9.9/10
Service agréable, rapide, profesionnel et...
Bonne sélection de vins, bon service, Carole...
Je commanderai à nouveau avec plaisir.
Merci pour les bons conseils de Carole pour la...
Un très large choix de vins à des prix...
Tres bien et à recommander.
Le rapport qualité-prix pour les vins "Les...
Commande , suivi , livraison . tout est parfait.
Très bonne relation clientèle très bon suivi de...
J'ai connu ce vin a l'école hôtelière de...
Je recommande ce site. Amabilité disponibilité.
Je suis plus que satisfaite, j’ai eu le...
Un premier achat en toute satisfaction - très...
Très fonctionnel Bravo pour ce site
Un petit soucis de livraison , réglé rapidement...
Soucieuse du suivi des commandes, Carole vous...
Excellente transaction, merci !
Une gamme parfaite de vins rouge, rosé et...
facile et agréable
J'ai reçu sous 48h la commande. Elle était...
Du conseil à la livraison, une confiance avérée.
Livré comme prévue, bon produit et un prix...
Félicitations pour ce nouveau site et merci...
Bonjour, J'acquis 2 flacons livrés dans...
Livraison très rapide et soignée
Service assuré parfaitement de bout en bout. Je...
Le conseil, le service personnalisé, du choix...
De la navigation parmi le choix de la sélection...
Accueil très agréable.Vin délicieux et...
Une découverte pour moi de la vente en ligne...
Je suis ravi de cette première commande arrivée...
Merci beaucoup pour votre vin et votre suivi de...
De bons conseils, des réponses rapides, et une...
Livraison rapide et en bon état
En dépit d'un contexte économique difficile, ma...
Toujours très agréable de boire ce vin si...
Qualité de vins, de services, délais toujours...
Excellente sélection et bons délais de...
LIVRAISON RAPIDE. bon accueil au telephone
Tout est clair. Livraison soignée et expédition...
Comme toujours....
Pour la qualité du service et des produits...
Vins de nombreuses régions a des prix corrects....
Belle sélection de vin, livraison rapide avec...
rating
Nouveau Bourgogne Côte d'Or Chardonnay Blanc 2017 Edouard Delaunay Agrandir l'image

Bourgogne Côte d'Or Chardonnay blanc 2018 - Edouard Delaunay

Maison Edouard Delaunay

Nouveau produit

Retrouvez en vente sur le site les Vins de Carole le Bourgogne Côte d'Or Chardonnay Blanc 2018 Edouard Delaunay. un consiel Mets et Vins vous sera proposé sur la fiche produit du Bourgogne Côte d'Or Chardonnay Blanc 2018 Edouard Delaunay.

Plus de détails

  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2017
  • Appellation : Bourgogne Blanc


19,90 € TTC / La bouteille


Carole vous dit tout

Cépage: 100% Chardonnay.

PHILOSOPHIE

L’appellation Bourgogne Côte d’Or est une nouvelle appellation créée à partir de la récolte 2017. Elle entend proposer la quintessence des appellations régionales en Bourgogne avec des raisins provenant exclusivement des meilleurs terroirs de la Côte de Beaune et la Côte de Nuits, philosophie à laquelle adhère sans réserve la Maison Edouard Delaunay.


TERROIR

Notre cuvée est issue d’une sélection de raisins de Chardonnay de la Côte de Beaune (principalement d’Auxey-Duresses et de jeunes vignes de Meursault). Les parcelles d’origine sont conduites de manière à obtenir des raisins mûrs et aromatiques. Cette concentration aromatique est amplifiée par l’orientation sud-sud-est des parcelles.


VINIFICATION ET ÉLEVAGE

Vendangés à la main, les raisins sont triés et pressurés immédiatement. Le moût est débourbé en cuve, puis vinifié entièrement en fûts de chêne (15% de fûts neufs) à basse température pendant 1 à 3 mois. L’élevage qui s’ensuit dure environ 12 mois, accompagné, au cas par cas, de bâtonnages réguliers.


NOTES DE DÉGUSTATION

Ce vin présente une belle robe jaune or. Le nez est très frais, aérien, avec des arômes dominants de pêche, de citron et de verveine. En bouche, on découvre une note saline et des sensations de rondeur et de fraîcheur d’une surprenante complexité se terminant par une touche boisée subtile qui rappelle la noisette. Ce vin réunit toutes les qualités des beaux Bourgognes blancs de la Côte de Beaune.

RECOMPENSES

IWC 2019: 90/100.
JAMES SUCKLING: 88/100.
Concours des Grands Vins (Mâcon): Argent.
Confrérie des Chevaliers du Tastevin: Tasteviné.