9.7/10
Grande disponibilité pour des conseils...
Très bonne relation clientèle très bon suivi de...
Livraison ultra rapide et vin bien protégé Je...
Comme l’année dernière tout était parfait avec...
De la navigation parmi le choix de la sélection...
à plusieurs reprise j'ai commandé des vins des...
Félicitations pour ce nouveau site et merci...
Un service de qualité et une logistique parfaite
Service assuré parfaitement de bout en bout. Je...
Livraison rapide et conforme. Emballage...
Renseignement pris par téléphone sur un vin,...
J'ai reçu sous 48h la commande. Elle était...
Excellent produit - un Viré Cessé 2018. Bonne...
Tout s'est bien passé, je recommande ce site!
facile et agréable
Rien à dire ,commande rapide et très bon...
...avec de bons produits, même à petits prix....
Suivi et réactivité ! Impeccable
Un site bien fait et simple d'utilisation....
Livraison rapide. Axe d amelioration : merci d...
Produits très intéressants complétés de...
Je voulais acheter un vin de Corbieres. Les...
Comme précisé dans le titre, on ne change rien...
L'offre en vin toujours qualitative est de plus...
Qualité toujours au rendez vous Livraison rapide
Pour la qualité du service et des produits...
Première commande sur les vins de Carole, vins...
Merci pour les bons conseils de Carole pour la...
Petit couac dans la commande réglé avec...
Bien reçu ma commande. C'est parfait !!...
RAS
Site impeccable, tarif le moins cher du web,...
Excellent site avec un choix "éclairé" de vins...
Maison serieuse
Conforme bien emballé livraison rapide Parfait
Vins très bien répertoriés.
Très satisfait ! Livraison en moins de 48...
Parfait, envoi très rapide! Merci
Très fonctionnel Bravo pour ce site
J'ai connu ce vin a l'école hôtelière de...
Rien à dire sinon que tout s’est parfaitement...
Un petit soucis de livraison , réglé rapidement...
LIVRAISON RAPIDE. bon accueil au telephone
Tres bien et à recommander.
Bien reçue ma première commande bien protégée....
Je recommande ce site. Amabilité disponibilité.
Le site est clair, il y a une très bonne...
Merci pour le grand choix de vins. La livraison...
En dépit d'un contexte économique difficile, ma...
première expérience parfaite. Les vins de...
Un premier achat en toute satisfaction - très...
Commande , suivi , livraison . tout est parfait.
Le vin commandé correspond à mes attentes....
Excellent rapport qualité prix. Relation avec...
Merci beaucoup pour votre vin et votre suivi de...
Bonjour hier nous avons gouté un meursault et...
impeccable ,rien à dire je recommande
Ravi de cette commande, dans l'attente de...
Très bonne boutique il propose un large choix...
Je commanderai à nouveau avec plaisir.
Le rapport qualité-prix pour les vins "Les...
Service agréable, rapide, profesionnel et...
La qualité des vins est tellement bien décrite...
Un très large choix de vins à des prix...
Livraison rapide, bouteilles très bien...
Livraison rapide et soignée.
Zéro défaut: accueil téléphonique charmant et...
Une découverte pour moi de la vente en ligne...
Petite sélection soignée et bien choisie avec...
Très bonne réactivité suite à un colis égaré...
Un bon exemple de comment bien faire du...
Livraison Parfaite Le Mourverdre, une valeur...
Pas déception, ce qui est annoncé est exact. Le...
Livraison rapide et soignée. merçi.
Des contacts et un suivi sérieux en cas de...
livraison rapide, bien emballée.
Le conseil, le service personnalisé, du choix...
Tout est clair. Livraison soignée et expédition...
Colis arrivé dans les temps. Communication très...
Des vins avec de bons rapports qualité/prix, de...
Emballage impeccable, livraison rapide.
Bonjour, tout était conforme sauf au moment de...
Je cherchais un vin particulier pour un amateur...
Qualité de vins, de services, délais toujours...
Merci pour l'envoi rapide et soigné.
Vins de nombreuses régions a des prix corrects....
Le choix est large, les vins sont bons,...
Soucieuse du suivi des commandes, Carole vous...
Excellente sélection et bons délais de...
Excellente transaction, merci !
Bonne sélection de vins, bon service, Carole...
Rapide livraison
Je suis plus que satisfaite, j’ai eu le...
Une gamme parfaite de vins rouge, rosé et...
J'ai effectué déjà plusieurs commandes via ce...
Comme toujours....
Encore une fois ravie du service et des...
De bons conseils, des réponses rapides, et une...
Emballage soigné et livraison rapide.Merci !
Belle sélection de vin, livraison rapide avec...
Vins de qualité, bon traitement des commandes,...
Livraison rapide et en bon état
Petit soucis de livraison, mais vite réglé......
Je suis ravi de cette première commande arrivée...
Toujours très agréable de boire ce vin si...
Le vin reçu est excellent, il correspond à ce...
Accueil très agréable.Vin délicieux et...
Apres plusieurs commandes dans votre...
Pas déçu comment ne pas être conquis bon un peu...
Très satisfait des 2 commandes réalisées.
Du conseil à la livraison, une confiance avérée.
Livré comme prévue, bon produit et un prix...
Livraison très rapide et soignée
Première commande:Conforme et bien emballé
Produits bien sélectionnés, emballages et...
Efficace je recommande
Un bon rapport qualité prix, malgré des stocks...
Première commande pour moi chez eux, rien a...
Commande livrée en 24h00. Conditionnement...
Bonjour, J'acquis 2 flacons livrés dans...
Je recommande chaleureusement. !
rating
Chablis 1er Cru Fourchaume blanc 2019- Grand Calcaire Agrandir l'image

Chablis 1er Cru Fourchaume blanc 2019 - Grand Calcaire

Grand Calcaire

bouteille

Nouveau produit

  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2019
  • Appellation : Chablis 1er Cru

30 Produits


32,90 € TTC / La bouteille


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Découvrez cette cuvée

Cépage: 100 % Chardonnay.

TERROIR

Situation : Cette cuvée provient des vignes les plus fraîches de ce terroir exposé ouest/sud-ouest. Composé de marnes argilo-calcaires du Kimméridgien avec des argiles bruns, le sol est peu caillouteux et assez profond, bien pourvu en réserves hydriques et à la fois drainant.

Le Premier Cru Fourchaume est le « porte drapeau » des Premiers Crus de Chablis. Il est grand en surface (140 ha) et donne un vin remarquable à la fois minéral et généreux, flatteur et complexe.

VINIFICATION & ÉLEVAGE

Le jus de raisin débourbé avec précision est réparti pour la fermentation en cuve inox et pour 20% en fûts de chêne où va s’effectuer une fermentation contrôlée avec grande précision.

Le vin est ensuite élevé tranquillement sur ses lies fines plusieurs mois durant lesquels un travail
d’élevage minutieux, basé sur des dégustations très régulières est effectué, afin d’adapter les actions nécessaires (bâtonnage, soutirage…).

L’assemblage très précis apporte la touche finale pour un parfait équilibre.

NOTES DE DÉGUSTATION

Belle couleur jaune pâle. 

Nez minéral évoquant la pierre calcaire avec une pointe de fumée. Une touche de farine de froment  et des notes florales (fleurs grasses de printemps : perce-neige, muguet) complétées d’agrumes douces, de fruits jaunes à noyau et d’un peu de poivre blanc. 

La bouche profonde et dense, intense et tendue, est typique d’une belle maturité obtenue sur un terroir minéral. La finale saline évoque la nougatine et le miel d’acacia..

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