millésime solaire du Centre-Loire, Sauvignon direct et expressif. La fleur de vigne, l'agrume, la fraîcheur immédiate. Le vin d'entrée de gamme qui dit tout sur ce que Henri Bourgeois sait faire avec ce cépage.
L'avis de l'équipe
Le Lux blanc 2021, c'est la rencontre entre la tension de la Clairette et la générosité de la Roussanne sur les hauteurs du Ventoux — un blanc méditerranéen qui dépasse largement les attentes de l'appellation, avec cette finale sur l'amande torréfiée qu'on n'oublie pas.
Rully La Chaume white 2020 - Domaine Jacques Dury
- 13 % vol
- Rully PDO
- 0.75 L
Rully La Chaume white 2020 - Domaine Jacques Dury
- 13 % vol
- Rully PDO
- 0.75 L
La robe est d'un doré aux reflets verts. Le nez est floral et précis : acacia, aubépine, citron, pêche blanche, une nuance minérale évoquant le silex. En bouche, le vin est à la fois fruité, vif et rond — fraîcheur et élégance s'entrelacent sans effort. Un Rully blanc de grande tenue, qu'on appréciera dans les 5 à 10 ans.
Filet de saumon, poissons gras, crustacés, pâtes crémeuses, fromages doux ou volaille rôtie. Servir à 12°C.
L'avis de l'équipe
"La Chaume de Dury illustre ce que Rully fait de mieux : l'acacia, le silex, la rondeur sans lourdeur. Rémi Dury ne fait pas de bruit — il fait des bons vins."
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits "Charmont" white 2021 - Maison Edouard Delaunay
- 12,5 % vol
- AOP Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
- 0.75 L
29,00 €
Unit price perBourgogne Hautes Côtes de Nuits "Charmont" white 2021 - Maison Edouard Delaunay
- 12,5 % vol
- AOP Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
- 0.75 L
29,00 €
Unit price perL'avis de l'équipe
Le Charmont blanc 2021 d'Edouard Delaunay — HCN Chardonnay d'altitude dans le millésime frais : la mangue, le fruit de la passion, la crème brûlée et la finale saline. Une complexité aromatique qui surprend agréablement pour un blanc à moins de 30€.
Les Petites Jamelles white 2024 - Les Jamelles
- 12,5 % vol
- IGP Terres du Midi
- 0.75 L
6,45 €
Unit price perLes Petites Jamelles white 2024 - Les Jamelles
- 12,5 % vol
- IGP Terres du Midi
- 0.75 L
6,45 €
Unit price per"With Les Petites Jamelles, I invite you to immerse yourself in the warm spirit of the South of France. This range, imbued with conviviality and joie de vivre, celebrates sharing and authenticity. Through fresh, fruity, and delicious wines, it perfectly illustrates our philosophy: 'The taste of beautiful encounters.'" - Catherine Delaunay
Showing 89/301
White wines: freshness, finesse and expression of the terroir
White wines hold a special place in the world of wine, prized for their freshness and their rich and varied aromatic profile. Whether dry, medium, or sweet, white wines captivate wine lovers with their vibrancy, elegance, and ability to complement a wide range of dishes. At Les Vins de Carole, our collection of white wines showcases the diversity of French wine regions and the talent of the winemakers who craft them with passion.
Iconic and diverse terroirs
Our selection takes you on a journey through the great white wine producing regions. In Burgundy, Chardonnays express unparalleled minerality and complexity in appellations such as Meursault, Chablis, and Puligny-Montrachet. The Loire Valley offers vibrant and aromatic wines made from Sauvignon Blanc and Chenin Blanc grapes, in appellations like Sancerre, Pouilly-Fumé, and Vouvray. In Alsace, Rieslings, Pinot Gris, and Gewurztraminer are rich and expressive, perfect for pairing with refined dishes. Southwest France, Languedoc, and Provence also offer sunny and balanced white wines, made from grape varieties such as Rolle and Grenache Blanc.
Multifaceted grape varieties
Each grape variety brings its unique character. Chardonnay, a noble grape, produces round and elegant white wines. Sauvignon Blanc reveals citrus notes and a lovely acidity. Chenin Blanc is remarkably versatile, ranging from crisp, dry wines to the finest sweet wines. Riesling offers exceptional purity and tension. These grape varieties, carefully vinified by dedicated producers, give rise to harmonious wines that are true to their terroir.
Food and white wine pairings: a refined marriage
White wines lend themselves to a wide range of culinary pairings. A dry, mineral white wine pairs perfectly with seafood and grilled fish. A Loire wine complements goat cheese, a white Burgundy enhances poultry in a cream sauce, while a sweet or dessert wine harmonizes beautifully with foie gras or a fruit dessert. Aromatic whites, such as those from Alsace, are ideal with Asian or spicy cuisine. Their freshness and complexity make them invaluable partners in the kitchen.
A rigorous selection for all palates
At Les Vins de Carole, we place great importance on the quality of our selection. We favor independent producers, often committed to organic or biodynamic farming, who express the authenticity of their terroir in their wines. Each bottle is chosen for its balance, precision, and potential for immediate enjoyment or aging. Our collection appeals to both curious wine lovers and discerning connoisseurs.
For aperitifs, meals, or special occasions
Whether it's for drinks with friends, a refined dinner, or a celebration, a well-chosen white wine will make all the difference. From the most affordable to the most prestigious, we offer a wide selection to suit every taste and budget. Let our suggestions guide you and explore the rich world of white wines.
Explore our collection and find the white wine that will enhance your tasting moments.
Home delivery in France within 24-48 hours!
Free delivery in France on orders over €300!
Home delivery, to a collection point or via Click and Collect in Nuits-Saint-Georges.
+500 products tasted and approved every year!
Our team tastes all the wines offered for sale each year.
Exclusive loyalty and referral program
Points with every purchase
€1 spent = 1 loyalty point
Refer your friends and get rewarded.
Personalized advice
A question? Need advice?
Contact us by email at contact@lesvinsdecarole.com
or by phone at +336 02 15 96 99
Alcohol abuse is dangerous for your health, consume in moderation