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Crémant de Bourgogne Les Reipes Extra Brut white - Maison Louis Picamelot
- 12,5 % vol
- AOP Crémant de Bourgogne
- 0.75 L
23,00 €
Unit price perCrémant de Bourgogne Les Reipes Extra Brut white - Maison Louis Picamelot
- 12,5 % vol
- AOP Crémant de Bourgogne
- 0.75 L
23,00 €
Unit price perLa robe est d'un jaune pâle aux bulles fines et persistantes. Le nez est élégant et précis : fruits jaunes frais, fleurs blanches, légère touche briochée issue de l'élevage prolongé sur lattes. La bouche surprend par la fraîcheur des notes de fruits jaunes et un équilibre subtil entre finesse et puissance aromatique — l'Extra Brut affiche une tension nette, sans sucrosité qui masquerait le terroir. Un Crémant qui rivalise avec les plus grandes maisons champenoises en matière de rigueur.
Idéal à l'apéritif ou sur des poissons nobles : saint-jacques, homard, turbot, ou bar en croûte. Servir à 10-12°C dans une flûte ou un verre à blanc. À boire dans les 2 à 3 ans.
L'avis de l'équipe
"36 mois sur lattes, Chardonnay pur, Extra Brut — Picamelot prouve qu'on peut faire du grand effervescent en Bourgogne sans avoir besoin de l'étiquette Champagne. La fraîcheur et la tension de ce Crémant sont bluffantes."
Crémant de Bourgogne: the elegant effervescence of Burgundy bubbles
Crémant de Bourgogne is an appellation renowned for its sparkling wines made using the traditional method. Originating from an exceptional terroir, it combines finesse, freshness, and aromatic complexity, offering a high-quality alternative to Champagne. This sparkling wine is produced primarily from emblematic Burgundian grape varieties, such as Pinot Noir , Chardonnay , and Aligoté .
A terroir favorable to the production of sparkling wines
The Burgundy vineyards, with their temperate climate and clay-limestone soils, are particularly well-suited to the production of Crémant. The grapes, harvested at optimal ripeness, allow for the creation of fresh, lively, and aromatic wines with a beautiful, persistent effervescence. The traditional method guarantees fine and elegant bubbles.
The characteristics of Crémants de Bourgogne
Crémant de Bourgogne wines are distinguished by their pale color with golden highlights, their fine and persistent bubbles, and their fruity and floral aromas. On the palate, they offer a lovely freshness, a creamy mousse, and great elegance. These sparkling wines are perfect for aperitifs, celebrations, and food pairings.
Food and wine pairings with Crémant de Bourgogne
Crémant de Bourgogne is the perfect accompaniment to appetizers, seafood, grilled fish, poultry, and light dishes. It also pairs beautifully with fruity or cream-based desserts, adding freshness and lightness to every bite.
Our selection of Crémant de Bourgogne
Les Vins de Carole offers a carefully curated selection of Crémant de Bourgogne, sourced from passionate producers who respect the terroir. Our range highlights the finesse, quality, and elegance of these sparkling wines, perfect for moments of sharing and enjoyment.