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Prix réduit ! Corbières "A Tire d'Aile" rouge 2016 - Abbotts et Delaunay Agrandir l'image

Corbières "A Tire d'Aile" rouge 2016 - Abbotts et Delaunay

Abbotts & Delaunay

Nouveau produit

Retrouvez en vente sur le site les Vins de Carole, le Corbières à Tire d'Aile rouge 2016 Abbotts et Delaunay. Un conseil Mets et Vins vous sera proposé sur la fiche produit du Corbières à Tire d'Aile rouge 2016 Abbotts et Delaunay.

Plus de détails

  • Couleur : Rouge
  • Appellation : Corbières
  • Millésime : 2016

En Stock


8,40 € TTC / La bouteille

-30%

12,00 € TTC


Carole vous dit tout

Le Corbières est produit à partir de deux cépages : Syrah, Grenache.

La vendange est manuelle. Elle est transportée entière et déversée directement en cuve. La macération quant à elle dure 15 jours.

L’élevage est réalisé à 40% en fûts de chêne (20% fûts neufs) et 60% en cuve inox.

A la dégustation, la robe est noire et très soutenue. Au nez, on découvre un aspect floral de violette mêlé à des épices fines (poivre blanc), une note d’olive noire et de tabac. La bouche est riche, ample, avec beaucoup de matière et des tanins enrobés.

Je vous propose un service à 17°C. Le Corbières s’associe bien avec les viandes rouges. Pour ma part, je l’apprécie simplement avec une pièce de bœuf et des pâtes fraîches. Petite recommandation : mettez vos pâtes dans un grand volume d’eau, elles n’en seront que meilleures… Vous pouvez le prolonger sur un fromage de caractère tel que l’Epoisse.

Bonne dégustation et bon appétit !

 

Récompenses:

- Sélection Mondiale des Vins CANADA 2019: Médaille d'Or.

- NOTE 88/100 ROBERT PARKER.

- Mundus Vini 2019: Médaille d'Or.

- Mundus Vini 2018: Médaille d'Or.

- Elu Prix Plaisir Bettane § Desseauve 2019: Médaille d'Or.

- Sélection Mondiale des Vins CANADA 2018: Médaille d'Or.

- Concours IWSC 2018: Médaille d'Argent.

- Concours DECANTER WWA: Médaille de Bronze.

 

Pour plus de renseignements sur le site Abbotts et Delaunay