{"product_id":"domaine-vincent-paris-aop-cornas-granit-30-rouge-2023","title":"Cornas Granit 30 rouge 2023 - Domaine Vincent Paris","description":"Le Domaine Vincent Paris signe avec le Granit 30 millésime 2023 le nouveau millésime de son entrée dans la gamme Cornas — toujours 100% Syrah sur les parcelles de 30 ans de granit de l'appellation, vinifié sans soufre ajouté dans un style précis et fidèle au terroir. Le 2023, millésime généreux et harmonieux dans le Rhône Nord, produit des Cornas d'une accessibilité supérieure à 2022 dans leur jeunesse, sans sacrifier la profondeur propre à l'appellation.\n\nLe Granit 30 2023 s'exprime avec la franchise et la profondeur qui caractérisent le style Vincent Paris. Nez intense sur les fruits noirs (mûre, cassis, myrtille), les épices (poivre noir, réglisse), une touche de violette. La bouche est puissante et bien structurée, les tanins serrés mais plus soyeux que le 2022, la finale longue et épicée. Un Cornas accessible dès maintenant mais de bonne garde.\n\nCôte de bœuf grillée, agneau, gibier, fromages intenses. Carafe 1h30. Servir entre 17 et 18 °C.\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eGranit 30 2023 Vincent Paris — le nouveau millésime de Cornas, plus accessible que le 2022 dans sa jeunesse mais avec la même profondeur de granit. Mûre, poivre, violette, tanins soyeux. Un Rhône Nord de cave à 30,90 € qu'on recommande sans hésitation.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Vincent Paris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53586693357907,"sku":"PF23CORN01RGFCIT0DO1","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/3731py2vnb_domaine_vincent_paris_cornas_granit_30_rouge_nm_png_129261_1024_a11b172d-2511-4fa4-9e69-157155c4d6bd.png?v=1777276799","url":"https:\/\/www.lesvinsdecarole.com\/products\/domaine-vincent-paris-aop-cornas-granit-30-rouge-2023","provider":"Les Vins de Carole","version":"1.0","type":"link"}