9.8/10
Des vins avec de bons rapports qualité/prix, de...
Merci pour le grand choix de vins. La livraison...
tout est parfait, du choix à la commande...
Un bon rapport qualité prix, malgré des stocks...
Livraison rapide et en bon état
Tout c'est parfaitement déroulé. Merci
Très satisfait ! Livraison en moins de 48...
première expérience parfaite. Les vins de...
Excellente sélection et bons délais de...
Ce n'est pas ma première commande aux Vins de...
Très bonne réactivité suite à un colis égaré...
Parfait De très bons vins à des prix...
Pas déçu comment ne pas être conquis bon un peu...
Nickel comme d habitude
Vins de qualité, bon traitement des commandes,...
Parfait. Très rapide et très bien emballé
Invite il y a peu de temps a un anniversaire j...
Colis arrivé dans les temps. Communication très...
Transaction parfaite merci !
Rapide livraison
Produits bien sélectionnés, emballages et...
Envoi rapide et conforme. Vins de qualité. Je...
Livraison rapide et conforme. Emballage...
Très bonne boutique il propose un large choix...
Commande livrée en 24h00. Conditionnement...
C'était ma première commande, envoi rapide et...
Merci! Super service, livraison rapide. Excellent!
Satisfait de ma commande, envoie très soigné et...
J'ai commandé les vins samedi , ils étaient...
Qualité toujours au rendez vous Livraison rapide
Un large choix de vins déjà sélectionnés pour...
Merci pour l'envoi rapide et soigné.
impeccable ,rien à dire je recommande
Efficace je recommande
Petit soucis de livraison, mais vite réglé......
Livraison rapide et soignée. merçi.
Un service de qualité et une logistique parfaite
Bien reçu ma commande. C'est parfait !!...
J'ai reçu sous 48h la commande. Elle était...
Maison serieuse
Livraison rapide, service impeccable malgré une...
Le rapport qualité-prix pour les vins "Les...
Un plaisir!!
Conforme a mes attentes, livraison rapide je...
Nickel
Produits très intéressants complétés de...
Toujours satisfait de ma commande éffectuée par...
Bonjour, une première commande livrée en 24h,...
LIVRAISON RAPIDE. bon accueil au telephone
Livraison rapide. Axe d amelioration : merci d...
facile et agréable
Ravi de cette commande, dans l'attente de...
bonjour vous êtes au top rapidité et efficacité...
Accueil très agréable.Vin délicieux et...
Conforme bien emballé livraison rapide Parfait
Site très convivial. Bons vins à des prix...
Commande très vite reçu. Bien emballée. Rien à...
Je cherchais un vin particulier pour un amateur...
excellent site de vente en ligne, vins au bon...
Très bon société, service impeccable et en plus...
Pour la qualité du service et des produits...
parfait
Envoi conforme à la commande, reste à déguster...
Livraison en 72h ; vins de qualité à un prix...
Vins très bien répertoriés.
De belles petites Nouveautés! Commandé le Week,...
Service agréable, rapide, profesionnel et...
Livraison rapide et intacte malgré un...
Conforme aux attentes , très sérieux , reçu...
En dépit d'un contexte économique difficile, ma...
Service précis et conforme.
Belle sélection de vins : livraison rapide....
Service assuré parfaitement de bout en bout. Je...
commande arrivée entière et en bon état, belle...
Rapide, efficace et de qualité. La livraison...
Bien reçue ma première commande bien protégée....
J'ai connu ce vin a l'école hôtelière de...
... ces vins Chablis seront en "garde"... pas...
Le vin reçu est excellent, il correspond à ce...
Rapide et efficace. Commande parfaitement...
Très fonctionnel Bravo pour ce site
Belle sélection de vin, livraison rapide avec...
Paiement par virement aisé, livraison rapide et...
Bonne sélection de vins, bon service, Carole...
L'offre en vin toujours qualitative est de plus...
Qualité/prix très bien. Envoi très rapide. Je...
Renseignement pris par téléphone sur un vin,...
Très bien très gentil
Continuez comme ça ç'est génial ,merci encore.
Le vin commandé correspond à mes attentes....
Petite sélection soignée et bien choisie avec...
Pas déception, ce qui est annoncé est exact. Le...
On continue.
Super service, envoi dans les temps. Je recommande
Impeccable, comme d'habitude!
Toute a bien fonctionné et je suis très...
Emballage soigné et livraison rapide.Merci !
Je recommande ce site. Amabilité disponibilité.
Le site est clair, il y a une très bonne...
Excellente transaction, merci !
Comme l’année dernière tout était parfait avec...
tres bien
Du conseil à la livraison, une confiance avérée.
Un site bien fait et simple d'utilisation....
Esprit de service personnalisé et rigueur dans...
Site clair, mais peut-être un peu moins que...
vraiment content de cette première livraison a...
Aussitôt commandé, aussitôt expédié. Bravo pour...
Apres plusieurs commandes dans votre...
Très satisfait
Je cherchais un vin en particulier, je l ai...
Rapport qualité prix très attractif. J'aime...
Toujours de belles découvertes a faire grâce à...
Délai très court, produits très bien protégés....
Impeccable j'ai profité d'une offre 6 cartons...
Je suis ravi de cette première commande arrivée...
Cette boutique en ligne est tellement efficace...
J'ai effectué déjà plusieurs commandes via ce...
La qualité des vins est tellement bien décrite...
Livraison parfaite et rapide,seul bémol...
Rien à signaler, tout est bien daniel
Vins de nombreuses régions a des prix corrects....
Très satisfait des 2 commandes réalisées.
Parfait, envoi très rapide! Merci
Très satisfaite livraison rapide
De bons choix. De bons prix. Prix d'expédition...
Livré comme prévue, bon produit et un prix...
Très bon service, livraison rapide sans...
Un petit soucis de livraison , réglé rapidement...
Maison sérieuse, envoi très rapide et très...
Encore une fois ravie du service et des...
Comme précisé dans le titre, on ne change rien...
De bons conseils, des réponses rapides, et une...
Tout s'est bien passé, je recommande ce site!
Emballage impeccable, livraison rapide.
Ces vins seront en »cadeaux » entre Noël et les...
Très pro!
Soucieuse du suivi des commandes, Carole vous...
Grande disponibilité pour des conseils...
Processus de commande simple et rapide....
J'apprécie le sérieux du site : produits de...
Merci pour les bons conseils de Carole pour la...
Tres bien et à recommander.
Beau choix de vins en agriculture biologique...
Zéro défaut: accueil téléphonique charmant et...
tout est parfait commande conforme et livraison...
Livraison rapide et soignée, excellent choix
Site impeccable, tarif le moins cher du web,...
J’ai passé ma commande un vendredi et je l’ai...
Qualité de vins, de services, délais toujours...
Toujours très agréable de boire ce vin si...
Excellent site avec un choix "éclairé" de vins...
Suivi et réactivité ! Impeccable
Des contacts et un suivi sérieux en cas de...
Tout c'est bien déroulé de la commande à la...
Un incident dû au transporteur : livraison plus...
Un très large choix de vins à des prix...
personnel attentionné ; relation courtoise et...
Une livraison super rapide
Première commande sur les vins de Carole, vins...
Tout est clair. Livraison soignée et expédition...
Livraison rapide et soignée.
bon contact - traitement de la commande et du...
Comme toujours....
Commande , suivi , livraison . tout est parfait.
Un bon exemple de comment bien faire du...
des vins qui se démarquent à travers des...
Le conseil, le service personnalisé, du choix...
Très satisfait de la livraison Reste à goûter...
Le choix est large, les vins sont bons,...
Merci beaucoup pour votre vin et votre suivi de...
Livraison très rapide et soignée
Bien
Très satisfait de la qualité de service proposé...
J’ai acheté une cinquantaine de bouteilles de...
commande simple, livraison rapide, emballage...
Bonjour, tout était conforme sauf au moment de...
Rien à dire ,commande rapide et très bon...
Une équipe très serviable et commerçante. Je...
Bonjour hier nous avons gouté un meursault et...
Je suis très satisfait de ma commande tant sur...
...avec de bons produits, même à petits prix....
Livraison très rapide
Livraison ultra rapide et vin bien protégé Je...
Je recommande chaleureusement. !
Livraison super Express, bravo et merci
Commande et réception en temps et en heure...
Efficace, rapide expédition et bon prix !
Très bon service et rapide
C'est notre première commande et je suis ravi...
Je commanderai à nouveau avec plaisir.
Une gamme parfaite de vins rouge, rosé et...
Première commande pour moi chez eux, rien a...
RAS
Une découverte pour moi de la vente en ligne...
En revanche, tout comme pour Les Rouges… pas de...
Rapidité, bien emballé, parfait !
à plusieurs reprise j'ai commandé des vins des...
j'ai reçu ma commande le lendemain !...
De la navigation parmi le choix de la sélection...
Un premier achat en toute satisfaction - très...
Livraison Parfaite Le Mourverdre, une valeur...
Bonjour, J'acquis 2 flacons livrés dans...
Première commande:Conforme et bien emballé
Je suis plus que satisfaite, j’ai eu le...
Bon vin Grand choix à prix différents...
Rien à dire sinon que tout s’est parfaitement...
Félicitations pour ce nouveau site et merci...
Vin parfait , livraison parfaite . Merci à vous .
Pas encore ouvert les bouteilles, elles doivent...
toujours satisfait, bon service, je recommende
livraison rapide, bien emballée.
Première livraison conforme et rapide.
Je voulais acheter un vin de Corbieres. Les...
Excellent produit - un Viré Cessé 2018. Bonne...
Colis bien préparé, bons choix de Bourgogne.
très bon site ,mais je cherche a être...
Très bonne relation clientèle très bon suivi de...
Livraison rapide, bouteilles très bien...
Petit couac dans la commande réglé avec...
Très bien, livraison top, j'aime bien les...
Livraison respectée, vin à la hauteur. Une...
Excellent rapport qualité prix. Relation avec...
rating
"Solaire" Pinot Noir rouge 2017 - Domaine de la Métairie d'Alon Agrandir l'image

"Solaire" Pinot Noir bio rouge 2017 - Domaine de la Métairie d'Alon

Domaine de la Métairie d'Alon

D4 bouteille

Nouveau produit

Retrouvez en vente sur le site les Vins de Carole le Pinot Noir Solaire Rouge 2016/2017 domaine de la Métairie d'Alon. Un conseil Mets et Vins vous sera proposé sur la fiche produit du Pinot Noir Solaire Rouge 2017 Domaine de la Métairie D'Alon.

Plus de détails

  • Couleur : Vin Rouge
  • Millésime : 2017
  • Appellation : Pays d'Oc

29 Produits

En Stock


33,80 € TTC / La bouteille


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Découvrez cette cuvée

Cépages: Ce vin porte le nom de la parcelle «Solaire», une vigne de 17 ans apte à produire des Pinot Noir de grande qualité. Le sol est argileux sur une roche mère basique, exposition Nord. 43°01’14 N - 2°11’31 E - ALTITUDE 360M.

Appellation: Pays d’Oc.

Vinification: Foulés et égrappés à 75% mais en gardant 25% de vendange entière, les raisins ont été fermentés en cuves ouvertes permettant les pigeages. Macération pré fermentaire à froid de 3 à 4 jours, puis fermentation à température contrôlée (23-25°C) avec une pointe à 29° pendant une journée. 2 ou 3 remontages en début de fermentation et 2 pigeages en fin de fermentation. Durée totale de macération : 17 jours. Pressurage dans un petit pressoir. Fermentation malolactique complète. Elevage pendant 9 mois en fûts de chêne de 1 à 3 ans. Embouteillage en juillet.

A la dégustation, belle couleur profonde. Premier nez sérieux composé de parfums de terre humide, de racine, d’humus et de tourbe suivis de notes florales capiteuses d’iris. Le nez évolue ensuite vers des notes plus fruitées de crème de framboise, de cerise bien mûre puis de chocolat noir. On sent beaucoup d’élégance et de profondeur dans ce vin. En bouche, il est ample et large. Apparaît une touche de rhubarbe chaude (tarte à la rhubarbe, crumble) caractéristique dans grands Pinots Noirs. La finale est fraîche, avec une touche de réglisse, et se termine par des tanins très soyeux. Vin très racé qui fait preuve d’un très bel équilibre.

Servir à 18°C avec un filet de bœuf rôti ou en croûte, une viande en sauce, un gigot aux herbes ou un plateau de fromages affinés.

 

Récompenses:

- GUIDE BETTANE ET DESSEAUVE 2020: 16.5/20.

- CONCOURS IWSC 2019: Médaille de Bronze.

- DECANTER WORLD WINE AWARD 2019: Médaille de Bronze.

- MUNDUS VINI 2019: Médaille d'Or.

- MUNDUS VINI BIOFACH 2019: Médaille d'Or. (Pinot noir Solaire 2017)

- CHALLENGE MILLESIME BIO 2019: Médaille d'Argent (Pinot noir Solaire 2017)

- Mondial des Pinots 2018: Meilleur Pinot Bio.(Pinot noir Solaire 2016)

- SELECTION MONDIALE DES VINS CANADA 2018: Médaille d'Argent.

- Concours IWSC 2018: Médaille d'Argent.

- MUNDUS VINI 2018: Médaille d'Or + Best Of Show Pays d'Oc.( Pinot noir Solaire 2016)

- WINE ENTHUSIAST 2018: 90/100.

- MUNDUS VINI BIOFACH 2018: Médaille d'Or.

- INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2018 : Médaille d'Argent.

- DECANTER WORLD WINE AWARDS 2017: Médaille de Bronze. (pinot noir solaire 2015).

 

Pour plus de renseignements sur le site Abbotts et Delaunay

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