9.8/10
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Vins de nombreuses régions a des prix corrects....
rating
Nouveau Pouilly Loché Vieilles Vignes blanc 2018 - domaine Marcel Couturier Agrandir l'image

Pouilly Loché Vieilles Vignes blanc 2018 - domaine Marcel Couturier

Domaine Marcel Couturier

bouteille

Nouveau produit

Retrouvez en vente sur le site les Vins de Carole le Pouilly Loché Vieilles Vignes blanc 2018 - domaine Marcel Couturier. Un conseil Mets et Vins vous sera proposé sur la fiche produit du Pouilly Loché Vieilles Vignes blanc 2018 - domaine Marcel Couturier.

Plus de détails

  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2018
  • Appellation : Pouilly Loché


17,00 € TTC / La bouteille


Découvrez cette cuvée

Cépage: 100% Chardonnay.

Sol: Argilo - Calcaire.

Culture: Raisonnée. Au chai, les vendanges sont manuelles sauf pour 20 % du vignoble. Pressoir pneumatique, pressée de 3 heures. Encuvage, débourbage à froid durant 36 heures, entonnage direct. Les deux fermentations auront lieu en fûts sur lies très fines, bâtonnage; l’élevage sur fûts concerne la quasi-production, et certains sont neufs. Il durera 11 mois en général. Mise en bouteilles avec collage pas systématique, et filtration de sécurité. L'élevage en fûts est quasiment incontournable chez Marcel COUTURIER.

Dégustation : Robe brillante. Très frais et franc au nez avec de jolis arômes de fruits blancs. Rond en bouche, belle minéralité et vigueur en finale. un vin très expressif, séduisant et complet pour son appellation.

Vous pouvez déguster le Pouilly Loché Vieilles Vignes blanc 2018 - domaine Marcel Couturier avec un filet de merlan accompagné de courgettes coupées finement et parsemées de parmesan.