9.8/10
Je recommande ce site. Amabilité disponibilité.
Accueil très agréable.Vin délicieux et...
Emballage impeccable, livraison rapide.
L'offre en vin toujours qualitative est de plus...
Bonne sélection de vins, bon service, Carole...
Bonjour hier nous avons gouté un meursault et...
Petite sélection soignée et bien choisie avec...
Qualité toujours au rendez vous Livraison rapide
Livraison très rapide et soignée
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Du conseil à la livraison, une confiance avérée.
Une gamme parfaite de vins rouge, rosé et...
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Service assuré parfaitement de bout en bout. Je...
De bons conseils, des réponses rapides, et une...
Un premier achat en toute satisfaction - très...
Excellente transaction, merci !
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Le rapport qualité-prix pour les vins "Les...
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Bonjour, J'acquis 2 flacons livrés dans...
Excellent produit - un Viré Cessé 2018. Bonne...
Commande , suivi , livraison . tout est parfait.
Félicitations pour ce nouveau site et merci...
Première commande pour moi chez eux, rien a...
Un très large choix de vins à des prix...
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J'ai reçu sous 48h la commande. Elle était...
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Des vins avec de bons rapports qualité/prix, de...
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Tres bien et à recommander.
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Un site bien fait et simple d'utilisation....
Colis arrivé dans les temps. Communication très...
Merci beaucoup pour votre vin et votre suivi de...
rating
Cumulo Nimbus rouge 2017 - Abbotts et Delaunay Agrandir l'image

Cumulo Nimbus rouge 2017 - Abbotts et Delaunay

Abbotts & Delaunay

bouteille

Nouveau produit

Les Nuages et Vents d’Abbotts & Delaunay proviennent d’une sélection unique de parcelles de vieilles vignes d’altitude cultivées dans le Languedoc et sont produits en quantités très limitées.

Plus de détails

  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2017
  • Appellation : Languedoc

En Stock


24,00 € TTC / La bouteille


Découvrez cette cuvée

Ce Cumulo Nimbus d'Abbotts & Delaunay est produit à partir des cépages Syrah et Carignan.

La vendange est manuelle. La durée de la macération est définie par dégustation quotidienne (14 jours minimum). Les vins sont soutirés en fin de fermentation alcoolique puis mis en cuves ou en fûts pour la fermentation malolactique.

L’élevage est de 9 mois, et est fait à 60% en fûts et 40% en cuve inox afin de donner du fruit.

A la dégustation, j’observe une robe grenat, brillante et limpide. Les arômes sont de cerise noire, cassis, groseille, framboise, avec des notes poivrées, de prune et de réglisse. La bouche est longue et profonde. Les tanins sont très élégants. Ce vin a une très belle longueur, avec une finale fraîche et soyeuse.

Je vous propose un service à 17°C. J’ai dégusté le Cumulo Nimbus avec une côte de bœuf au barbecue accompagnée de haricots verts du jardin. Mon potager en regorge, et ils s’avèrent toujours savoureux dans les assiettes ! J’ai également servi ce vin avec une bonne mousse au chocolat comme celle que nous préparaient nos grand-mères. Cette association Mets & Vins est divine…

Récompenses:

- CONCOURS IWSC 2019: Médaille de Bronze.

- CONCOURS SELECTION MONDIAL DES VINS CANADA: Médaille d'Argent

- NOTE 90/100 ROBERT PARKER.

- DECANTER WORLD WINE AWARD 2019: Médaille de Bronze.

- Guide Hachette 2019: 3 étoiles Coup de Coeur.

- Guide Bettane et Desseauve 2019: 15.5/20.

- Concours IWSC 2018: Médaille de Bronze.

- Concours DECANTER WWA: Médaille de Bronze.

- MUNDUS VINI 2018 : Médaille d'Argent.

- INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2018: Médaille de Bronze.

- DECANTER WORLD WINE AWARDS 2017: Platinum Best Languedoc Red 95/100.

- Guide Hachette 2014 1 étoile.

- Guide Hachette 2016 1 étoile.

Pour plus de renseignements sur le site Abbotts et Delaunay