{"product_id":"coffret-grand-sud-6-bouteilles-decouverte","title":"Coffret Grand Sud - 6 bouteilles découverte","description":"\u003cp\u003eDu Languedoc à la vallée du Rhône en passant par les coteaux gascons, ce coffret réunit six vins issus de cinq maisons du Sud de la France, choisis pour leur caractère immédiat et leur capacité à s'accorder avec les repas de l'été comme les tablées d'hiver. Pas de dénominateur commun stylistique : un rouge de garde, un blanc de soif, une cuvée parcellaire de Pic-Saint-Loup — la diversité est ici le fil rouge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe coffret en un regard\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e6 bouteilles, 5 maisons, 3 appellations emblématiques du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages méditerranéens au programme : mourvèdre, viognier, grenache, syrah\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne référence moelleuse des Côtes de Gascogne pour varier les plaisirs\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLes 6 vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/en\/products\/les-jamelles-mourvedre-rouge-2022\"\u003eMourvèdre rouge 2022 — Les Jamelles\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLanguedoc IGP. Le mourvèdre est le cépage le plus exigeant du Midi : il mûrit tardivement et réclame la chaleur des coteaux exposés plein sud. Il en livre une expression directe — fruits noirs mûrs, garrigue, finale tannique ferme. À carafer 30 minutes avant de servir, entre 16 et 18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/en\/products\/les-jamelles-viognier-blanc-2024\"\u003eViognier blanc 2024 — Les Jamelles\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLanguedoc IGP. Le viognier exprime ici ses arômes caractéristiques de pêche blanche et de fleur d'acacia. Vinifié sans passage en bois, il conserve sa fraîcheur aromatique. À servir autour de 10 °C en apéritif ou avec des poissons grillés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/en\/products\/domaine-de-villeneuve-la-muse-aop-languedoc-pic-saint-loup-rouge-2023\"\u003ePic-Saint-Loup La Muse rouge 2023 — Domaine de Villeneuve\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAOP Pic-Saint-Loup. L'assemblage grenache-syrah-mourvèdre de cette cuvée bénéficie du cadre du Pic-Saint-Loup : altitude de 400 mètres, nuits fraîches, sols argilo-calcaires. Un rouge structuré mais accessible dès maintenant. Disponible en quantités limitées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/en\/products\/e-guigal-aoc-cotes-du-rhone-rouge-2023\"\u003eCôtes du Rhône rouge 2023 — Guigal\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAOC Côtes du Rhône. Assemblage grenache-syrah-mourvèdre souple et aromatique, marqué par les épices douces et les fruits rouges. Le vin du quotidien de la maison de Condrieu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/en\/products\/famille-perrin-aoc-cotes-du-rhone-reserve-blanc-2024\"\u003eCôtes du Rhône Réserve blanc 2024 — Famille Perrin\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAOC Côtes du Rhône. Assemblage de marsanne, roussanne et grenache blanc, typique de l'approche rhodanienne de la Famille Perrin (Château de Beaucastel). Gras, floral, texture ample, légère amertume en finale. Idéal sur des fromages à pâte dure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/en\/products\/domaine-tariquet-premieres-grives-igp-cotes-de-gascogne-blanc\"\u003ePremières Grives — Domaine Tariquet\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIGP Côtes de Gascogne. Vendangé tardivement, ce blanc moelleux issu de colombard et ugni blanc concentre des arômes de fruits exotiques et de fleur d'oranger, avec un équilibre sucre-acidité caractéristique du style Tariquet. À servir frais (8 °C) sur un foie gras poêlé ou en dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMourvèdre — agneau grillé, daube provençale, fromages de brebis affinés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViognier — poissons en papillote, tarte aux légumes, apéritif dinatoire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa Muse Pic-Saint-Loup — côte d'agneau, magret de canard, pâtes à la bolognaise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCDR rouge Guigal — pizza, charcuteries, plats mijotés simples\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCDR blanc Perrin — volaille rôtie, fromages à pâte dure, risotto au parmesan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePremières Grives Tariquet — foie gras, desserts aux fruits jaunes, apéritif festif\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eConseils de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour tirer le meilleur de ce coffret, commencez par les blancs (Viognier, CDR blanc Perrin, puis Premières Grives en fin de repas) avant de passer aux rouges dans l'ordre croissant de structure : CDR Guigal, La Muse de Villeneuve, Mourvèdre Jamelles. Servez les rouges entre 16 et 18 °C ; les blancs entre 8 et 11 °C selon leur sucrosité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe mot de notre équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine de Villeneuve fait partie de notre sélection permanente depuis plusieurs années : nous apprécions l'exigence avec laquelle Jean-Pierre Venture travaille ses parcelles de Pic-Saint-Loup, une appellation encore confidentielle à l'échelle nationale mais qui figure parmi les plus cohérentes du Languedoc en termes de rapport qualité-prix. La Muse, à moins de 10 euros la bouteille, est une des rares cuvées de l'appellation accessible sans compromis sur le caractère. Pour les amateurs des \u003ca href=\"\/en\/collections\/languedoc\"\u003evins du Languedoc\u003c\/a\u003e, c'est aussi l'occasion de comparer deux expressions du terroir méditerranéen : la générosité du Mourvèdre des Jamelles face à la tension minérale de Villeneuve.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLivraison et service client\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe coffret est expédié dans un emballage isotherme sécurisé, en 24 à 72 heures ouvrées selon votre région. Notre équipe reste disponible par téléphone ou par email pour tout conseil de dégustation ou recommandation personnalisée. Découvrez notre \u003ca href=\"\/en\/collections\/coffrets-decouverte-selection-les-vins-de-carole\"\u003esélection complète de coffrets découverte\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Vins de Carole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53604004168019,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/0014-7832261395932709885.png?v=1777473068","url":"https:\/\/www.lesvinsdecarole.com\/en\/products\/coffret-grand-sud-6-bouteilles-decouverte","provider":"Les Vins de Carole","version":"1.0","type":"link"}