9.7/10
Livraison rapide et en bon état
livraison rapide, bien emballée.
Comme précisé dans le titre, on ne change rien...
Excellente transaction, merci !
Merci beaucoup pour votre vin et votre suivi de...
Très satisfait ! Livraison en moins de 48...
Première commande:Conforme et bien emballé
Un incident dû au transporteur : livraison plus...
RAS
Livraison rapide, bouteilles très bien...
J’ai passé ma commande un vendredi et je l’ai...
Pas déçu comment ne pas être conquis bon un peu...
Vins de qualité, bon traitement des commandes,...
Très satisfait de la qualité de service proposé...
Pas déception, ce qui est annoncé est exact. Le...
Le vin reçu est excellent, il correspond à ce...
Livraison Parfaite Le Mourverdre, une valeur...
Produits bien sélectionnés, emballages et...
Une gamme parfaite de vins rouge, rosé et...
Processus de commande simple et rapide....
Très satisfait des 2 commandes réalisées.
Encore une fois ravie du service et des...
Bien reçue ma première commande bien protégée....
Nickel
impeccable ,rien à dire je recommande
Renseignement pris par téléphone sur un vin,...
Produits très intéressants complétés de...
Merci pour les bons conseils de Carole pour la...
Site impeccable, tarif le moins cher du web,...
Suivi et réactivité ! Impeccable
Tout s'est bien passé, je recommande ce site!
Le vin commandé correspond à mes attentes....
La qualité des vins est tellement bien décrite...
Ce n'est pas ma première commande aux Vins de...
Le rapport qualité-prix pour les vins "Les...
Comme toujours....
Apres plusieurs commandes dans votre...
Grande disponibilité pour des conseils...
Rapidité, bien emballé, parfait !
Très bonne relation clientèle très bon suivi de...
Excellent site avec un choix "éclairé" de vins...
Du conseil à la livraison, une confiance avérée.
Un bon exemple de comment bien faire du...
Je suis plus que satisfaite, j’ai eu le...
Excellent rapport qualité prix. Relation avec...
Merci pour l'envoi rapide et soigné.
Rien à dire ,commande rapide et très bon...
Très bien, livraison top, j'aime bien les...
Bien reçu ma commande. C'est parfait !!...
Livraison rapide. Axe d amelioration : merci d...
Je suis ravi de cette première commande arrivée...
Livré comme prévue, bon produit et un prix...
Accueil très agréable.Vin délicieux et...
Je cherchais un vin particulier pour un amateur...
Une équipe très serviable et commerçante. Je...
Félicitations pour ce nouveau site et merci...
J'ai effectué déjà plusieurs commandes via ce...
Un plaisir!!
Rien à signaler, tout est bien daniel
Tout c'est bien déroulé de la commande à la...
Première commande sur les vins de Carole, vins...
De la navigation parmi le choix de la sélection...
Un premier achat en toute satisfaction - très...
Merci pour le grand choix de vins. La livraison...
J'apprécie le sérieux du site : produits de...
Belle sélection de vin, livraison rapide avec...
Petit soucis de livraison, mais vite réglé......
Bonjour, tout était conforme sauf au moment de...
Service assuré parfaitement de bout en bout. Je...
Un très large choix de vins à des prix...
Commande livrée en 24h00. Conditionnement...
Conforme a mes attentes, livraison rapide je...
Emballage soigné et livraison rapide.Merci !
Colis arrivé dans les temps. Communication très...
Colis bien préparé, bons choix de Bourgogne.
Maison serieuse
Un site bien fait et simple d'utilisation....
Très bonne boutique il propose un large choix...
Pour la qualité du service et des produits...
Rapide livraison
J'ai reçu sous 48h la commande. Elle était...
Tres bien et à recommander.
En dépit d'un contexte économique difficile, ma...
Qualité de vins, de services, délais toujours...
Livraison rapide et soignée, excellent choix
Aussitôt commandé, aussitôt expédié. Bravo pour...
Vins de nombreuses régions a des prix corrects....
Pas encore ouvert les bouteilles, elles doivent...
Livraison rapide et soignée. merçi.
Toujours très agréable de boire ce vin si...
Je recommande ce site. Amabilité disponibilité.
Belle sélection de vins : livraison rapide....
Invite il y a peu de temps a un anniversaire j...
Qualité/prix très bien. Envoi très rapide. Je...
commande simple, livraison rapide, emballage...
Des vins avec de bons rapports qualité/prix, de...
Tout est clair. Livraison soignée et expédition...
Site clair, mais peut-être un peu moins que...
Livraison ultra rapide et vin bien protégé Je...
Qualité toujours au rendez vous Livraison rapide
première expérience parfaite. Les vins de...
Excellente sélection et bons délais de...
à plusieurs reprise j'ai commandé des vins des...
Bonjour, J'acquis 2 flacons livrés dans...
Bien
J’ai acheté une cinquantaine de bouteilles de...
Livraison rapide et soignée.
Très bien très gentil
Rien à dire sinon que tout s’est parfaitement...
Un service de qualité et une logistique parfaite
Bonjour hier nous avons gouté un meursault et...
Soucieuse du suivi des commandes, Carole vous...
Livraison rapide et intacte malgré un...
...avec de bons produits, même à petits prix....
Un bon rapport qualité prix, malgré des stocks...
Très fonctionnel Bravo pour ce site
Le conseil, le service personnalisé, du choix...
Le choix est large, les vins sont bons,...
personnel attentionné ; relation courtoise et...
Vins très bien répertoriés.
Commande , suivi , livraison . tout est parfait.
Très satisfait
Service agréable, rapide, profesionnel et...
Ravi de cette commande, dans l'attente de...
Emballage impeccable, livraison rapide.
L'offre en vin toujours qualitative est de plus...
Je voulais acheter un vin de Corbieres. Les...
Esprit de service personnalisé et rigueur dans...
Un petit soucis de livraison , réglé rapidement...
Super service, envoi dans les temps. Je recommande
Très bonne réactivité suite à un colis égaré...
Une découverte pour moi de la vente en ligne...
Comme l’année dernière tout était parfait avec...
J'ai connu ce vin a l'école hôtelière de...
Le site est clair, il y a une très bonne...
Merci! Super service, livraison rapide. Excellent!
Livraison parfaite et rapide,seul bémol...
Bonne sélection de vins, bon service, Carole...
Très pro!
Des contacts et un suivi sérieux en cas de...
Livraison très rapide et soignée
Efficace je recommande
Petite sélection soignée et bien choisie avec...
Je recommande chaleureusement. !
On continue.
Je commanderai à nouveau avec plaisir.
LIVRAISON RAPIDE. bon accueil au telephone
Parfait, envoi très rapide! Merci
Zéro défaut: accueil téléphonique charmant et...
Première commande pour moi chez eux, rien a...
Livraison rapide et conforme. Emballage...
Conforme bien emballé livraison rapide Parfait
De bons conseils, des réponses rapides, et une...
De belles petites Nouveautés! Commandé le Week,...
Petit couac dans la commande réglé avec...
facile et agréable
Excellent produit - un Viré Cessé 2018. Bonne...
Commande et réception en temps et en heure...
rating
"Minimalist" Syrah-Grenache Sans Sulfites rouge 2020 - Les Jamelles Agrandir l'image

"Minimalist" Syrah-Grenache Sans Sulfites rouge 2020 - Les Jamelles

Les Jamelles

C8 carton

Nouveau produit

Le Malbec est un cépage originaire du Quercy et du vignoble de Cahors, qui fut ensuite introduit en Gironde puis en Touraine vers 1810.

Plus de détails

  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2020
  • Appellation : Pays d'Oc

2 Produits

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32,34 € TTC / Les 6 bouteilles

-30%

46,20 € TTC


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Découvrez cette cuvée

  • Cépage:70% Syrah- 30% Grenache
  • Terroir:La particularité de cette cuvée est qu’elle est produite sans aucun apport de sulfites durant le processus de vinification et d’élevage. Cela nécessite une attention de tous les instants en cuverie et un process très précis afin d’éviter le développement de bactéries indésirables et de protéger le vin de l’oxydation.
  • Vinification et élevage:Les raisins, parfaitement sains, sont récoltés à maturité et apportés en cuverie, protégés par de la neige carbonique, pour éviter l’oxydation. La particularité de cette cuvée est qu’elle est produite sans aucun apport de sulfites durant le processus de vinification et d’élevage. Cela nécessite une attention de tous les instants en cuverie et un process très précis afin d’éviter le développement de bactéries indésirables et de protéger le vin de l’oxydation. Pour la vinification sans ajout de sulfites, on favorise le développement des levures fermentaires de manière à garder des arômes très purs de fruits et d’épices et éviter le développement de microorganismes qui pourraient altérer les parfums du vin. Une fois la fermentation alcoolique terminée, la fermentation malolactique se déroule rapidement puisqu’il n’y a pas d’apport de soufre. Une fois cette dernière achevée, on amène le vin à basse température (10°C) de manière à inhiber les microorganismes et commencer l’élevage. Celui-ci sera assez court (le temps d’un hiver) pour éviter un « réveil » intempestif des microorganismes. Une filtration serrée permet ensuite de les éliminer. La vinification sans sulfites permet d’obtenir un vin à l’expression aromatique très intense.
  • Notes de dégustation:Le Syrah-Grenache sans sulfites ajoutés Les Jamelles dévoile une robe rouge sombre avec des nuances bleutées. Le nez se révèle expressif et intense, avec des arômes primaires de fruits (cerise) mais aussi de coulis de cerise noire. On y décèle également de légères touches de vanille et d’épices (paprika/bacon, poivre gris). La persistance olfactive est très intéressante. Le vin offre une très jolie bouche fraîche, épicée et fruitée (cerise fraîche), avec des notes de réglisse et une touche minérale. L’équilibre est parfait entre des tanins élégants et bien intégrés et une belle fraicheur. Ce mode de vinification et d’élevage sans sulfites permet une expression du fruit nette et intense.
  • Conseils de dégustation:Servir à 15 - 16 °C, à boire dans les 3 ans.
  • Accord Met-Vin: Idéal avec des cannellonis, une ratatouille, un pain d’aubergines ou encore un plateau de fromage.
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