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Premières Grives white 2025 - Tariquet
- 10,5 % vol
- IGP Côtes de Gascogne
- 0.75 L
9,39 €
Unit price perPremières Grives white 2025 - Tariquet
- 10,5 % vol
- IGP Côtes de Gascogne
- 0.75 L
9,39 €
Unit price perOur team's opinion
Les Premières Grives 2025 is the new batch of the best-value sweet wine in France: pineapple, mango, a lively finish, 10.5% ABV. Tariquet never disappoints with this cuvée.
Bourgogne Pinot Noir "Septembre" red 2023 - Maison Edouard Delaunay
- 13 % vol
- AOP Bourgogne
- 0.75 L
19,00 €
Unit price perBourgogne Pinot Noir "Septembre" red 2023 - Maison Edouard Delaunay
- 13 % vol
- AOP Bourgogne
- 0.75 L
19,00 €
Unit price perL'avis de l'équipe
Le Septembre rouge 2023 d'Edouard Delaunay — millésime solaire, cerise, violette, sève de pin. Un Pinot Noir expressif et plein de rebond pour les repas sans cérémonie. La même rigueur de maison que le Chambertin, à 19€.
Pinot Noir red 2024 - Les Jamelles
- 13 % vol
- IGP Pays d'Oc
- 0.75 L
Sold in bundles of 6 bottles
8,25 €
Unit price perPinot Noir red 2024 - Les Jamelles
- 13 % vol
- IGP Pays d'Oc
- 0.75 L
Sold in bundles of 6 bottles
8,25 €
Unit price perL'avis de l'équipe
Un Pinot Noir en Languedoc, ça surprend toujours — et dans le bon sens. Léger, fruité, soyeux, il plaît autant aux amateurs de vins légers qu'aux fans de rouge sans tanins. Le cépage bourguignon de Catherine qui voyage vers le Sud avec beaucoup d'élégance.
Pinot Noir "Le Village" organic red 2023 - Abbotts & Delaunay, Domaine de la Métairie d'Alon
- 13,5 % vol
- IGP Pays d'Oc
- 0.75 L
21,95 €
Unit price perPinot Noir "Le Village" organic red 2023 - Abbotts & Delaunay, Domaine de la Métairie d'Alon
- 13,5 % vol
- IGP Pays d'Oc
- 0.75 L
21,95 €
Unit price perNée de la collaboration entre l'Australien Peter Abbot et le Languedocien Hervé Delaunay, la maison Abbotts & Delaunay puise ici dans l'un des terroirs les plus singuliers du Sud de la France. Le Domaine de la Métairie d'Alon s'étend sur 25 hectares à Magrie, dans la Haute Vallée de l'Aude, à l'altitude fraîche des contreforts pyrénéens. Ces hauteurs offrent des nuits froides qui préservent naturellement l'acidité et la finesse aromatique du Pinot Noir, cépage roi de Bourgogne ici parfaitement acclimaté. L'ensemble du vignoble est conduit en agriculture biologique, dans le respect des sols et des cycles naturels.
La robe affiche un rubis clair aux reflets violines, d'une transparence presque cristalline qui annonce déjà la légèreté du vin. Le nez s'ouvre sur un fruité gourmand de framboise fraîche et de cerise burlat, rehaussé d'un soupçon de poivre rose et de petites épices douces. En bouche, l'attaque est vive et aérienne, portée par une acidité ciselée typique des millésimes d'altitude ; les tanins, d'une souplesse remarquable, tissent une trame soyeuse qui se prolonge sur une finale fraîche aux accents de fruits rouges légèrement croquants.
Ce Pinot Noir s'épanouit à table sur une planche de charcuteries fines, un poulet rôti aux herbes ou des pâtes à la truffe noire ; servez-le légèrement frais, autour de 14–15 °C, pour sublimer son fruit et sa vivacité.
L'avis de l'équipe
"Ce que j'adore avec ce Limoux, c'est qu'il casse les codes : on cherche le Languedoc, et on trouve la fraîcheur et la délicatesse d'un Pinot du bout du monde — le genre de bouteille qu'on débouche un mardi soir et qu'on finit en souriant."
Givry Premier Cru Le Vigron red 2023 - Domaine Vincent Lumpp
- 13,5 % vol
- AOP Givry Premier Cru Le Vigron
- 0.75 L
22,50 €
Unit price perGivry Premier Cru Le Vigron red 2023 - Domaine Vincent Lumpp
- 13,5 % vol
- AOP Givry Premier Cru Le Vigron
- 0.75 L
22,50 €
Unit price perThe colour is a deep ruby red with garnet highlights. The nose is expressive and direct: morello cherry first, clean and precise. The palate develops a more complex range (black cherry, elderberry) on a substantial, fresh and harmonious texture. The tannins are fine and well integrated, the finish of good length. A Givry Premier Cru at its most accomplished. Ageing potential of 5 to 10 years.
Versatile at the table: charcuterie and terrines as an aperitif, aged cheeses, braised meats or dishes in sauce. Serve at 14-16°C; a short 15-minute decanting is welcome.
Our team's opinion
"Lumpp's red Le Vigron 2023 is Givry without artifice: morello cherry from the very first nose, a fresh and substantial palate, and a length that reminds you a good Côte Chalonnaise Premier Cru has nothing to envy its Côte d'Or neighbours."
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits "Les Dames Huguettes" red 2022 - Maison Edouard Delaunay
- 12,5 % vol
- AOP Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
- 0.75 L
35,00 €
Unit price perBourgogne Hautes Côtes de Nuits "Les Dames Huguettes" red 2022 - Maison Edouard Delaunay
- 12,5 % vol
- AOP Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
- 0.75 L
35,00 €
Unit price perLa robe se présente en rouge carmin profond aux reflets bleutés d'une belle intensité. Le nez est immédiatement expressif : groseille, framboise et cornouille se mêlent à des notes herbacées de sauge et de basilic, avant que n'apparaissent une touche florale d'iris, des nuances de cire d'abeille et une signature boisée gourmande — vanille, ganache chocolat noir, coriandre. La bouche est ample, avec des tanins fermes mais prometteurs, une vivacité bien calibrée et une finale qui évoque la rhubarbe et la tarte aux prunes.
Ouvrir sur un steak tartare bien assaisonné, une côte de bœuf rôtie ou un canard aux épices. Servir à 16-17°C avec 1h de carafe obligatoire ; les tanins, encore jeunes en 2022, méritent de s'assouplir avant de révéler toute la complexité du lieu-dit.
L'avis de l'équipe
Les Dames Huguettes, c'est le secret le mieux gardé de Delaunay : un Bourgogne Hautes-Côtes qui rivalise avec des premiers crus à deux fois son prix, sur un lieu-dit qui jouxte littéralement Les Porrets-Saint-Georges. À ne pas rater.
Pinot Noir Low Nat organic red 2024 - Les Jamelles
- 9 % vol
- Vin de France
- 0.75 L
9,45 €
Unit price perPinot Noir Low Nat organic red 2024 - Les Jamelles
- 9 % vol
- Vin de France
- 0.75 L
9,45 €
Unit price perLa robe est rubis brillant. Le nez est typique du Pinot Noir : groseille, framboise, notes florales de violette et touche boisée délicate. La bouche est souple et légère, les tanins quasi inexistants, la fraîcheur en avant, la finale fruitée et rafraîchissante. C'est le Pinot Noir qu'on ouvre sans prétexte : apéritif, table improvisée, convivialité sans contrainte.
Apéritif, plats végétariens (risotto aux champignons, pizza), légumes grillés, poulet rôti, plateau charcuteries-fromages. Servir à 17°C, légèrement rafraîchi. À boire dans l'année.
L'avis de l'équipe
Pinot Noir bio à 9° — et ça marche vraiment. La groseille et la framboise sont là, la violette aussi, et la légèreté en bouche est une vraie réussite. Notre favori du printemps dans la gamme Low Nat : facile, sain, et franchement savoureux.
Mercurey Premier Cru Le Clos du Roy red 2022 - Domaine Charton
- 13,5 % vol
- AOP Mercurey Premier Cru Le Clos du Roy
- 0.75 L
37,00 €
Unit price perMercurey Premier Cru Le Clos du Roy red 2022 - Domaine Charton
- 13,5 % vol
- AOP Mercurey Premier Cru Le Clos du Roy
- 0.75 L
37,00 €
Unit price perLa robe est d'un rubis profond aux reflets grenat naissants. Le nez s'ouvre sur un registre complexe mêlant griotte bien mûre et fraise des bois à des effleuves de sous-bois, d'épices orientales et d'une légère touche fumée héritée de l'élevage. En bouche, 2022 s'exprime avec générosité : l'attaque est franche, la matière dense et soyeuse, les tanins d'une grande finesse. La fraîcheur préserve la précision de l'ensemble, tandis que la finale s'étire sur des notes de fruit noir confit et de minéralité crayeuse — signature du calcaire à chailles sous les pieds des vignes.
Ce premier cru appelle des viandes nobles et savoureuses : une épaule d'agneau confite aux herbes de Provence, un canard rôti aux figues ou un poulet fermier aux champignons des bois. À servir à 15 °C, idéalement décanté une demi-heure. Garde optimale : 5 à 10 ans.
L'avis de l'équipe
Le Clos du Roy 2022, c'est la générosité du millésime au service d'un terroir d'exception : cette roche à chailles sous les pieds du Pinot Noir donne quelque chose d'unique, une tension minérale qu'on ne retrouve nulle part ailleurs à Mercurey.
Givry Premier Cru Clos-Saint-Paul "Monopole" red 2023 - Domaine Vincent Lumpp
- 13,5 % vol
- AOP Givry Premier Cru Clos-Saint-Paul
- 0.75 L
26,50 €
Unit price perGivry Premier Cru Clos-Saint-Paul "Monopole" red 2023 - Domaine Vincent Lumpp
- 13,5 % vol
- AOP Givry Premier Cru Clos-Saint-Paul
- 0.75 L
26,50 €
Unit price perBased in the heart of Poncey, south of Givry, Domaine Vincent Lumpp farms with rigour and passion its 9 hectares devoted to the Clos-Saint-Paul, which it owns exclusively as a monopole. This privileged site in the Côte Chalonnaise has clay-limestone soils that give Pinot Noir a distinctive personality, halfway between the mineral tension of the Côte de Nuits and the sunny generosity of the Mâconnais. Sustainable farming and meticulous plot selection reflect a deep commitment to the authentic expression of the terroir. Fermentation with indigenous yeasts, followed by twelve months' ageing in oak barrels, completes a resolutely artisanal approach.
The colour is a deep garnet red, with violet glints that betray the youth of the 2023 vintage. The nose opens on a generous bouquet of blueberry and black cherry, soon followed by hints of liquorice and a touch of lightly smoky blond tobacco that adds appealing complexity. On the palate, the attack is frank and fleshy, carried by a dense but never heavy texture; the velvety tannins blend elegantly into a fresh, persistent structure, giving way to a finish of fruit and sweet spices.
It pairs beautifully with roast capon with herbs, beef fillet en croûte or a platter of mature Époisses and Comté; serve it between 15 and 17 °C, and don't hesitate to decant it for an hour to release the full aromatic range of this young premier cru.
Our team's opinion
The Clos-Saint-Paul 2023 won us over instantly with its utterly delicious tobacco and liquorice nose, a signature you won't find anywhere else in the Côte Chalonnaise, and one that on its own justifies Lumpp's monopole status.
Pinot Noir "Solaire" organic red 2023 - Abbotts & Delaunay, Domaine de la Métairie d'Alon
- 14,5 % vol
- IGP Pays d'Oc
- 0.75 L
34,50 €
Unit price perPinot Noir "Solaire" organic red 2023 - Abbotts & Delaunay, Domaine de la Métairie d'Alon
- 14,5 % vol
- IGP Pays d'Oc
- 0.75 L
34,50 €
Unit price perL'avis de l'équipe
Exposition nord à 360 mètres, sol sur roche mère — le « Solaire » n'a pas volé son nom par hasard, c'est le soleil filtré, concentré, qui donne cette garrigue sur fond de framboise. Un Pinot du Sud qui ne triche pas.
Bourgogne "Septembre" red 2022 - Maison Edouard Delaunay
- 12,5 % vol
- AOP Bourgogne
- 0.75 L
20,00 €
Unit price perBourgogne "Septembre" red 2022 - Maison Edouard Delaunay
- 12,5 % vol
- AOP Bourgogne
- 0.75 L
20,00 €
Unit price perLa robe rouge cerise, profonde, annonce un nez délicat où se mêlent fruits noirs (cerise, quetsche) et notes florales de violette et de lilas, avant qu'une pointe de sève de pin n'apporte de la complexité, complétée par des touches épicées de poivre et de muscade. L'attaque en bouche est ample, portée par des arômes de fruits rouges, cerise et framboise en tête. Les tanins, encore bien présents, s'annoncent prometteurs pour les mois à venir, soutenus par une belle acidité et une touche discrète de bois. La finale se distingue par son rebond et sa longueur.
Ce Pinot Noir bourguignon accompagne avec bonheur une paëlla, des fajitas de poulet ou un wok de poulet épicé. Servez-le autour de 15-16°C, éventuellement carafé une trentaine de minutes pour assouplir les tanins.
L'avis de l'équipe
Un Pinot Noir bourguignon qui tient ses promesses à ce niveau de prix : de la fraîcheur, du fruit et un joli rebond en finale, encore un peu tannique mais qui va s'arrondir avec quelques mois de patience.
Menetou-Salon "Côtes de Morogues" red 2022 - Domaine Fournier père et fils
- 13 % vol
- Menetou-Salon AOC
- 0.75 L
16,55 €
Unit price perMenetou-Salon "Côtes de Morogues" red 2022 - Domaine Fournier père et fils
- 13 % vol
- Menetou-Salon AOC
- 0.75 L
16,55 €
Unit price perLa robe rubis brillante annonce la fraîcheur du millésime 2022. Le nez joue sur les fruits rouges frais — cerise, framboise — avec des touches de fruits noirs et une fine pointe mentholée qui donne de la tension à l'ensemble. La bouche est élégante : tanins soyeux, fruit pur, belle fraîcheur, et une finale douce et fruitée, sans aucune lourdeur. Un Pinot Noir du Centre-Loire dans sa veine la plus gastronomique.
Servir légèrement frais à 14-15°C, sur une blanquette de veau aux champignons ou une poêlée de cèpes à l'ail et au persil. Sa fraîcheur naturelle en fait aussi un compagnon d'apéritif remarquable sur des charcuteries douces.
L'avis de l'équipe
Ce rouge de Menetou-Salon 2022 est une vraie surprise pour ceux qui ne connaissent pas l'appellation : un Pinot Noir croquant, précis, avec ce fond minéral kimméridgien qui lui donne une belle tenue en bouche et une grande polyvalence à table.
Rosé de Pinot Noir "Les Graves" rosé Bio 2024 - Abbotts & Delaunay, Domaine de la Métairie d'Alon
- 13,5 % vol
- IGP Pays d'Oc
- 0.75 L
29,90 €
Unit price perRosé de Pinot Noir "Les Graves" rosé Bio 2024 - Abbotts & Delaunay, Domaine de la Métairie d'Alon
- 13,5 % vol
- IGP Pays d'Oc
- 0.75 L
29,90 €
Unit price perComing from our "Les Graves" plot, an altitude vineyard with clay-limestone soil, this Pinot Noir rosé is a great tasting rosé, elegant and exceptionally deep.
Pinot Noir "La Métairie" organic red 2023 - Abbotts & Delaunay, Domaine de la Métairie d'Alon
- 14,5 % vol
- IGP Pays d'Oc
- 0.75 L
40,00 €
Unit price perPinot Noir "La Métairie" organic red 2023 - Abbotts & Delaunay, Domaine de la Métairie d'Alon
- 14,5 % vol
- IGP Pays d'Oc
- 0.75 L
40,00 €
Unit price perL'avis de l'équipe
Ce Pinot à 400 mètres d'altitude, c'est une surprise à chaque verre : la cerise, le poivre, le caillou blanc — on cherche Gevrey et on trouve Magrie. Carafe obligatoire et patience récompensée.
Pinot Noir "Le Métayage" rouge Bio 2022 - Abbotts & Delaunay
- 13,5 % vol
- IGP Pays d'Oc
- 0.75 L
13,00 €
Unit price perPinot Noir "Le Métayage" rouge Bio 2022 - Abbotts & Delaunay
- 13,5 % vol
- IGP Pays d'Oc
- 0.75 L
13,00 €
Unit price perL'avis de l'équipe
Un Pinot Noir de Limoux en biologique à moins de 10 euros — la framboise, le menthol, les tanins soyeux. Le concept Métayage, c'est l'accès au meilleur du Languedoc sans compromis sur la typicité.
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Which wines go with poultry?
Poultry is the wine lover's ideal ally: its fine flesh and the great variety of ways it can be prepared let you explore almost every style. A roast chicken does not call for the same wine as duck with cherries or guinea fowl en cocotte. But one thing never changes: avoid wines that are too tannic or too powerful, which would overwhelm the delicacy of the flesh. Finesse and balance are the watchwords.
White wines: the precise pairing
For poultry roasted or cooked in a creamy sauce (chicken in cream sauce, capon with morels, stuffed turkey), Burgundy Chardonnay is the benchmark pairing. Its roundness, gentle richness and freshness echo the richness of the sauces without overwhelming them. Our white Burgundy selection covers every level: from an affordable Viré-Clessé for a Sunday chicken to the Meursault and Saint-Aubin from Maison Edouard Delaunay or Domaine Gérard Thomas for more refined dishes.
For poultry grilled with herbs or marinated in citrus, a livelier white is the obvious choice. Tariquet Premières Grives, a lightly sweet Gros Manseng from the Côtes de Gascogne, makes an original and very successful pairing with poultry cooked with citrus or exotic fruit. A white Sancerre from Domaine Fournier Père et Fils, for its part, brings the ideal tension and liveliness for cold poultry or poultry salads.
Light reds: the Sunday lunch pairing
A low-tannin red, served lightly chilled, is often the best partner for a roast free-range chicken or guinea fowl with thyme. Burgundy Pinot Noir is the natural choice: its cherry aromas, silky palate and lack of aggressive tannins create perfect harmony. The organic Pinot Noir cuvées from Abbotts & Delaunay and the Hautes-Côtes de Nuits Burgundies from Edouard Delaunay offer this profile with great consistency.
For duck (fattier and more powerful), step up a notch: a Givry Premier Cru from Domaine Vincent Lumpp or a Mercurey Premier Cru from Domaine Charton brings the necessary structure without sacrificing elegance. A Nuits-Saint-Georges from Machard de Gramont also plays this role very well with braised duck or pan-fried duck breast.
Rosés, sparkling wines and serving tips
For poultry served cold, in salads or at a summer buffet, a dry Provence rosé from our Provence selection is often the most elegant and simplest solution. A Crémant de Bourgogne or a Brut Champagne can also be a pleasant surprise with a Christmas capon or poultry stuffed with truffles: the bubbles cut through rich textures with great style. For serving: whites between 10 and 12 °C, light reds between 14 and 16 °C, rosés at 10 °C.
Home delivery in France within 24-48 hours!
Pick-up point delivery €10, home delivery €12
Free on orders over €300!
Home delivery, pick-up point delivery or Click and Collect in Nuits-Saint-Georges.
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