9.7/10
L'offre en vin toujours qualitative est de plus...
Le rapport qualité-prix pour les vins "Les...
Excellente transaction, merci !
Excellente sélection et bons délais de...
Emballage soigné et livraison rapide.Merci !
Très bonne relation clientèle très bon suivi de...
Suivi et réactivité ! Impeccable
Petite sélection soignée et bien choisie avec...
La qualité des vins est tellement bien décrite...
Très bonne boutique il propose un large choix...
Service assuré parfaitement de bout en bout. Je...
Je suis ravi de cette première commande arrivée...
Belle sélection de vin, livraison rapide avec...
Très bonne réactivité suite à un colis égaré...
Tout est clair. Livraison soignée et expédition...
Je cherchais un vin particulier pour un amateur...
Très fonctionnel Bravo pour ce site
Du conseil à la livraison, une confiance avérée.
Tout s'est bien passé, je recommande ce site!
Commande livrée en 24h00. Conditionnement...
Première commande pour moi chez eux, rien a...
Vins très bien répertoriés.
Encore une fois ravie du service et des...
Merci pour les bons conseils de Carole pour la...
Bonne sélection de vins, bon service, Carole...
De bons conseils, des réponses rapides, et une...
Pas déception, ce qui est annoncé est exact. Le...
Je suis plus que satisfaite, j’ai eu le...
facile et agréable
Rien à dire sinon que tout s’est parfaitement...
En dépit d'un contexte économique difficile, ma...
Merci beaucoup pour votre vin et votre suivi de...
LIVRAISON RAPIDE. bon accueil au telephone
Une gamme parfaite de vins rouge, rosé et...
Qualité de vins, de services, délais toujours...
Maison serieuse
Site impeccable, tarif le moins cher du web,...
Bonjour hier nous avons gouté un meursault et...
Comme toujours....
Rapide livraison
Excellent produit - un Viré Cessé 2018. Bonne...
Pour la qualité du service et des produits...
Bonjour, tout était conforme sauf au moment de...
Un très large choix de vins à des prix...
Livraison très rapide et soignée
Le conseil, le service personnalisé, du choix...
Une découverte pour moi de la vente en ligne...
Le vin reçu est excellent, il correspond à ce...
Bien reçue ma première commande bien protégée....
Tres bien et à recommander.
Ravi de cette commande, dans l'attente de...
Très satisfait des 2 commandes réalisées.
Accueil très agréable.Vin délicieux et...
Petit soucis de livraison, mais vite réglé......
Emballage impeccable, livraison rapide.
J'ai effectué déjà plusieurs commandes via ce...
Des contacts et un suivi sérieux en cas de...
J'ai connu ce vin a l'école hôtelière de...
J'ai reçu sous 48h la commande. Elle était...
RAS
Un bon exemple de comment bien faire du...
Première commande:Conforme et bien emballé
Vins de qualité, bon traitement des commandes,...
Un premier achat en toute satisfaction - très...
Le site est clair, il y a une très bonne...
Produits bien sélectionnés, emballages et...
Rien à dire ,commande rapide et très bon...
Livré comme prévue, bon produit et un prix...
Comme l’année dernière tout était parfait avec...
Très satisfait ! Livraison en moins de 48...
Soucieuse du suivi des commandes, Carole vous...
De la navigation parmi le choix de la sélection...
Des vins avec de bons rapports qualité/prix, de...
Bien reçu ma commande. C'est parfait !!...
Service agréable, rapide, profesionnel et...
Un petit soucis de livraison , réglé rapidement...
Je commanderai à nouveau avec plaisir.
Grande disponibilité pour des conseils...
Livraison rapide, bouteilles très bien...
Toujours très agréable de boire ce vin si...
Livraison rapide et soignée.
Félicitations pour ce nouveau site et merci...
Un bon rapport qualité prix, malgré des stocks...
Première commande sur les vins de Carole, vins...
Conforme bien emballé livraison rapide Parfait
Je recommande ce site. Amabilité disponibilité.
Commande , suivi , livraison . tout est parfait.
Zéro défaut: accueil téléphonique charmant et...
Un site bien fait et simple d'utilisation....
Vins de nombreuses régions a des prix corrects....
Le choix est large, les vins sont bons,...
Livraison rapide et en bon état
Merci pour l'envoi rapide et soigné.
Colis arrivé dans les temps. Communication très...
Un service de qualité et une logistique parfaite
Qualité toujours au rendez vous Livraison rapide
Bonjour, J'acquis 2 flacons livrés dans...
rating
"Le Village" Chardonnay blanc 2019 - Domaine de la Métairie d'Alon Agrandir l'image

"Le Village" Chardonnay blanc 2019 - Domaine de la Métairie d'Alon

Domaine de la Métairie d'Alon

bouteille

Nouveau produit

  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2019
  • Appellation : Pays d'Oc

44 Produits

En Stock


20,30 € TTC / La bouteille


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Découvrez cette cuvée

  • Cépage:100% Chardonnay
  • Terroir:Les vignes de Chardonnay sont âgées de 5 à 25 ans et sont cultivées sur des sols argilo-calcaires sur plusieurs parcelles du domaine : Le Palajo, Le Souleillo, Petite Fuche et Les Plôs. Le domaine pratique une viticulture certifiée Bio.
  • Vinification et élevage:Pressurage immédiat des grappes entières sans addition de soufre. Les « tailles » et les « queues » (début et fin du pressurage) sont écartées de manière à éliminer les bourbes les plus grossières et tout risque d’amertume. Débourbage statique pendant 24 heures, puis fermentation sans soufre pour partie en fûts de chêne (en demi-muids de 500 litres, qui boisent moins les vins, et barriques de 2 à 5 ans), pour partie en cuve inox à température contrôlée. 75% de la cuvée est élevée dans les barriques où se sont déroulées les fermentations, sur lies, avec un ou deux batonnages, pendant 8 mois. Les 25 % restant sont élevés à basse température en cuve inox. La fermentation malolactique est réalisée pour 20% de la cuvée seulement. Embouteillage précoce en Mai.
  • Notes de dégustation:A la dégustation, robe or pâle avec des reflets verts. Nez intense avec beaucoup de complexité : pêche blanche, citron mûr, banane fraîche, puis notes de pâtisserie (tarte au citron, sucre d’orge) et touche florale. Notes boisées discrètes (noisette, banane séchée). Bouche très équilibrée et complexe avec une belle harmonie entre rondeur, fraîcheur et vivacité. Longueur remarquable.
  • Conseils de dégustation:Servir à 10°C. A boire dans les 3 à 5 ans.
  • Accord Met-Vin:Délicieux en apéritif, avec des entrées (terrine de légumes, salade au chèvre, asperges, œufs cocotte), les poissons à chair blanche en papillote ou grillés. Délicieux avec le fromage de chèvre et le Comté.
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