9.8/10
Ce n'est pas ma première commande aux Vins de...
En revanche, tout comme pour Les Rouges… pas de...
Comme précisé dans le titre, on ne change rien...
Un très large choix de vins à des prix...
Merci pour les bons conseils de Carole pour la...
excellent site de vente en ligne, vins au bon...
Transaction parfaite merci !
...avec de bons produits, même à petits prix....
Ces vins seront en »cadeaux » entre Noël et les...
impeccable ,rien à dire je recommande
Pour la qualité du service et des produits...
Maison serieuse
Conforme aux attentes , très sérieux , reçu...
Une livraison super rapide
Renseignement pris par téléphone sur un vin,...
Livraison parfaite et rapide,seul bémol...
... ces vins Chablis seront en "garde"... pas...
Vins de qualité, bon traitement des commandes,...
Toujours satisfait de ma commande éffectuée par...
J'ai reçu sous 48h la commande. Elle était...
J’ai acheté une cinquantaine de bouteilles de...
Maison sérieuse, envoi très rapide et très...
Rapidité, bien emballé, parfait !
Envoi conforme à la commande, reste à déguster...
Excellente sélection et bons délais de...
De belles petites Nouveautés! Commandé le Week,...
Très bien très gentil
Le rapport qualité-prix pour les vins "Les...
Efficace je recommande
Qualité toujours au rendez vous Livraison rapide
personnel attentionné ; relation courtoise et...
Très fonctionnel Bravo pour ce site
Rapide, efficace et de qualité. La livraison...
Qualité de vins, de services, délais toujours...
Conforme bien emballé livraison rapide Parfait
Livraison respectée, vin à la hauteur. Une...
En dépit d'un contexte économique difficile, ma...
Très bonne relation clientèle très bon suivi de...
facile et agréable
Vin parfait , livraison parfaite . Merci à vous .
Site impeccable, tarif le moins cher du web,...
Un premier achat en toute satisfaction - très...
Des contacts et un suivi sérieux en cas de...
Esprit de service personnalisé et rigueur dans...
RAS
Livraison rapide et soignée, excellent choix
Belle sélection de vin, livraison rapide avec...
tout est parfait, du choix à la commande...
Le choix est large, les vins sont bons,...
Excellent produit - un Viré Cessé 2018. Bonne...
J'apprécie le sérieux du site : produits de...
Vins très bien répertoriés.
Le vin commandé correspond à mes attentes....
Site très convivial. Bons vins à des prix...
Livraison rapide et intacte malgré un...
Nickel
J'ai connu ce vin a l'école hôtelière de...
première expérience parfaite. Les vins de...
Commande , suivi , livraison . tout est parfait.
J'ai commandé les vins samedi , ils étaient...
Très bonne réactivité suite à un colis égaré...
Première livraison conforme et rapide.
Comme toujours....
Très satisfaite livraison rapide
Je cherchais un vin en particulier, je l ai...
Je commanderai à nouveau avec plaisir.
Je voulais acheter un vin de Corbieres. Les...
toujours satisfait, bon service, je recommende
Comme l’année dernière tout était parfait avec...
Bonjour, tout était conforme sauf au moment de...
Petit couac dans la commande réglé avec...
Produits bien sélectionnés, emballages et...
Rien à dire ,commande rapide et très bon...
Excellente transaction, merci !
Une découverte pour moi de la vente en ligne...
Impeccable j'ai profité d'une offre 6 cartons...
Pas déçu comment ne pas être conquis bon un peu...
La qualité des vins est tellement bien décrite...
Qualité/prix très bien. Envoi très rapide. Je...
Merci! Super service, livraison rapide. Excellent!
J’ai passé ma commande un vendredi et je l’ai...
Rien à dire sinon que tout s’est parfaitement...
bon contact - traitement de la commande et du...
Un bon rapport qualité prix, malgré des stocks...
Bien
Service assuré parfaitement de bout en bout. Je...
Rapport qualité prix très attractif. J'aime...
bonjour vous êtes au top rapidité et efficacité...
Un plaisir!!
Produits très intéressants complétés de...
Site clair, mais peut-être un peu moins que...
Petit soucis de livraison, mais vite réglé......
Merci beaucoup pour votre vin et votre suivi de...
Parfait De très bons vins à des prix...
Commande livrée en 24h00. Conditionnement...
Vins de nombreuses régions a des prix corrects....
Le conseil, le service personnalisé, du choix...
De la navigation parmi le choix de la sélection...
Processus de commande simple et rapide....
Première commande:Conforme et bien emballé
Suivi et réactivité ! Impeccable
vraiment content de cette première livraison a...
Livraison rapide et en bon état
Ravi de cette commande, dans l'attente de...
Toujours de belles découvertes a faire grâce à...
très bon site ,mais je cherche a être...
Service précis et conforme.
Très bon service et rapide
Bon vin Grand choix à prix différents...
Première commande sur les vins de Carole, vins...
Très satisfait ! Livraison en moins de 48...
Belle sélection de vins : livraison rapide....
J'ai effectué déjà plusieurs commandes via ce...
Cette boutique en ligne est tellement efficace...
Bonjour, une première commande livrée en 24h,...
Apres plusieurs commandes dans votre...
Excellent rapport qualité prix. Relation avec...
Je suis ravi de cette première commande arrivée...
à plusieurs reprise j'ai commandé des vins des...
Grande disponibilité pour des conseils...
Le site est clair, il y a une très bonne...
Nickel comme d habitude
Impeccable, comme d'habitude!
Livraison rapide et soignée.
Emballage soigné et livraison rapide.Merci !
Livraison rapide, bouteilles très bien...
Un bon exemple de comment bien faire du...
Super service, envoi dans les temps. Je recommande
Pas encore ouvert les bouteilles, elles doivent...
Livré comme prévue, bon produit et un prix...
Paiement par virement aisé, livraison rapide et...
Très pro!
Invite il y a peu de temps a un anniversaire j...
Je cherchais un vin particulier pour un amateur...
tres bien
Tout c'est bien déroulé de la commande à la...
Parfait. Très rapide et très bien emballé
Bonne sélection de vins, bon service, Carole...
On continue.
des vins qui se démarquent à travers des...
j'ai reçu ma commande le lendemain !...
Livraison Parfaite Le Mourverdre, une valeur...
Bonjour, J'acquis 2 flacons livrés dans...
Un site bien fait et simple d'utilisation....
Aussitôt commandé, aussitôt expédié. Bravo pour...
Des vins avec de bons rapports qualité/prix, de...
Un petit soucis de livraison , réglé rapidement...
Bonjour hier nous avons gouté un meursault et...
Une équipe très serviable et commerçante. Je...
C'était ma première commande, envoi rapide et...
Un large choix de vins déjà sélectionnés pour...
Encore une fois ravie du service et des...
Je suis très satisfait de ma commande tant sur...
C'est notre première commande et je suis ravi...
commande simple, livraison rapide, emballage...
Du conseil à la livraison, une confiance avérée.
Toujours très agréable de boire ce vin si...
Accueil très agréable.Vin délicieux et...
Très satisfait de la qualité de service proposé...
parfait
Bien reçu ma commande. C'est parfait !!...
Très satisfait de la livraison Reste à goûter...
Très satisfait des 2 commandes réalisées.
Tout c'est parfaitement déroulé. Merci
Livraison rapide, service impeccable malgré une...
Très satisfait
Livraison très rapide
livraison rapide, bien emballée.
Envoi rapide et conforme. Vins de qualité. Je...
Livraison rapide. Axe d amelioration : merci d...
Livraison très rapide et soignée
Commande très vite reçu. Bien emballée. Rien à...
Conforme a mes attentes, livraison rapide je...
De bons choix. De bons prix. Prix d'expédition...
L'offre en vin toujours qualitative est de plus...
Tout est clair. Livraison soignée et expédition...
Je recommande chaleureusement. !
Tres bien et à recommander.
Livraison super Express, bravo et merci
Le vin reçu est excellent, il correspond à ce...
Félicitations pour ce nouveau site et merci...
Parfait, envoi très rapide! Merci
Rien à signaler, tout est bien daniel
Très bonne boutique il propose un large choix...
Très bien, livraison top, j'aime bien les...
Rapide livraison
Rapide et efficace. Commande parfaitement...
Zéro défaut: accueil téléphonique charmant et...
Un service de qualité et une logistique parfaite
Première commande pour moi chez eux, rien a...
Livraison rapide et conforme. Emballage...
Livraison ultra rapide et vin bien protégé Je...
Je recommande ce site. Amabilité disponibilité.
Tout s'est bien passé, je recommande ce site!
Merci pour l'envoi rapide et soigné.
Toute a bien fonctionné et je suis très...
Livraison rapide et soignée. merçi.
Livraison en 72h ; vins de qualité à un prix...
Continuez comme ça ç'est génial ,merci encore.
Excellent site avec un choix "éclairé" de vins...
Merci pour le grand choix de vins. La livraison...
Satisfait de ma commande, envoie très soigné et...
LIVRAISON RAPIDE. bon accueil au telephone
Beau choix de vins en agriculture biologique...
Colis bien préparé, bons choix de Bourgogne.
Petite sélection soignée et bien choisie avec...
Colis arrivé dans les temps. Communication très...
Une gamme parfaite de vins rouge, rosé et...
Je suis plus que satisfaite, j’ai eu le...
De bons conseils, des réponses rapides, et une...
Bien reçue ma première commande bien protégée....
Service agréable, rapide, profesionnel et...
Délai très court, produits très bien protégés....
Pas déception, ce qui est annoncé est exact. Le...
Commande et réception en temps et en heure...
Soucieuse du suivi des commandes, Carole vous...
Très bon société, service impeccable et en plus...
Un incident dû au transporteur : livraison plus...
Très bon service, livraison rapide sans...
commande arrivée entière et en bon état, belle...
Efficace, rapide expédition et bon prix !
Emballage impeccable, livraison rapide.
tout est parfait commande conforme et livraison...
rating
"Solaire" Pinot Noir rouge 2017 - Domaine de la Métairie d'Alon Agrandir l'image

"Solaire" Pinot Noir bio rouge 2017 - Domaine de la Métairie d'Alon

Domaine de la Métairie d'Alon

D4 bouteille

Nouveau produit

Retrouvez en vente sur le site les Vins de Carole le Pinot Noir Solaire Rouge 2016/2017 domaine de la Métairie d'Alon. Un conseil Mets et Vins vous sera proposé sur la fiche produit du Pinot Noir Solaire Rouge 2017 Domaine de la Métairie D'Alon.

Plus de détails

  • Couleur : Vin Rouge
  • Millésime : 2017
  • Appellation : Pays d'Oc

29 Produits

En Stock


33,80 € TTC / La bouteille


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Découvrez cette cuvée

Cépages: Ce vin porte le nom de la parcelle «Solaire», une vigne de 17 ans apte à produire des Pinot Noir de grande qualité. Le sol est argileux sur une roche mère basique, exposition Nord. 43°01’14 N - 2°11’31 E - ALTITUDE 360M.

Appellation: Pays d’Oc.

Vinification: Foulés et égrappés à 75% mais en gardant 25% de vendange entière, les raisins ont été fermentés en cuves ouvertes permettant les pigeages. Macération pré fermentaire à froid de 3 à 4 jours, puis fermentation à température contrôlée (23-25°C) avec une pointe à 29° pendant une journée. 2 ou 3 remontages en début de fermentation et 2 pigeages en fin de fermentation. Durée totale de macération : 17 jours. Pressurage dans un petit pressoir. Fermentation malolactique complète. Elevage pendant 9 mois en fûts de chêne de 1 à 3 ans. Embouteillage en juillet.

A la dégustation, belle couleur profonde. Premier nez sérieux composé de parfums de terre humide, de racine, d’humus et de tourbe suivis de notes florales capiteuses d’iris. Le nez évolue ensuite vers des notes plus fruitées de crème de framboise, de cerise bien mûre puis de chocolat noir. On sent beaucoup d’élégance et de profondeur dans ce vin. En bouche, il est ample et large. Apparaît une touche de rhubarbe chaude (tarte à la rhubarbe, crumble) caractéristique dans grands Pinots Noirs. La finale est fraîche, avec une touche de réglisse, et se termine par des tanins très soyeux. Vin très racé qui fait preuve d’un très bel équilibre.

Servir à 18°C avec un filet de bœuf rôti ou en croûte, une viande en sauce, un gigot aux herbes ou un plateau de fromages affinés.

 

Récompenses:

- GUIDE BETTANE ET DESSEAUVE 2020: 16.5/20.

- CONCOURS IWSC 2019: Médaille de Bronze.

- DECANTER WORLD WINE AWARD 2019: Médaille de Bronze.

- MUNDUS VINI 2019: Médaille d'Or.

- MUNDUS VINI BIOFACH 2019: Médaille d'Or. (Pinot noir Solaire 2017)

- CHALLENGE MILLESIME BIO 2019: Médaille d'Argent (Pinot noir Solaire 2017)

- Mondial des Pinots 2018: Meilleur Pinot Bio.(Pinot noir Solaire 2016)

- SELECTION MONDIALE DES VINS CANADA 2018: Médaille d'Argent.

- Concours IWSC 2018: Médaille d'Argent.

- MUNDUS VINI 2018: Médaille d'Or + Best Of Show Pays d'Oc.( Pinot noir Solaire 2016)

- WINE ENTHUSIAST 2018: 90/100.

- MUNDUS VINI BIOFACH 2018: Médaille d'Or.

- INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2018 : Médaille d'Argent.

- DECANTER WORLD WINE AWARDS 2017: Médaille de Bronze. (pinot noir solaire 2015).

 

Pour plus de renseignements sur le site Abbotts et Delaunay

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