9.7/10
Bonjour, J'acquis 2 flacons livrés dans...
Des vins avec de bons rapports qualité/prix, de...
Merci pour les bons conseils de Carole pour la...
Tres bien et à recommander.
Je commanderai à nouveau avec plaisir.
Soucieuse du suivi des commandes, Carole vous...
L'offre en vin toujours qualitative est de plus...
Bonne sélection de vins, bon service, Carole...
Première commande:Conforme et bien emballé
Très satisfait des 2 commandes réalisées.
Service assuré parfaitement de bout en bout. Je...
Le choix est large, les vins sont bons,...
Bien reçue ma première commande bien protégée....
Ravi de cette commande, dans l'attente de...
Merci pour l'envoi rapide et soigné.
Rien à dire sinon que tout s’est parfaitement...
Belle sélection de vin, livraison rapide avec...
Rien à dire ,commande rapide et très bon...
Rapide livraison
En dépit d'un contexte économique difficile, ma...
Zéro défaut: accueil téléphonique charmant et...
Pour la qualité du service et des produits...
Merci beaucoup pour votre vin et votre suivi de...
Livraison rapide, bouteilles très bien...
Commande livrée en 24h00. Conditionnement...
Vins de qualité, bon traitement des commandes,...
Un très large choix de vins à des prix...
Très satisfait ! Livraison en moins de 48...
facile et agréable
De bons conseils, des réponses rapides, et une...
Vins très bien répertoriés.
Encore une fois ravie du service et des...
Comme toujours....
Excellente sélection et bons délais de...
Pas déception, ce qui est annoncé est exact. Le...
J'ai connu ce vin a l'école hôtelière de...
Très bonne relation clientèle très bon suivi de...
Emballage impeccable, livraison rapide.
Bien reçu ma commande. C'est parfait !!...
J'ai reçu sous 48h la commande. Elle était...
Bonjour hier nous avons gouté un meursault et...
Petit soucis de livraison, mais vite réglé......
Suivi et réactivité ! Impeccable
Un bon exemple de comment bien faire du...
Site impeccable, tarif le moins cher du web,...
Des contacts et un suivi sérieux en cas de...
Excellent produit - un Viré Cessé 2018. Bonne...
Un bon rapport qualité prix, malgré des stocks...
Livraison rapide et en bon état
Première commande sur les vins de Carole, vins...
La qualité des vins est tellement bien décrite...
Produits bien sélectionnés, emballages et...
Tout s'est bien passé, je recommande ce site!
Conforme bien emballé livraison rapide Parfait
Je recommande ce site. Amabilité disponibilité.
Félicitations pour ce nouveau site et merci...
Livré comme prévue, bon produit et un prix...
Un premier achat en toute satisfaction - très...
Service agréable, rapide, profesionnel et...
Un site bien fait et simple d'utilisation....
Première commande pour moi chez eux, rien a...
De la navigation parmi le choix de la sélection...
Tout est clair. Livraison soignée et expédition...
Le rapport qualité-prix pour les vins "Les...
Le site est clair, il y a une très bonne...
Colis arrivé dans les temps. Communication très...
Le conseil, le service personnalisé, du choix...
Du conseil à la livraison, une confiance avérée.
Un service de qualité et une logistique parfaite
Je suis ravi de cette première commande arrivée...
RAS
Excellente transaction, merci !
Livraison rapide et soignée.
Accueil très agréable.Vin délicieux et...
Toujours très agréable de boire ce vin si...
Vins de nombreuses régions a des prix corrects....
Bonjour, tout était conforme sauf au moment de...
Très bonne boutique il propose un large choix...
J'ai effectué déjà plusieurs commandes via ce...
Le vin reçu est excellent, il correspond à ce...
Qualité de vins, de services, délais toujours...
Je cherchais un vin particulier pour un amateur...
LIVRAISON RAPIDE. bon accueil au telephone
Très fonctionnel Bravo pour ce site
Emballage soigné et livraison rapide.Merci !
Petite sélection soignée et bien choisie avec...
Une gamme parfaite de vins rouge, rosé et...
Commande , suivi , livraison . tout est parfait.
Grande disponibilité pour des conseils...
Une découverte pour moi de la vente en ligne...
Je suis plus que satisfaite, j’ai eu le...
Qualité toujours au rendez vous Livraison rapide
Un petit soucis de livraison , réglé rapidement...
Maison serieuse
Comme l’année dernière tout était parfait avec...
Livraison très rapide et soignée
Très bonne réactivité suite à un colis égaré...
rating
Mercurey 1er Cru Les Veleys rouge 2018 - Domaine François Raquillet Agrandir l'image

Mercurey 1er Cru Les Veleys rouge 2018 - Domaine François Raquillet

Domaine François Raquillet

bouteille

Nouveau produit

  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2018
  • Appellation : Mercurey

11 Produits


27,20 € TTC / La bouteille

-15%

32,00 € TTC


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Découvrez cette cuvée

  • Cépage: 100% Pinot Noir
  • Terroir:Cette vigne est taillée en cordon de Royat. Le sol est cultivé mécaniquement avec plusieurs labours par an. La vigne est ébourgeonnée pour éclaircir le milieu et obtenir un état sanitaire des raisins optimal. Un effeuillage de la vigne est réalisé, ce travail représente une solution alternative pour ne plus utiliser d’anti-botrytis. Les raisins sont cueillis à la main et mis en caisse, ils sont ensuite triés au chai. Le travail de la vigne est en lutte conventionnelle raisonnée.
  • Vinification et élevage:Egrappées à 100% puis réceptionnées dans des bacs inox par gravité, les baies sont ensuite mises en cuve pour une macération pré fermentaire à froid de 5 jours (12°). La fermentation est naturelle avec les levures indigènes présentent sur les raisins et dans la cuverie. Fermentation alcoolique en cuve et fermentation malolactique en fûts. Très peu de pigeage, les relevages sont privilégiés quotidiennement à raison de 2 par jour. Décuvage après 18 à 22 jours puis pressurage. Le vin est mis en fût (30% de fûts neufs) pendant 12 mois, puis il est soutiré pour finir les 6 derniers mois d’élevage en cuve inox afin d’affiner les tannins. Très légère filtration avant la mise en bouteille qui a lieu au printemps, après 2 hivers en cave.
  • Notes de dégustation:Ce vin de garde oscille entre puissance et solidité avec des tannins très soyeux présents en bouche et une finale sur la minéralité qui apporte de la fraicheur. Ce vin s’affine progressivement pour évoluer vers une texture plus suave après quelques années.
  • Conseils de dégustation:Servir à 16-18 °C, A carafer les premières années. C’est un vin de garde de 5 à 10 ans.
  • Accord Met-Vin:Un vin de viandes, charcuteries et fromages. Sa structure lui permet de tenir face à des viandes au barbecue, des fromages affinés ou encore du gibier.
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