{"title":"Mourvèdre Wines – Deep Reds and Characterful Rosés","description":"\u003ch2\u003eMourvèdre: a powerful red grape variety with excellent aging potential\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMourvèdre is an emblematic red grape variety of southern regions, renowned for its structured, profound wines capable of long aging. Cultivated particularly in Provence and Languedoc, it is also found in Spain under the name Monastrell. Mourvèdre produces dense reds with complex aromas, sometimes rustic in their youth, but which develop beautifully with age.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrigin and terroirs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOriginally from the Iberian Peninsula, Mourvèdre has become established in Provence and the south of France, particularly in the \u003cstrong\u003eBandol\u003c\/strong\u003e appellation, where it reaches its peak. It is also cultivated in the Languedoc appellations (La Clape, Saint-Chinian, Corbières) and is used in the blends of southern \u003cstrong\u003eCôtes du Rhône\u003c\/strong\u003e wines. This demanding grape variety thrives in warm, sunny locations and well-drained soils, often near the sea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWines with character and aging potential\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMourvèdre produces wines with a deep color and a powerful nose of black fruits (blackberry, blackcurrant), spices, leather, and sometimes game. On the palate, it is structured, tannic, and long, gaining finesse with a few years of aging. As a rosé, as in Bandol, it yields full-bodied, gastronomic wines, far beyond simple thirst-quenching rosés. It is an ideal grape variety for lovers of profound and authentic wines.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFood and wine pairings with Mourvèdre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMourvèdre red wines pair perfectly with hearty dishes: Provençal stew, confit lamb, game, braised meats, tagines, or roasted vegetables with garrigue herbs. The more structured rosés complement grilled fish, white meats, or sunny Mediterranean cuisine. This grape variety calls for a generous and flavorful regional cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOur selection of Mourvèdre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes Vins de Carole offers a carefully curated selection of Mourvèdre-based wines, both red and rosé. These bottles come from renowned estates in Bandol and Languedoc, as well as typical blends from the South of France. Discover or rediscover this noble, wild, and captivating grape variety.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"les-jamelles-grenache-syrah-mourvedre-rouge-2022","title":"Grenache Syrah Mourvèdre red 2022 - Les Jamelles Special Selection","description":"\u003cp\u003e\"The Jamelles 'Special Selection' wines reveal all our expertise in the art of blending and are the fruit of a quest for excellence: old vines cultivated on the finest terroirs of Languedoc and partial aging of the cuvées in oak barrels...\" - Catherine Delaunay\u003c\/p\u003e","brand":"Les Jamelles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51176054423891,"sku":"PF22GSMOOCRGFCJAMSS","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/3731py2vnb_les_jamelles_selection_parcellaire_grenache_syrah_mourvedre_nm__vinco_png_121372_1024.png?v=1757428064"},{"product_id":"les-jamelles-mourvedre-rouge-2022","title":"Mourvèdre rouge 2022 - Les Jamelles","description":"\u003cp\u003e \"Mourvèdre is a great southern grape variety grown exclusively on the Mediterranean coast, from Perpignan to Fréjus, where it has found a climate ideal for its development, thanks to the abundant sunshine and proximity to the sea. Mourvèdre is above all a demanding grape variety, requiring delicate cultivation, which, when vinified, yields very high-quality wines that are aromatic, spicy, and structured.\" - Catherine Delaunay\u003c\/p\u003e","brand":"Les Jamelles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51202813821267,"sku":"PF22MOUROCRGFCJAMCR9","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/3731py2vnb_les_jamelles_mourvedre_nm__vinco_png_121359_1024.png?v=1757427994"},{"product_id":"les-jamelles-mourvedre-les-traverses-rouge-2020","title":"Mourvèdre \"Les Traverses\" rouge 2020 - Les Jamelles Sélection Parcellaire","description":"\u003cp\u003e \"Les Jamelles excels in selecting unique terroirs with their 'Sélection Parcellaire' range. Four exceptional wines resulting from a subtle alchemy between a terroir, a vine, a grape variety, and the hand of man.\" - Catherine Delaunay\u003c\/p\u003e","brand":"Les Jamelles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51202846130515,"sku":"PF20MOUROCRGFCJAMPAR","price":14.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/3731py2vnb_les_jamelles_selection_parcellaire_mourvedre_nm__vinco_png_121374_1024.png?v=1757427944"},{"product_id":"chateau-de-nalys-aoc-chateauneuf-du-pape-rouge-2019","title":"Châteauneuf-du-Pape \"Grand Vin\" red 2019 - Guigal, Château de Nalys","description":"Château de Nalys est un domaine de référence à Châteauneuf-du-Pape, intégré dans le giron de la Maison E. Guigal en 2017. Ses 53 hectares d'un seul tenant s'étendent sur le plateau de la Crau, dont les sols emblématiques faits de galets roulés d'origine rhodanienne constituent un réservoir de chaleur diurne restitué aux vignes durant les nuits plus fraîches. Le \"Grand Vin\" rouge associe Grenache noir, Syrah et Mourvèdre selon une hiérarchie classique de l'appellation, vinifiés séparément avant assemblage. Le millésime 2019, exceptionnel dans le sud de la vallée du Rhône, a produit des raisins d'une concentration et d'une fraîcheur remarquables grâce à des nuits encore clémentes.\n\nLa robe est d'un rubis profond à reflets pourpres, dense et limpide. Le nez, immédiatement expressif, mêle cerise noire compotée, olive noire confite et garrigue (thym, laurier) rehaussées d'une touche de cuir et d'épices douces. En bouche, l'attaque est franche et veloutée, portée par des tanins mûrs et soyeux issus d'une macération maîtrisée ; la matière est généreuse, avec une belle fraîcheur qui signe la qualité du millésime. La finale épicée et persistante révèle une minéralité caillouteuse caractéristique du plateau de la Crau.\n\nCe rouge puissant mais raffiné appelle un gigot d'agneau en croûte d'herbes, un sanglier en daube provençale ou un fromage affiné comme le Pélardon. À servir à 16–18 °C, avec un passage en carafe de 30 minutes ; peut se garder en cave jusqu'en 2030.\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eLe 2019 du Château de Nalys, c'est Châteauneuf dans toute sa majesté : la garrigue, le fruit noir confit et cette texture de velours que seul le Grenache à maturité peut offrir.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51564407882067,"sku":"PF19CHDP05RGFCPU0SG1","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/3731py2vnb_2_png_137606_1024.png?v=1757427379"},{"product_id":"e-guigal-aoc-cotes-du-rhone-rouge-2022","title":"Côtes du Rhône red 2022 - Guigal","description":"Fondée en 1946 à Ampuis, au cœur de l'AOC Côte Rôtie, la Maison E. Guigal est aujourd'hui la plus grande propriété viticole du Rhône septentrional et l'une des maisons de négoce les plus respectées de France. Son Côtes du Rhône rouge est le reflet de ce savoir-faire : né d'une sélection rigoureuse de raisins issus de vignes réparties sur l'ensemble de la vallée du Rhône, il associe Syrah, Grenache noir et Mourvèdre pour composer un assemblage aromatique et charnu. Vinifié avec la même exigence que les grandes cuvées de la maison, il représente le meilleur rapport qualité-plaisir de la gamme Guigal. Le 2022, millésime chaud et régulier, a mûri des raisins généreux et bien concentrés.\n\nLa robe affiche un rubis vif aux reflets violets, jeune et brillante. Le nez est gourmand et direct : fruits rouges éclatants (cerise, framboise), pointe de réglisse et léger souffle de garrigue se dégagent sans complexité inutile. En bouche, l'attaque est souple et fruitée, les tanins ronds et sans aspérité ; la matière est généreuse sans être lourde, avec une finale courte mais fraîche sur les épices. Un vin de plaisir immédiat.\n\nCe Côtes du Rhône convient à une grande variété de tables : brochettes d'agneau grillées, pizza aux légumes rôtis, plateau de charcuterie méridionale ou fromages semi-affinés. Servir à 15–16 °C, sans carafage ; à consommer dans les 3 prochaines années.\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eLe Côtes du Rhône Guigal, c'est notre valeur sûre pour les soirées décontractées : jamais décevant, toujours fruité, avec cette griffe Guigal qui le distingue des voisins de rayon.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51564408176979,"sku":"PF22CDRH00RGGCPU0SG0","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/3731py2vnb_4_png_137608_1024.png?v=1757427376"},{"product_id":"chateau-de-beaucastel-aoc-chateauneuf-du-pape-rouge-bio-2021","title":"Organic Châteauneuf-du-Pape red 2021 - Château de Beaucastel","description":"Le Château de Beaucastel s'étend sur 110 hectares d'un seul tenant au nord de l'appellation, sur l'un des plus grands terroirs de Châteauneuf-du-Pape. Les fameux galets roulés restituent la chaleur accumulée en journée, tandis qu'en profondeur, argiles, sables et couches calcaires assurent rétention d'eau et complexité aromatique. Les vignes, profondément enracinées, bénéficient de plus de 50 ans de culture biologique. L'assemblage des 13 cépages autorisés de l'appellation est une signature du domaine : Grenache (30 %), Mourvèdre (30 %), Syrah (15 %), Counoise (10 %), Roussanne (10 %), Cinsault (5 %). Chaque cépage est vendangé à la main séparément et vinifié selon sa nature — les cépages réducteurs en cuves bois tronconiques, les plus sensibles en cuves béton ou grès émaillé. L'élevage d'un an en foudres de chêne parachève la cuvée. Notes : Decanter 96, Parker 94, Jancis Robinson 17,5, Wine Spectator 94.\n\nLa robe est dense, profonde. Le nez évoque la garrigue, les fruits noirs, le poivre doux et des notes légèrement fumées. L'équilibre en bouche est souverain : matière ample, tanins fins et persistance aromatique remarquable. La diversité des cépages apporte profondeur et nuances à un vin construit pour traverser le temps — 10 à 15 ans de garde minimum. À carafer avant de servir à 15°C.\n\nSur une joue de bœuf braisée, une épaule d'agneau confite, une pintade farcie aux cèpes ou un bœuf Wellington.\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eBeaucastel 2021, c'est 13 cépages, 50 ans de biologie, 110 hectares de galets roulés — et un Decanter 96 qui dit tout. La garrigue, le Mourvèdre, les tanins fins qui s'inscrivent dans la durée : une bouteille à construire dans sa cave, pas à ouvrir ce soir.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Famille Perrin - Château de Beaucastel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51564408766803,"sku":"PF21CHDP06RGFCPW0SG1","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/7_1755093046_1024.png?v=1757427364"},{"product_id":"les-jamelles-reflets-secrets-rose-2023-vis","title":"Reflets Secrets rosé 2023 - Les Jamelles","description":"\u003cp\u003e\"For 25 years, as I've explored the Languedoc region, I've been certain that it has the capacity to produce the greatest rosés in France. It is with this ambition that I created Reflets Secrets; a signature rosé whose secret ingredient I'm now revealing: Mourvèdre. Reflets Secrets combines all of Les Jamelles' expertise in terroir identification, winemaking, and blending to create an exceptional rosé.\" - Catherine Delaunay\u003c\/p\u003e","brand":"Les Jamelles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51565560365395,"sku":"PF23ROSEOCOGFCJAREFL","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/3731py2vnb_les_jamelles_reflets_secrets_vis_nm__vinco_png_121367_1024.png?v=1757427257"},{"product_id":"les-jamelles-selection-speciale-grenache-syrah-mourvedre-igp-pays-doc-rouge-2023","title":"Grenache Syrah Mourvedre rouge 2023 - Les Jamelles Sélection Spéciale","description":"Née de la vision de Catherine Delaunay, la Sélection Spéciale des Jamelles puise dans trois terroirs complémentaires du Languedoc : les vignes de la plaine de l'Aude apportent longueur et structure, les contreforts des Pyrénées et de la Montagne Noire livrent fraîcheur et tension, tandis que les parcelles proches de l'Étang de Bages, sur le littoral narbonnais, donnent leur richesse solaire à l'assemblage. La vinification associe vendanges entières pour une partie du Grenache et de la Syrah — garantissant profondeur et complexité — à une macération longue de deux à trois semaines sur le reste de la récolte. Seuls les jus de goutte et de première pressée sont conservés, avant un élevage en fûts de plusieurs mois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe 2023 se présente dans une robe grenat profond aux reflets violines, signe d'une belle maturité. Le nez s'ouvre sur des fruits noirs confits — mûre, cassis — rehaussés de notes épicées de poivre et de garrigue. En bouche, l'attaque est ronde et enveloppante, portée par un Grenache qui apporte générosité et fruit. La Syrah structure la matière avec des tanins soyeux et une persistance épicée, tandis que le Mourvèdre glisse en finale une touche animale et réglissée qui allonge l'ensemble. À 14,5 % vol., ce vin affiche une présence certaine sans alourdir le palais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl accompagnera avec bonheur un gigot d'agneau aux herbes de Provence, une épaule confite ou un gibier à plume en sauce. Il s'exprime idéalement entre 16 et 17 °C, et peut être ouvert sur un plateau de fromages affinés — tomme, ossau-iraty — en fin de repas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eUn Languedoc gourmand et sincère : le fruit est là, l'épice aussi, et la finale réglissée du Mourvèdre vous donne envie d'en reprendre un verre. Le rapport plaisir\/prix est imbattable pour un assemblage travaillé avec autant de soin.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Les Jamelles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51565565313363,"sku":"PF23GSMOOCRGFCJAMSS","price":14.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/3731py2vnb_les_jamelles_selection_parcellaire_grenache_syrah_mourvedre_nm__vinco_png_121372_1024_b76b525b-f23e-4312-a30e-c0f1ad1ea8cf.png?v=1757427253"},{"product_id":"famille-perrin-aoc-cotes-du-rhone-reserve-rouge-2023","title":"Côtes du Rhône Réserve red 2023 - Perrin Family","description":"La Famille Perrin, derrière Château de Beaucastel à Châteauneuf-du-Pape, propose avec la Réserve rouge l'entrée de gamme la plus accessible de son catalogue. Ce Côtes du Rhône rouge 2023 est un assemblage classique du Rhône sud — Grenache noir, Mourvèdre, Syrah — issu de vignes en Côtes-du-Rhône Villages, vinifiées selon le savoir-faire rhodanien de la maison. La vendange est réalisée à la fraîcheur du matin. Fermentation traditionnelle et élevage court permettent de préserver le fruit et la rondeur caractéristiques du millésime 2023.\n\nLa robe est rubis vif, aux reflets violets jeunes. Le nez s'exprime sur les fruits rouges mûrs (cerise, framboise) et des nuances épicées typiques du Grenache. La bouche est souple, fruitée et ronde, avec des tanins fondus et une belle buvabilité. Un Côtes du Rhône rouge taillé pour le quotidien, à servir légèrement frais (16-17°C) ou à garder 3 à 5 ans.\n\nGrillades, planche de charcuterie, pizza, fromages affinés ou cuisine méditerranéenne.\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eLe quotidien de la Famille Perrin : Grenache, Mourvèdre, Syrah — la trinité rhodanienne dans sa version la plus directe et la plus généreuse. 2023 est un millésime facile et fruité. Le bon rapport qualité-plaisir pour les soirs sans cérémonie.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Famille Perrin - Château de Beaucastel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51652841636179,"sku":"PF23CDRH11RGFCPW0SG0","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/1_1755092874_1024.png?v=1757426701"},{"product_id":"e-guigal-aoc-chateauneuf-du-pape-rouge-2020","title":"Châteauneuf-du-Pape red 2020 - Guigal","description":"La Maison E. Guigal, dont le rayonnement couvre toute la vallée du Rhône, produit ce Châteauneuf-du-Pape rouge à partir d'un assemblage tripartite de Grenache noir (70 %), Mourvèdre (15 %) et Syrah (15 %), sélectionné sur des parcelles du plateau de la Crau et des secteurs sablonneux de l'appellation. Le Grenache noir, cultivé sur les fameux galets roulés rhodaniens qui emmagasinent et restituent la chaleur, constitue le cœur du vin et lui confère sa générosité et ses arômes de fruits rouges confits. Le Mourvèdre apporte la structure et la capacité de vieillissement, la Syrah la fraîcheur épicée. Le 2020 est l'un des grands millésimes méridionaux de la décennie, alliant concentration exceptionnelle et fraîcheur préservée.\n\nLa robe est d'un grenat profond à reflets carminés, dense et brillante. Le nez est complexe et expressif : cerise burlat confite, kirsch, garrigue (romarin, thym), cuir doux et une fine note de cacao noir s'entrelacent avec une richesse aromatique typique du millésime. En bouche, l'attaque est ample et veloutée, portée par des tanins soyeux et une matière de grande classe ; la chaleur méridionale est contrebalancée par une fraîcheur qui confère de l'allonge à la finale, longue et épicée.\n\nCe Châteauneuf rouge s'impose sur un carré d'agneau en croûte d'herbes de Provence, un civet de lièvre ou une tapenade de grand standing avec ses accompagnements. Servir à 17–18 °C après 30 minutes en carafe ; son potentiel de garde s'étend jusqu'en 2032.\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eLe 2020, c'est la quintessence de Châteauneuf : le Grenache y est solaire et velouté, le Mourvèdre donne le cadre, et la finale interminable vous ramène directement sur les galets chauds du plateau.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51654552781139,"sku":"PF20CHDP00BGGCPU0SG1","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/10_1755605610_1024_8b61fa8f-97f2-4622-a319-498c56c74406.png?v=1757426675"},{"product_id":"domaine-de-lhortus-grande-cuvee-aoc-languedoc-pic-saint-loup-rouge-2022","title":"Pic-Saint-Loup Grande Cuvée red 2022 - Domaine de l'Hortus","description":"Le Domaine de l'Hortus s'étend au cœur du massif calcaire du Pic Saint-Loup, ce bastion du Languedoc septentrional qui concentre soleil méditerranéen et fraîcheur nocturne en altitude. La Grande Cuvée naît d'une sélection de parcelles réparties sur deux versants aux caractères opposés : au sud, les éboulis calcaires gorgés de soleil mûrissent le Mourvèdre jusqu'à sa pleine expression ; au nord, la fraîcheur du pied du Pic discipline la Syrah et préserve sa tension aromatique. Les sols, riches en oxyde de fer et parfaitement drainants, confèrent à l'assemblage une trame minérale affirmée. Un élevage de douze mois en fûts de chêne français — dont une part de bois neufs — complète la structure sans l'alourdir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa robe est dense, d'un grenat profond aux reflets pourpres intenses. Le nez se déploie sur la mûre et le cassis bien mûrs, relevés de poivre noir et de réglisse, avant qu'une nuance d'épices orientales douces ne vienne élargir la palette. En bouche, l'attaque est ample et généreuse : la matière est soyeuse, les tanins fondus soutiennent l'ensemble jusqu'à une finale longue, fraîche, légèrement poivrée. Le millésime 2022, très solaire en Languedoc, a concentré les fruits sans sacrifier la tenue ni la vivacité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServir entre 16 et 18 °C, de préférence après 30 minutes de carafage pour laisser le vin s'ouvrir pleinement ; on peut aussi le confier à sa cave deux à cinq ans supplémentaires. Il trouve son meilleur registre sur un osso bucco longuement mijoté, une côte de veau aux morilles ou un filet de bœuf en croûte aux herbes du garrigue — et s'accordera tout aussi bien avec un comté bien affiné ou un bleu de brebis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eLa Grande Cuvée 2022 livre tout ce qu'on attend du Pic Saint-Loup en grande année : le soleil sans l'excès, la Syrah tendue par l'altitude, le Mourvèdre charnu venu des éboulis. Un rouge qu'on débouche avec ambition — et qui ne déçoit pas.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine de l'Hortus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51686896894291,"sku":"PF22PSLO19RGFCUS0SG0","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/Domaine_de_l_Hortus_Grande_Cuvee_AOC_Languedoc_Pic_Saint_Loup_Rouge_1755872682_1024.png?v=1757426462"},{"product_id":"domaine-de-lhortus-lombree-aoc-languedoc-pic-saint-loup-rouge-2022","title":"Pic-Saint-Loup Lieu-dit \"L'Ombrée\" red 2022 - Domaine de l'Hortus","description":"Niché sur la face septentrionale du Pic Saint-Loup, le lieu-dit qui donne son nom à cette cuvée confidentielle est l'une des parcelles les plus singulières du Domaine de l'Hortus. Aménagée en terrasses sur des éboulis calcaires profonds, elle bénéficie d'une fraîcheur persistante qui ralentit la maturation et préserve la tension naturelle des raisins. La Syrah y est conduite avec précision : éraflage, macération longue aux extractions millimétrées, élevage de douze mois en fûts de chêne français. Un travail de patience au service d'une parcelle qui ne s'exprime pleinement qu'après quelques années de cave.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa robe est d'un pourpre intense, profond, traversé de reflets grenat. Le nez s'ouvre sur des fruits noirs sauvages — cassis écrasé, mûre de ronce — avant que le poivre noir et une touche de sous-bois humide ne viennent signer l'empreinte du terroir. En bouche, la matière est soyeuse mais structurée, portée par une acidité fraîche qui tire la finale vers la longueur et la persistance. Les tanins, fins et bien dessinés, soutiennent l'ensemble sans dureté. Le millésime 2022 apporte la concentration ; la face nord du Pic lui conserve la précision.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServir à 16–17 °C après 45 minutes de carafage, ou idéalement patienter jusqu'en 2026–2028 pour laisser le bois se fondre et la complexité se déployer. À table, cap sur les viandes grillées de caractère — côte de bœuf sur braise, agneau en croûte d'herbes — ou des préparations longues comme un ragù de sanglier aux pâtes fraîches.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eL'Ombrée, c'est le revers caché du Pic Saint-Loup : une parcelle en terrasses qui mûrit lentement sous la roche, et qui livre un 2022 tendu, sauvage, déjà fascinant — mais qui mérite encore deux ans de patience.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine de l'Hortus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51686898139475,"sku":"PF22PSLO18RGFCUS0SG0","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/Domaine_de_l_Hortus_L_ombree_AOC_Languedoc_Pic_Saint_Loup_Rouge_1755872773_1024.png?v=1757426460"},{"product_id":"domaine-de-la-mordoree-la-dame-rousse-aoc-tavel-rose-bio-2024","title":"Tavel La Dame Rousse Organic Rosé 2024 - Domaine de la Mordorée","description":"\u003cp\u003eLe Domaine de la Mordorée, conduit en agriculture biologique, est l'une des références incontournables de Tavel, seule appellation française entièrement consacrée au rosé. Ses vignes s'étendent sur une mosaïque de terroirs complémentaires — galets roulés hérités du Rhône, lauzes calcaires et sables fins — qui confèrent à chaque cuvée une complexité et une profondeur rares pour un rosé. La Dame Rousse 2024 assemble Grenache noir, Cinsault, Syrah et Mourvèdre, vinifiés par macération à froid et pressurage direct pour extraire couleur et matière sans lourdeur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa robe se présente dans un rose grenadine éclatant, d'une intensité qui annonce déjà la densité de ce que le verre réserve. Le nez s'ouvre sur un bouquet généreux mêlant petits fruits rouges croquants — fraise fraîche, groseille, cerise — à une touche d'agrumes rose et à un soupçon de rose ancienne qui apporte une élégance florale bienvenue. En bouche, l'attaque est ample et juteuse, portée par une fraîcheur vive qui structure l'ensemble sans durcir la matière ; la finale, longue et persistante, laisse une empreinte fruitée et saline caractéristique des grands Tavel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe rosé s'imposera aussi bien à l'apéritif qu'à table, face à une daurade en croûte de sel, un poulet rôti aux herbes de Provence ou des mezze méditerranéens bien épicés. Servez-le entre 12 et 14 °C, sans carafe, pour préserver la vivacité de ses arômes.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eCe que j'adore avec la Dame Rousse, c'est qu'elle balaie d'un revers de robe l'idée que le rosé ne peut pas tenir la table : dense, tendue, avec ce fruit éclatant qui ne lâche pas jusqu'à la dernière gorgée, c'est un Tavel qui assume pleinement son rang.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine de la Mordorée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51686911050067,"sku":"PF24TAVL01OGFCQX0SG1","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/3731py2vnb_tavel_du_rhone_dame_rousse_rouge_png_138591_1024_c36c790d-02a2-4915-a94f-ed2fa30d7fc7.png?v=1757426442"},{"product_id":"mas-de-daumas-gassac-frizant-vin-de-france-effervescent-brut-2022","title":"Frizant Vin de France brut rosé 2022 - Mas de Daumas Gassac","description":"Le Frizant est la cuvée effervescente originale du Mas de Daumas Gassac, né d'une association atypique — Cabernet Sauvignon et Mourvèdre — sur le plateau argilo-calcaire bordant l'étang de Thau, aux abords de Sète. Ce terroir tempéré par les influences marines apporte fraîcheur naturelle et éclat aromatique, qualités précieuses pour l'élaboration de bulles élégantes. La couleur est extraite par saignée à basse température, technique douce préservant la finesse ; la prise de mousse s'effectue ensuite en cuve close, produisant une effervescence légère et persistante. Un effervescent rosé de gastronomie à 11,5°, revendiquant sa singularité face aux conventions.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa robe corail est lumineuse, aux reflets saumonés délicats. La bulle est fine et vive, portant au nez un bouquet floral et fruité : fraise des bois, framboise fraîche et fleurs blanches s'entremêlent avec légèreté. En bouche, l'attaque est fraîche et vive, la tension bien présente, le fruit rouge s'exprimant avec gourmandise sur une effervescence élégante qui ne cherche pas à s'imposer — persistante et précise.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Frizant rosé excelle à l'apéritif sur un tartare de saumon à la grenade, des bouchées de chèvre frais au basilic ou des gressins au jambon cru. À servir très frais, autour de 8-9 °C, dans une flûte ou une coupe — il surprend aussi sur une pavlova aux fruits rouges en fin de repas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eQui aurait pensé marier Cabernet Sauvignon et Mourvèdre pour faire une bulle rosée ? Daumas Gassac l'a fait, et le résultat est déconcertant de fraîcheur — fraise des bois, tension, légèreté : un effervescent qui ne ressemble à aucun autre.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mas de Daumas Gassac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51686913605971,"sku":"PF22EFVMOGFC0SG0","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/3731py2vnb_frizzant_png_138594_1024.png?v=1757426421"},{"product_id":"domaine-de-la-mordoree-la-reine-des-bois-aoc-chateauneuf-du-pape-rouge-bio-2022","title":"Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois Organic Red Wine 2022 - Domaine de la Mordorée","description":"La Reine des Bois rouge en Châteauneuf-du-Pape est la cuvée phare du Domaine de la Mordorée — le sommet d'une gamme construite entièrement en agriculture biologique sur les trois grandes appellations du Rhône méridional. L'assemblage réunit 75% Grenache noir, 10% Mourvèdre, 10% Syrah, 3% Counoise et 2% Vaccarèse : la composition la plus complexe et la plus traditionnelle qui soit dans l'appellation, sur les galets roulés et les argiles calcaires des Châteauneuf les plus qualitatifs. Le millésime 2022, magnifique à Châteauneuf, a produit des vins d'une concentration et d'une fraîcheur exceptionnelles. 96 James Suckling, 94 Robert Parker, 93 Vinous, 17\/20 Jancis Robinson.\n\nLa robe est profonde, rubis aux reflets sombres. Le nez est intense : fruits noirs et rouges mûrs, violette, réglisse, avec une touche de cuir et de truffe en filigrane. En bouche, la matière est ample, concentrée, veloutée, portée par une grande fraîcheur. Les tanins sont enrobés, la finale s'étire longuement sur des notes fruitées et épicées. Déjà expressif, ce Châteauneuf-du-Pape gagnera en profondeur sur les 10 à 15 prochaines années.\n\nMoussaka aux aubergines confites, pâté en croûte aux champignons ou pizza à la truffe et au vieux parmesan. Carafe impérative 2h. Servir entre 17 et 18 °C.\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eLa Reine des Bois 2022, 96 James Suckling, 17\/20 Jancis — un Châteauneuf Bio qui réunit tout ce qu'on aime dans l'appellation : truffe, violette, garrigue, tanins enrobés, finale interminable. Un vin de cave qu'on ouvrira avec émotion en 2030.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine de la Mordorée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51686933004627,"sku":"PF22CHDP13RGFCQX0SG1","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/3731py2vnb_chateauneuf_du_pape__la_reine_des_bois__rouge_png_138587_1024_f8425fbc-477a-47eb-ad30-547de73f933b.png?v=1757426416"},{"product_id":"domaine-de-la-mordoree-la-dame-rousse-aoc-cotes-du-rhone-rouge-bio-2023","title":"Côtes du Rhône La Dame Rousse Organic Red Wine 2023 - Domaine de la Mordorée","description":"Le Domaine de la Mordorée produit sa cuvée Dame Rousse en Côtes du Rhône comme une introduction accessible à l'univers du domaine — entièrement en agriculture biologique, un assemblage original de Syrah, Carignan, Mourvèdre et Cinsault qui reflète la diversité des terroirs de Tavel et Lirac. Le Carignan, souvent négligé, apporte ici une vivacité et un fruit immédiat que peu de cépages méridionaux offrent au même degré. Un CDR de vigneron, pas de négociant, à 14,50 € : le rapport qualité\/plaisir est ici imparable.\n\nLa robe est rouge profond aux reflets violacés. Le nez est ouvert et gourmand : cassis, petits fruits rouges frais, violette. En bouche, l'attaque est souple, les tanins sont fins et fondus ; le vin déroule une belle fraîcheur, avec une finale fruitée et équilibrée. Un Côtes-du-Rhône franc, vivant et immédiat, à consommer jusqu'en 2027.\n\nPlanche de charcuteries fines, fromages à pâte tendre, tapas méditerranéens, tarte fine aux tomates ou cake olives-romarin. Servir entre 15 et 16 °C.\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eLa Dame Rousse CdR 2023 Bio Mordorée, c'est le CDR de vigneron qu'on cherche — cassis, violette, tanins fondus, fraîcheur. Une entrée en matière parfaite dans l'univers du domaine, à déboucher sans cérémonie un soir de semaine.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine de la Mordorée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51686938214739,"sku":"PF23CDRH00RGFCQX0SG0","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/3731py2vnb_cotes_du_rhone_dame_rousse_rouge_png_138588_1024.png?v=1757426409"},{"product_id":"aubert-et-mathieu-gaspard-aoc-languedoc-terrasses-du-larzac-rouge-2022","title":"Gaspard Terrasses du Larzac Organic Red 2022 - Aubert et Mathieu","description":"Aubert et Mathieu est un domaine languedocien engagé en agriculture biologique, implanté au cœur d'appellations à fort caractère. Gaspard est leur cuvée dédiée aux Terrasses du Larzac, l'une des appellations les plus ambitieuses du Languedoc contemporain : les vignes poussent sur des sols argilo-calcaires d'altitude modérée, où le climat méditerranéen se tempère d'une fraîcheur continentale venue du plateau. Cette combinaison singulière ralentit la maturation et favorise un équilibre rare entre concentration, fraîcheur et finesse aromatique. L'assemblage Mourvèdre, Grenache noir et Syrah est vendangé à la main, vinifié en méthode traditionnelle avec fermentation malolactique en barriques, puis élevé 12 mois en fûts de chêne dont la moitié en second usage — une approche qui préserve l'expression du fruit tout en ajoutant profondeur et élégance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa robe est rubis profond, dense et lumineuse. Le nez s'ouvre sur des notes florales délicates (hibiscus, violette) mêlées de fruits noirs mûrs, de cannelle et d'un boisé discret et bien intégré. En bouche, l'attaque est souple et fraîche, portée par une trame de réglisse, d'épices douces, de cassis et d'eucalyptus. L'acidité vibrante et les tanins fondus confèrent au vin une élégance de bon aloi ; la finale évoque la garrigue et les herbes sauvages du Larzac.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ savourer dès aujourd'hui après une heure d'aération sur des plats généreux et modernes : tacos de bœuf effiloché aux épices douces, burger au cheddar affiné et oignons caramélisés, gratin de gnocchis à la sauge et crème de parmesan. Peut être conservé 5 à 7 ans, développant alors davantage d'épices et une texture encore plus soyeuse. Servir à 16-17°C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eHibiscus, réglisse, eucalyptus — Gaspard 2022 a la signature aromatique des grands Terrasses du Larzac : fraîcheur d'altitude, fruit noir mûr, tanins polis. Un bio qui ne fait aucune concession sur la qualité.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Aubert et Mathieu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51686956663123,"sku":"PF22LARZ15RGFNUC0SG0","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/3731py2vnb_gaspard_terrasses_du_larzac_aubert_et_mathieu_png_138602_1024.png?v=1757426404"},{"product_id":"aubert-et-mathieu-milo-aoc-minervois-la-liviniere-rouge-2021","title":"Milo Minervois-La Livinière Organic Red 2021 - Aubert et Mathieu","description":"Milo est la cuvée de prestige d'Aubert et Mathieu, produite dans le Minervois-La Livinière — la seule appellation communale du Minervois et l'une des plus réputées du Languedoc, réservée aux rouges issus de terroirs schisteux et argilo-calcaires d'altitude. Les vignes poussent au cœur ensoleillé du Minervois, sur des sols bien drainés où le climat méditerranéen se conjugue à des nuits fraîches qui freinent la maturation et préservent la finesse aromatique. L'assemblage Grenache noir, Syrah et Mourvèdre est vendangé à la main, égrappé, fermenté en cuve inox thermorégulée pour une précision aromatique maximale, puis élevé en fûts de chêne sélectionnés pour leur grain fin — une extraction douce qui construit la texture sans jamais masquer le fruit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa robe est rouge intense aux reflets violacés, profonde. Le nez dévoile un bouquet riche et complexe : cassis, mûre, épices douces, nuances de vanille et de chocolat noir. En bouche, l'attaque est ample, les tanins souples et la matière soyeuse — une densité sans dureté. Les fruits noirs dominent, prolongés par une finale boisée et légèrement balsamique, à la fois généreuse et racée. Le 2021, millésime frais et précis en Languedoc, a donné des vins d'une belle tension aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn rouge à savourer dès aujourd'hui après 30 à 45 minutes de carafage sur un burger de pulled pork épicé, des lasagnes aux légumes grillés, des tacos d'agneau ou une polenta crémeuse aux champignons. Il évoluera 5 à 7 ans vers des notes cuirées, épicées et plus complexes. Servir à 17°C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eMilo 2021, c'est La Livinière dans ce qu'elle a de plus élégant : cassis, mûre, vanille, tanins soyeux et cette finale balsamique qui n'appartient qu'aux grands terroirs du Minervois. Un bio de grande tenue.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Aubert et Mathieu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51686957416787,"sku":"PF21MLIV00RGFNUC0SG1","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/3731py2vnb_minervois_png_138606_1024.png?v=1757426396"},{"product_id":"domaine-le-clos-du-lucquier-cuvee-philippe-aop-languedoc-terrasses-du-larzac-rouge-2021","title":"Cuvée Philippe Languedoc Terrasses du Larzac red 2021 - Domaine Le Clos Du Lucquier","description":"Le Domaine Le Clos du Lucquier est implanté dans les Terrasses du Larzac, l'une des appellations les plus dynamiques et les plus originales du Languedoc — un plateau calcaire à 300-400 mètres d'altitude entre Montpellier et Millau, où la fraîcheur nocturne préserve des arômes et une tension que les vignobles de plaine du Languedoc ne peuvent atteindre. La cuvée Philippe réunit Cinsault, Grenache, Mourvèdre et Syrah sur des sols calcaires bien drainés, vinifiée avec le soin d'un domaine attaché à l'expression de son terroir. Le millésime 2021, frais et précis dans le Languedoc, lui confère une fraîcheur et une tension exemplaires.\n\nCe rouge fruité et rond séduit par son accessibilité et sa franchise. Le nez s'exprime sur des arômes de fruits rouges frais (cerise, framboise), des notes herbacées légères et une pointe de garrigue. En bouche, l'attaque est souple et directe, la matière ronde, les tanins fondus et la finale gourmande. Un rouge de plaisir immédiat, polyvalent, taillé pour le quotidien.\n\nCuisine du monde (tajine, curry), viandes blanches, viandes rouges grillées. Servir entre 15 et 16 °C.\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eCuvée Philippe 2021 — les Terrasses du Larzac en version quotidienne : fruité, souple, tanins fondus, à 14,40 €. Le rouge de vigneron qu'on débouche sans occasion particulière pour découvrir une appellation qui monte en flèche.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Le Clos Du Lucquier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51857604903251,"sku":"PF21LARZ01RGFCBB0SG0","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/3731py2vnb_domaine_le_clos_du_lucquier_terrasses_du_larzac_philippe_rouge_nm_vinco_png_130126_1024_c1363961-f1d3-4277-99e4-2ebe82f0aff9.png?v=1761824167"},{"product_id":"domaine-de-villeneuve-chant-des-roches-aop-languedoc-pic-saint-loup-rouge-2022","title":"Pic-Saint-Loup Le Chant des roches rouge 2022 - Domaine De Villeneuve","description":"Le Domaine de Villeneuve est établi à Claret, au cœur du Pic-Saint-Loup, cette appellation du Languedoc nord dominée par la falaise dolomitique qui sculpte le paysage depuis des millions d'années. Anne-Lise Fraisse-Florac y conduit le domaine avec la certification Haute Valeur Environnementale. Le Chant des Roches est la cuvée de prestige du domaine — issue de vieilles vignes de Grenache, Mourvèdre et Syrah de 40 ans de moyenne sur argilo-calcaires, vinifiée avec soin pour exprimer toute la complexité du terroir. Un vin de garde, à laisser s'épanouir sur 5 à 10 ans.\n\nLe nez est d'une grande complexité épicée : anis, menthe, muscade, cannelle — une palette aromatique que seules les vieilles vignes du Pic-Saint-Loup peuvent offrir à ce niveau de précision. En bouche, la structure est ferme, portée par des tanins fins qui offrent à la fois densité et longueur. Un vin de garde remarquable, qui révélera toute son amplitude avec les années.\n\nViandes rouges en sauce, daube de sanglier, lapin à la moutarde ou dessert au chocolat noir intense. Carafe 2h impérative. Servir entre 17 et 18 °C ; apogée entre 2027 et 2032.\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eLe Chant des Roches 2022, c'est le Pic-Saint-Loup dans sa dimension la plus gastronomique — anis, menthe, muscade, structure ferme et longueur exceptionnelle. Un vin de cave à 22 € qu'on regrettera de ne pas avoir acheté par six.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine De Villeneuve","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51857628791123,"sku":"PF22PSLO01RGFCDH1DO0","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/3731py2vnb_domaine_de_villeneuve_languedoc_pic_saint_loup_chant_des_roches_rouge_nm_png_128163_1024.png?v=1761824226"},{"product_id":"chateau-sainte-eulalie-la-cantilene-aop-minervois-la-liviniere-rouge-2020","title":"Minervois-La Livinière La Cantilène red 2020 - Château Sainte Eulalie","description":"La Cantilène est la cuvée de prestige du Château Sainte Eulalie, issue des coteaux argilo-calcaires très caillouteux de La Livinière — une aire qualitative reconnue au cœur du Minervois, à environ 250 mètres d'altitude. Cette exposition plein sud et cette altitude confèrent aux vins une fraîcheur que n'ont pas toujours les Minervois de plaine. L'assemblage 2020 réunit Syrah (55 %), Carignan (30 %) et Grenache (15 %), cépage par cépage vinifié séparément pour en tirer la quintessence, avant un élevage soigné en fûts qui apporte structure et profondeur sans écraser le fruit méditerranéen. Le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa robe est d'un rouge profond et intense, soutenu. Le nez est expressif et complexe : cerise, mûre mûres, délicates notes épicées, vanille et toastées issues de l'élevage — un boisé présent mais bien fondu. L'attaque est ample et structurée, la matière charpentée mais élégante, les tanins fins et racés. La fraîcheur est bien intégrée, la finale longue avec une belle persistance aromatique. Potentiel de garde de 5 à 10 ans.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ table : agneau en sauce ou gigot rôti, bœuf en daube, gibier en sauce, plats méditerranéens généreux, fromages affinés à pâte ferme. Servir à 14-16°C, carafage 30 minutes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003e\"La Cantilène 2020 illustre ce que La Livinière apporte en plus au Minervois : la fraîcheur d'altitude, les tanins racés, cette finale longue qui ne lâche pas. Syrah et Carignan en harmonie — un grand rouge du Languedoc qu'on ne s'attendait pas à trouver à ce prix.\"\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Château Sainte Eulalie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51857646846291,"sku":"PF20MLIV01RGFCAX0S21","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/3731py2vnb_chateau_sainte_eulalie_minervois_la_liviniere_la_cantilene__rouge_nm_png_137000_1024_2cbcb224-ade8-4b03-8b18-0326ca9df73f.png?v=1757517628"},{"product_id":"chateau-sainte-eulalie-plaisir-deulalie-aop-minervois-rouge-2022","title":"Minervois Plaisir d'Eulalie red 2022 - Château Sainte Eulalie","description":"Perché sur les hauteurs du Minervois, le Château Sainte Eulalie bénéficie d'un terroir de premier ordre : argiles, calcaires et galets roulés se mêlent pour favoriser la concentration et la complexité des vins. Le domaine s'inscrit dans une démarche de viticulture durable, respectueuse des sols et des équilibres naturels. Le Plaisir d'Eulalie est la cuvée d'entrée et d'accessibilité du château — un assemblage de Syrah, Grenache noir et Carignan, les trois cépages emblématiques du Minervois, pensé pour exprimer toute la générosité ensoleillée de l'appellation dans un registre souple et fruité. Vinification soignée avec extraction mesurée pour préserver la rondeur naturelle des cépages.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa robe est d'un rouge soutenu et profond. Le nez s'exprime avec franchise sur les petits fruits rouges et noirs — griotte, mûre — avec des nuances de réglisse et de garrigue typiquement méditerranéennes. La bouche est ample et ronde, les tanins souples et bien fondus offrent une texture charnue très agréable. La finale est persistante et gourmande, sans lourdeur. Un rouge de plaisir immédiat, à boire dans les 3 à 5 ans.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn rouge convivial qui accompagne une large palette : pâtes tomates-basilic, pizza, tian de légumes provençaux, entrecôte grillée, agneau rôti, ou fromages à pâte ferme (Cantal, Manchego, Tomme). Servir à 16-18°C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003e\"Le Plaisir d'Eulalie 2022, c'est le Minervois dans son registre le plus accessible : la mûre, la garrigue, les tanins qui ne résistent pas — un rouge du soir qui ne se pose pas de questions et se boit avec le sourire.\"\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Château Sainte Eulalie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51857653760339,"sku":"PF22MINE07RGFCAX0SG1","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/3731py2vnb_chateau_sainte_eulalie_minervois_plaisir_d_eulalie_rouge_nm_png_131349_1024.png?v=1757668580"},{"product_id":"domaine-daupilhac-les-truffieres-aop-languedoc-montpeyroux-rouge-bio-2017","title":"Languedoc Montpeyroux Truffières red Organic 2017 - Domaine d'Aupilhac","description":"Le Domaine d'Aupilhac, conduit par Sylvain Fadat à Montpeyroux, est une référence du Languedoc qui va bien au-delà de sa région. La biodynamie y est pratiquée avec conviction, les levures indigènes et les extractions douces sont la règle. Les Truffières est la grande cuvée de garde du domaine — un assemblage de cinq cépages de vignes âgées en moyenne de 50 ans : Mourvèdre (39 %), Carignan (28 %), Syrah (20 %), Grenache (10 %) et Cinsault (3 %) — sur 13,5 hectares exposés plein sud, à l'altitude qui préserve la fraîcheur du Montpeyroux. Le millésime 2017, solaire et homogène dans le Languedoc, a produit des vins d'une concentration et d'une complexité exceptionnelles. Potentiel de garde de 10 à 15 ans.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa robe est d'un grenat foncé aux reflets violets. Le nez déploie des petits fruits rouges et des épices, avec une garrigue intense et bien intégrée en fond. La bouche est puissante et fraîche à la fois — le Montpeyroux d'altitude permet cette tension que les Languedoc de plaine ne possèdent pas. La finale est fraîche et désaltérante, signe d'un vin équilibré malgré sa concentration.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFilet de bœuf aux girolles, viandes rouges confites, gibier en sauce, fromages affinés puissants. Servir à 14-16°C, carafé 30-45 minutes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003e\"Les Truffières 2017 de Sylvain Fadat, c'est le Languedoc de garde dans sa plus belle expression : 50 ans de vignes, cinq cépages, la garrigue et les épices sur une structure qui tient encore bien. Un vin à ouvrir sur un plat de viande ou à garder encore 5 ans.\"\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine D'Aupilhac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51857694294355,"sku":"PF17MONP03RGFCCN0DO0","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/3731py2vnb_domaine_d_aupilhac_languedoc_montpeyroux_les_truffieres_rouge_nm_png_132794_1024_7b2d9875-a15f-4bec-9125-28def0390320.png?v=1757670372"},{"product_id":"domaine-de-villeneuve-happy-culteur-aop-languedoc-pic-saint-loup-rouge-2023","title":"Pic-Saint-Loup Happy Culteur red 2023 - Domaine De Villeneuve","description":"Le Domaine de Villeneuve, certifié Haute Valeur Environnementale et Vigneron Indépendant, cultive 70 hectares à Claret dans le Pic-Saint-Loup avec une attention constante à la biodiversité et au terroir. Happy Culteur — le nom dit tout : c'est la cuvée accessible et joyeuse du domaine, issue de vignes de 35 ans sur argilo-calcaires, qui exprime le Pic-Saint-Loup dans sa dimension la plus directe et la plus gourmande. Grenache, Mourvèdre, Syrah en assemblage classique, 13° naturels pour une buvabilité exemplaire.\n\nLa robe est d'un rubis soutenu et lumineux. Le nez est fruité et généreux : violette, framboise, réglisse. La bouche est aromatique, ample, portée par des notes de fruits rouges et de garrigue ; les tanins sont élégants, souples et subtils, la finale minérale et persistante témoignant d'un vrai terroir. Un Pic-Saint-Loup de plaisir immédiat, avec la fraîcheur d'altitude qui le rend digeste.\n\nViandes rouges en sauce, grillades, fromages de caractère comme le Pélardon ou le Roquefort. Servir entre 15 et 16 °C.\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eHappy Culteur 2023, c'est exactement ce que son nom promet — un Pic-Saint-Loup joyeux et sans chichi, violette-framboise-réglisse, tanins soyeux, 13°. Un rouge de vigneron à 12 € qu'on débouche avec le sourire.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine De Villeneuve","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51874538914131,"sku":"PF23PSLO03RGFCDH0DO1","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/3731py2vnb_domaine_de_villeneuve_languedoc_pic_saint_loup_happy_culteur_rouge_nm_png_128166_1024.png?v=1761824234"},{"product_id":"coffret-decouverte-12-bouteilles-les-jamelles","title":"Discovery Set of 12 bottles - Les Jamelles","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDiscover the aromatic world of Les Jamelles wines with this unique tasting set featuring 12 iconic vintages.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Conceived as a true invitation to an oenological journey, this \u003cstrong\u003eLes Jamelles Discovery Box\u003c\/strong\u003e offers you a selection of \u003cstrong\u003e12 single-varietal and blended bottles\u003c\/strong\u003e , carefully crafted with respect for the terroir of Languedoc-Roussillon.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eFrom \u003cem\u003elively and fruity Chardonnay\u003c\/em\u003e to \u003cem\u003egenerous Viognier\u003c\/em\u003e , via a \u003cem\u003efresh Cinsault rosé\u003c\/em\u003e , to characterful reds like \u003cem\u003eSyrah\u003c\/em\u003e , \u003cem\u003ePinot Noir\u003c\/em\u003e or the gourmet \u003cem\u003eGSM blend (Grenache-Syrah-Mourvèdre)\u003c\/em\u003e , this set explores all the richness and diversity of French grape varieties.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWhether you are a fan of aromatic white wines, a devotee of elegant rosés or passionate about expressive reds\u003c\/strong\u003e , each bottle is an opportunity to discover a new facet of Les Jamelles' expertise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAn ideal gift set for:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Give an original and elegant gift to a wine lover\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Organize a themed \"grape varieties\" wine tasting evening\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Introduction to the sensory analysis of wines\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Explore the styles and characteristics of 12 different grape varieties\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eContents of the box:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Chardonnay – Les Jamelles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Chardonnay Viognier – Special Selection\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Chenin – Les Jamelles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Viognier – Les Jamelles\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eReflets Secrets Rosé – Les Jamelles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Cinsault Rosé – Les Jamelles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Grenache Syrah Mourvèdre – Special Selection\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Syrah – Les Jamelles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Merlot – Les Jamelles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Malbec – Les Jamelles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Pinot Noir – Les Jamelles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mourvèdre – Les Jamelles\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Les Jamelles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51915196596563,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/0007-8560718634283465591.png?v=1777468938"},{"product_id":"terrasses-du-larzac-cuvee-philippe-rouge-2017-magnum-le-clos-du-lucquier","title":"Cuvée Philippe Languedoc Terrasses du Larzac red 2017 Magnum - Domaine Le Clos Du Lucquier","description":"Le Domaine Le Clos du Lucquier propose avec ce Magnum 2017 de la Cuvée Philippe l'une des grandes opportunités de dégustation du catalogue — un grand format sur un millésime déjà évolué des Terrasses du Larzac. La cuvée Philippe réunit Cinsault, Grenache, Mourvèdre et Syrah sur les calcaires d'altitude de cette appellation confidentielle du Languedoc nord. Le millésime 2017, généreux et bien structuré, a aujourd'hui 8 ans de bouteille — au sommet de son expression. Le Magnum ralentit l'évolution et préserve la fraîcheur : une bouteille pour les grandes tablées.\n\nCe rouge évolué révèle un profil complexe et savoureux. Le nez s'articule autour de fruits rouges confits (cerise, framboise), d'épices douces (cannelle, poivre), d'une touche de cuir naissante et de garrigue. En bouche, la matière est souple et fondue, les tanins parfaitement intégrés, la finale longue et aromatique. Un rouge de gastronomie à point, qui n'a plus rien à prouver.\n\nViandes rouges de caractère, gibier en sauce, plateau de fromages affinés. Servir entre 16 et 17 °C. À boire maintenant.\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eCuvée Philippe Magnum 2017 en Terrasses du Larzac à 27,90 € — 8 ans de bouteille, tanins fondus, fruits confits, cuir, garrigue. C'est l'affaire du catalogue : un grand format à maturité parfaite, sur une appellation de terroir, pour moins de 30 €.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Le Clos Du Lucquier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52013336428883,"sku":"PF17LARZ01RIFCBB0DO0","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/3731py2vnb_domaine_le_clos_du_lucquier_terrasses_du_larzac_philippe_rouge_nm_vinco_png_130126_1024_c4ce83f9-666b-482b-8768-d3c169d9b09a.png?v=1761824161"},{"product_id":"reflets-secrets-rose-2024-magnum-les-jamelles","title":"Reflets Secrets Magnum rosé 2024 - Les Jamelles","description":"Reflets Secrets est le rosé de gastronomie signature de Les Jamelles, né de la conviction de Catherine Delaunay que le Languedoc-Roussillon peut rivaliser avec les plus grandes régions productrices de rosé. Ce Magnum 1,5L de la cuvée 2024 reprend l'assemblage emblématique — Cinsault, Grenache noir, Mourvèdre, Syrah — sur des terroirs argilo-calcaires de l'IGP Pays d'Oc, avec la touche secrète de Mourvèdre pour la profondeur et la persistance. Le format Magnum garantit une évolution plus lente et une fraîcheur maintenue plus longtemps une fois ouvert.\n\nLa robe est rose pêche aux reflets saumonés profonds. Le nez associe fraise des bois, pamplemousse rose, fleurs blanches et une pointe épicée apportée par la Syrah et le Mourvèdre. En bouche, l'ampleur est soyeuse, l'acidité bien intégrée, et la finale se distingue par sa longueur et sa complexité — rare pour un rosé.\n\nÀ réserver pour un repas festif : langouste grillée, poissons fins en sauce, cuisine méditerranéenne élaborée. Servir à 10-12 °C ; le Magnum se maintient ouvert 2 à 3 jours au frais.\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eLe Magnum Reflets Secrets, c'est la bouteille qu'on sort pour impressionner sans prise de risque : ce rosé a de la profondeur, du Mourvèdre dans le ventre, et le format Magnum impose le respect sur n'importe quelle table.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Les Jamelles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52028079046995,"sku":"PF24ROSEOCOIFCJAREFL","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/3731py2vnb_les_jamelles_reflets_secrets_magnum_nm__vinco_png_121365_1024.png?v=1759406198"},{"product_id":"les-jamelles-mourvedre-rouge-magnum-2021","title":"Mourvèdre rouge 2021 Magnum - Les Jamelles","description":"Élevé entre la mer et la garrigue, sur les terroirs littoraux de l'IGP Pays d'Oc, ce Mourvèdre 100% en format Magnum 1,5L représente l'expression la plus concentrée et la plus ambitieuse de ce cépage méditerranéen exigeant chez Les Jamelles. Le millésime 2021 (13,5° alc.), légèrement plus frais que 2020, a permis au Mourvèdre de développer une maturité harmonieuse sans excès. Le format Magnum ralentit l'évolution oxydative et amplifie le potentiel de vieillissement.\n\nLa robe est rouge pourpre sombre et dense. Le nez offre des notes de myrtille, de cuir tannique, de garrigue sauvage et une touche réglissée. En bouche, la structure est imposante : tanins serrés mais nobles, matière volumineuse, et une finale très longue sur les épices et le sous-bois méditerranéen.\n\nRéservé aux grandes occasions : gibier en sauce, agneau confit aux herbes, plateau de fromages affinés. Décanter 1 heure minimum, servir à 17-18 °C.\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eCe Mourvèdre en Magnum est une bouteille de prestige : le cépage le plus exigeant du Midi, le millésime 2021 qui lui a donné de la précision, et le format qui lui offre le temps de s'épanouir. Pour les grandes tables et les amateurs de rouges méridionaux puissants.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Les Jamelles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52028103721299,"sku":"PF21MOUROCRIFCJAMCRD","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/Les_Jamelles_Les_Decouvertes_Mourvedre_Magnum_IGP_Pays_d_Oc_Rouge_1759406668_1024.png?v=1759406697"},{"product_id":"cotes-du-rhone-rouge-2022-magnum-guigal","title":"Côtes du Rhône red 2022 Magnum - Guigal","description":"Ce Côtes du Rhône rouge de la Maison E. Guigal conditionné en magnum (1,5 litre) offre une double promesse : la signature qualitative infaillible de la maison d'Ampuis et le format généreux idéal pour les grandes tablées et les caves de longue garde. L'assemblage associe Grenache noir, Mourvèdre et Syrah sélectionnés sur l'ensemble de la vallée du Rhône, vinifiés séparément puis réunis pour composer un vin aromatique, charnu et immédiatement plaisant. Le magnum est reconnu par les œnologues pour son vieillissement optimal : le rapport volume\/surface de verre favorise une évolution plus lente et plus harmonieuse du vin, préservant fraîcheur et fruit plus longtemps que la bouteille standard. Le millésime 2022, chaud et généreux, s'exprime ici avec une belle sincérité fruitée.\n\nLa robe affiche un rubis vif aux nuances violines, franche et brillante. Le nez est direct et généreux : fruits rouges (griotte, framboise), pointe de réglisse et souffle de garrigue composent un profil aromatique sincère et engageant. La bouche est ronde et fruitée, les tanins souples, l'ensemble harmonieux avec une légère chaleur méridionale bien intégrée ; la finale est courte mais fraîche sur les épices douces.\n\nEn magnum, ce Côtes du Rhône est parfait pour animer un repas de groupe : barbecue d'été avec côtelettes d'agneau, plateau de fromages méridionaux ou pasta alla norma. Servir à 15–16 °C ; ce format peut se garder 4 à 5 ans sans peine.\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eLe Côtes du Rhône Guigal en magnum 2022, c'est le format idéal pour les beaux repas entre amis : la générosité du vin et du flacon s'accordent parfaitement, et ça ne finit jamais trop vite.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52029556293971,"sku":"PF22CDRH00RIFCPUSG21","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/E_Guigal_AOC_Cotes_du_Rhone_Rouge_2022_Magnum_1759420591_1024.png?v=1759420663"},{"product_id":"e-guigal-aoc-gigondas-rouge-2021","title":"Gigondas red 2021 - Guigal","description":"Gigondas, nichée au pied des Dentelles de Montmirail dans le Vaucluse, est l'une des appellations les plus caractérielles du Rhône méridional, reconnue en appellation communale depuis 1971. La Maison E. Guigal y sélectionne ses raisins sur les terrasses et coteaux de l'appellation, dont les sols argilo-calcaires et les éboulis de grès rouge à marne bleue confèrent aux vins une minéralité et une personnalité uniques dans le Rhône du Sud. L'assemblage s'articule autour du Grenache noir pour la générosité et la chaleur, complété de Syrah pour la structure et la couleur, et de Mourvèdre pour la trame tannique. La viticulture en Gigondas est naturellement rigoureuse en raison du relief et des sols peu fertiles. Le 2021, plus frais que d'habitude à cette latitude, a livré des raisins d'une belle fraîcheur et d'une grande précision aromatique.\n\nLa robe est d'un grenat profond aux reflets pourprés, intense et limpide. Le nez associe cerise noire, garrigues provençales (lavande, romarin, thym), olive confite et une touche de graphite ; l'ensemble est expressif et d'une grande authenticité méridionale. La bouche offre une attaque généreuse et veloutée, portée par des tanins mûrs et bien présents ; la matière est chaleureuse mais la fraîcheur du millésime confère une tenue et une allonge qui distinguent ce 2021 des éditions plus solaires.\n\nCe Gigondas accompagne naturellement un agneau de Sisteron rôti aux herbes de Provence, une daube de bœuf provençale ou un fromage de chèvre affiné aux olives. Servir à 16–17 °C après 20 minutes en carafe ; à boire entre 2025 et 2030.\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eLe Gigondas Guigal 2021, c'est la garrigue et le fruit noir des Dentelles de Montmirail dans toute leur générosité — avec ce petit supplément de fraîcheur du millésime qui le rend encore plus digeste qu'à l'habitude.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52030364582227,"sku":"PF21GIGO00RGGCPU0SG1","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/12_1755608037_1024_087ce6d8-1808-4d2e-a755-125eaba6e540.png?v=1759434295"},{"product_id":"chateau-puech-haut-tete-de-belier-aoc-languedoc-rouge-2022","title":"Tête de Bélier red 2022 - Château Puech Haut","description":"La Tête de Bélier est la cuvée de prestige de Château Puech Haut, celle où le domaine convoque toute la puissance de son terroir pour signer un rouge qui ne laisse rien au hasard. Le vignoble, posé à une vingtaine de kilomètres de Montpellier entre 50 et 150 mètres d'altitude, repose sur des galets roulés déposés par le Rhône il y a des millénaires, assis sur un socle argilo-calcaire profond. Ce sol drainant mais réservoir de chaleur, irrigué par un climat méditerranéen tempéré par les influences maritimes, offre à la Syrah, au Grenache et au Mourvèdre une maturité lente et régulière. Chaque cépage est vinifié séparément en cuves béton, soumis à une macération longue de trois à quatre semaines, avant un élevage de 18 mois en fûts et foudres de chêne qui affine sans effacer le fruit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa robe du 2022 est d'un grenat noir intense aux reflets violines, reflet d'un millésime chaud et sec qui a concentré la matière avec autorité. Le nez est immédiat et profond : mûre confiturée, cassis, avant que le Mourvèdre ne glisse ses notes de cèdre, de cuir et d'épices orientales sur un fond de garrigue séchée. La bouche est ample et volumineuse, les tanins serrés mais parfaitement enrobés, soutenus par une fraîcheur minérale qui empêche l'ensemble de s'alourdir. La finale s'allonge sur des notes de poivre doux et de pain grillé, et laisse deviner un potentiel de garde sérieux jusqu'en 2034.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDécanter au minimum une heure et servir entre 17 et 18 °C. La Tête de Bélier 2022 réclame une cuisine à la hauteur de sa densité : une côte d'agneau au romarin et à l'ail confit, un navarin de joues de bœuf ou un fromage à pâte dure du Languedoc bien affiné.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eCe 2022, c'est le Mourvèdre qui fait la différence : il donne à l'assemblage cette profondeur presque austère en jeunesse qui promet beaucoup — ouvrez-le ce soir en carafe, mais surtout gardez-en en cave pour dans cinq ans.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Château Puech Haut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52080627515731,"sku":"PF22LANG21RGFCSB0SG0","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/Chateau_Puech_Haut_Tete_de_Belier_AOC_Languedoc_Rouge_1759947921_1024.png?v=1759947981"},{"product_id":"oraison-cotes-du-rhone-rouge-2024","title":"Côtes du Rhône rouge 2024 - Oraison","description":"La collection \"Oraison\" est née de l'expertise de Badet Clément en Vallée du Rhône, une région choisie pour sa proximité avec le Languedoc et sa richesse de terroirs. L'œnologue Sylvain Colson, spécialiste du Rhône, sélectionne des parcelles entre Vienne et Avignon pour élaborer des vins qui expriment la typicité de chaque appellation dans un style souple et fruité. Ce Côtes du Rhône 2024 assemble les trois cépages emblématiques du sud rhodanien : Grenache pour la générosité fruitée, Syrah pour la structure et les épices, Mourvèdre pour la profondeur et la garde. Le climat méditerranéen marqué par le Mistral, les températures chaudes et un ensoleillement exceptionnel définissent ce millésime 2024 dans la continuité des années généreuses.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa robe est d'un rouge grenat brillant. Le nez est net et typique : fruits rouges, cerise, jolies notes de réglisse et de poivre. La bouche offre une belle structure, les tanins sont fins et soyeux, le tout alliant parfaitement structure et moelleux. Un très beau Côtes du Rhône dans sa typicité la plus franche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrillades de viande, pizza, pasta al pomodoro, fromages à pâte pressée, plats méditerranéens du quotidien. Servir à 15-17°C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003e\"L'Oraison 2024 fait ce qu'un bon Côtes du Rhône doit faire : la cerise et la réglisse au nez, les tanins soyeux en bouche, et cette générosité qui rend le verre facile à vider. Un rouge de table sans détour.\"\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Oraison","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52474160251219,"sku":"PF24CDRH00RGFCORACR0","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/3731py2vnb_oraison_cotes_du_rhone_nm_20cm_vinco_png_122762_1024_dd0acbd7-ba1f-45ba-95ab-66cb6ae26663.png?v=1764152299"},{"product_id":"carton-decouverte-rouge-les-jamelles","title":"Carton Découverte 100% Rouge - Les Jamelles","description":null,"brand":"Les Jamelles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52519066403155,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/Carton_Dcouverte_100_Rouge_-_Les_Jamelles.png?v=1764761528"},{"product_id":"chateau-gigognan-clos-du-roi-aop-chateauneuf-du-pape-rouge-2022","title":"Châteauneuf-du-Pape Clos du Roi rouge Bio 2022 - Château Gigognan","description":"\u003cp\u003eAu cœur de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, le Château Gigognan cultive le Clos du Roi sur un terroir d'exception où se mêlent galets roulés chargés de chaleur, sables et argiles profondes — un triptyque qui façonne des raisins d'une maturité lente et concentrée. Engagé en agriculture biologique certifiée, le domaine conduit ses vignes avec une rigueur exemplaire, privilégiant les vendanges manuelles et une sélection parcelle par parcelle pour ne retenir que le meilleur de chaque terroir. L'élevage en fût affine la matière sans jamais l'alourdir, respectant l'empreinte minérale et solaire propre à ce millésime 2022.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa robe est d'un rouge grenat dense, aux reflets violets qui trahissent la jeunesse du vin. Le nez s'ouvre sur un fruit noir confit — mûre, cassis mûr — avant que n'émergent des effluves de garrigue sauvage, de poivre noir fraîchement concassé et d'un soupçon de cuir fumé. En bouche, l'attaque est franche et charnue, portée par le Grenache qui apporte ce fruit généreux et cette rondeur solaire caractéristique de l'appellation ; la Syrah structure l'ensemble avec des tanins serrés mais soyeux, tandis que le Mourvèdre étire une finale persistante sur des notes d'olive noire et de garrigue grillée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe Clos du Roi s'épanouit autour d'un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence, d'une côte de bœuf en croûte ou d'un gibier à plume en sauce ; servez-le à 17-18 °C, de préférence après un passage en carafe d'une heure pour laisser le vin s'ouvrir pleinement.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eLe 2022 de Gigognan, c'est Châteauneuf dans toute sa plénitude solaire — ce Clos du Roi a la puissance qu'on attend de l'appellation, mais avec une précision aromatique qui le distingue vraiment ; attendez encore deux ans et il deviendra inoubliable.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Château Gigognan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52525450854739,"sku":"PF22CHDP01RGFCNL0SG1","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/3731py2vnb_chateau_gigognan_chateauneuf_du_pape_clos_du_roi_rouge_nm_png_129262_1024_0737d63f-22ff-4784-b337-8b1fafc756e1.png?v=1764846397"},{"product_id":"abbotts-delaunay-terroirs-et-parcellaires-aop-pic-saint-loup-sous-la-falaise-rouge-2023","title":"Pic-Saint-Loup \"Sous la Falaise\" rouge Bio 2023 - Abbotts \u0026 Delaunay","description":"Dans la vision de Jeanne Delaunay, chaque « Terroir et Parcellaire » raconte son lieu avec sincérité. « Sous la Falaise » est né au pied de la falaise de Corconne, entre Vacquières et Corconne, à la frontière nord du Pic-Saint-Loup. Les parcelles, niches en pleine garrigue, reposent sur des sols calcaires très pierreux. Le microclimat y est singulier : les courants frais des Cévennes, bloqués par les collines, créent une forte amplitude thermique qui ralentit la maturation et préserve la fraîcheur. Ce terroir humide (900 mm\/an), conduit en agriculture biologique depuis plus de vingt ans, convient particulièrement à la Syrah. Deux parcelles distinctes composent le vin : La Gravette à Corconne, sur éboulis calcaires à terre rouge filtrante, pour la fraîcheur et la minéralité ; et une seconde parcelle pour la structure et la profondeur.\n\nLa robe est d'un pourpre profond. Le premier nez séduit par sa fraîcheur : sève de pin, eucalyptus, pinède, puis iris, pétales de rose, cerise noire, mûre confite et cacao. L'attaque est droite et élancée, portée par une tension minérale marquée (craie, caillou blanc). Le cœur de bouche déploie un coulis de fruits rouges vibrant, soutenu par des tanins enrobés et veloutés. La finale, longue et raffinée, s'illumine de cire d'abeille et d'orange sanguine.\n\nÀ servir à 16°C sur un carré d'agneau en croûte d'herbes sauvages, un pigeon rôti aux griottes ou des cèpes poêlés au beurre noisette.\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eLa sève de pin au nez, la craie en bouche, l'orange sanguine en finale — « Sous la Falaise » est la quintessence du Pic-Saint-Loup frais et racé. Un terroir biologique depuis 20 ans qui s'exprime pleinement sous la main de Jeanne Delaunay.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Abbotts \u0026 Delaunay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52934501433683,"sku":"PF23PSLO00RGFCABBFAL","price":25.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/3731py2vnb_aed_sous_la_falaise_nm__vinco_png_141977_1024.png?v=1770023506"},{"product_id":"famille-perrin-chateau-de-beaucastel-les-sinards-aoc-chateauneuf-du-pape-rouge-2023","title":"Châteauneuf-du-Pape Les Sinards rouge 2023 - Famille Perrin","description":"Les Sinards est la cuvée d'entrée de gamme en Châteauneuf-du-Pape de la Famille Perrin — une porte d'accès vers les terroirs du domaine Beaucastel à prix accessible. L'assemblage provient de trois origines complémentaires : les jeunes vignes de Beaucastel (moins de 20 ans), le Clos de Châteauneuf exposé sud-ouest qui apporte la Syrah épicée et structurée, et une parcelle sur calcaires urgoniens pour la tension. Le socle géologique est typique : molasse marine du Miocène recouverte des galets roulés alpins qui restituent la chaleur nocturne et favorisent une maturation homogène du Grenache majoritaire. Élevage long en foudre de chêne pour la profondeur et la pureté aromatique.\n\nLes Sinards s'ouvre sur un fruit net et expressif : cerise noire, framboise mûre, prune fraîche, relevées par le poivre fin et les herbes sèches de la garrigue. L'attaque en bouche est souple et caressante, puis le vin gagne en profondeur sur une matière dense et veloutée, portée par un Grenache généreux. Les tanins sont soyeux, la finale longue et épicée. À carafer une heure dans sa jeunesse, servir à 16-17°C. Potentiel de garde de 5 à 10 ans.\n\nSur un gigot d'agneau aux herbes, une daube provençale, une côte de bœuf ou un plateau de fromages affinés.\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eLes Sinards, c'est la porte d'entrée de Beaucastel : les galets roulés, les jeunes vignes, le Grenache généreux — et le savoir-faire Perrin derrière. À 35€ pour une étiquette Châteauneuf-du-Pape de cette qualité, on ne dit pas non.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Famille Perrin - Château de Beaucastel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53102204944723,"sku":"PF23CHDP16RGFCPW0SG0","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/Famille_Perrin_Chateau_de_Beaucastel_Les_Sinards_AOC_Chateauneuf_du_Pape_Rouge_1771939860_1024.png?v=1771939934"},{"product_id":"chateau-puech-haut-le-loup-du-pic-aoc-languedoc-pic-saint-loup-rouge-2024","title":"Le Loup du Pic Pic-Saint-Loup rouge 2024 - Château Puech Haut","description":"Le Loup du Pic est l'entrée dans l'univers Puech Haut par la grande porte du Pic-Saint-Loup. Le vignoble s'enracine sur les contreforts de cette appellation emblématique au nord de Montpellier, dans des sols argilo-calcaires parsemés de galets roulés hérités du quaternaire. L'originalité de l'assemblage tient à la place réservée au Mourvèdre — 55 % — cépage exigeant qui, ici, trouve dans le microclimat cévenol les nuits fraîches dont il a besoin pour livrer toute sa profondeur. La Syrah complète le tableau avec son éclat aromatique. La vinification marie précision et accessibilité : macération longue de quatre à cinq semaines, puis élevage partagé entre fûts de chêne (50 %, 12 mois) et cuve inox pour conserver la vivacité du fruit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe 2024 se présente dans une robe sombre et profonde aux reflets sang-de-pigeon. Le nez est immédiatement engageant : cerise noire, fraise écrasée, mûre fraîche, avec une touche discrète de cacao et de bois toasté en arrière-plan. La bouche est ample dès l'attaque, les tanins bien fondus et soyeux, et le fruit garde le dessus sur l'ensemble, porté par une fraîcheur digeste qui évite tout écrasement. La finale est nette, sur le fruit et les épices douces — un Pic-Saint-Loup que l'on sert sans cérémonie mais qui ne déçoit jamais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServir entre 15 et 16 °C, éventuellement après une courte aération de vingt minutes. Le Loup du Pic 2024 s'installe facilement autour d'un parmentier de canard, d'une pizza aux champignons et truffe ou d'une planche de charcuteries du Languedoc.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eLe Mourvèdre en dominante sur un rouge à ce prix, c'est une vraie prise de risque qui paye — ça lui donne une profondeur qu'on ne cherche pas à ce niveau, et c'est très exactement ce qu'on aime chez Puech Haut.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Château Puech Haut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53102317437267,"sku":"PF24PSLO15RGFCSB0SG0","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/Chateau_Puech_Haut_Le_Loup_du_Pic_AOC_Languedoc_Pic_Saint_Loup_Rouge_1759947514_1024_9a5758f6-1ac5-4e59-846f-58aab93e2cc1.png?v=1771940262"},{"product_id":"les-jamelles-reflets-secrets-rose-2025","title":"Reflets Secrets rosé 2025 - Les Jamelles","description":"Pour créer Reflets Secrets, leur rosé signature, les équipes des Jamelles sélectionnent trois terroirs complémentaires dans le Pays d'Oc : le littoral biterrois, sous influence maritime, pour la rondeur et la richesse aromatique ; les sols sableux des rives de l'Étang de Thau pour la fraîcheur et la minéralité ; et les coteaux argilo-calcaires narbonnais pour la structure et la tenue. L'assemblage Cinsault, Syrah et Mourvèdre — ce dernier constituant la touche signature de la maison — conjugue légèreté, profondeur et longueur en finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa robe est d'un rose pâle lumineux aux reflets nacrés, très élégante. Le nez est expressif et complexe : notes florales de rose et de pivoine, fruits rouges frais (framboise, cerise), agrumes vifs (pamplemousse, zeste d'orange) et subtile touche de verveine. La bouche est ronde, ample et gourmande, portée par une vivacité de bon aloi qui apporte de l'allonge ; la finale est longue et fraîche, relevée de notes de pamplemousse et de yuzu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eS'accorde avec l'apéritif sophistiqué (tapas, antipasti, planches de charcuterie), toute la cuisine méditerranéenne estivale, les salades fraîches, coquillages et crustacés, et s'avère surprenant sur des plats épicés d'inspiration asiatique. Servir entre 8 et 10°C, à consommer dans l'année.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eTrois terroirs, une touche secrète de Mourvèdre et une finale au yuzu — le Reflets Secrets 2025 est tout sauf un rosé banal. C'est le flacon qu'on sort quand on veut impressionner sans se ruiner.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Les Jamelles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53183929811283,"sku":"PF25ROSEOCOGFCJAREFL","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/3731py2vnb_les_jamelles_reflets_secrets_nm__vinco_png_121366_1024.png?v=1772809093"},{"product_id":"reflets-secrets-magnum-rose-2023-les-jamelles","title":"Reflets Secrets Magnum rosé 2023 - Les Jamelles","description":"Le Reflets Secrets est le rosé premium de Les Jamelles — une cuvée qui monte d'un cran en complexité par rapport aux Petites Jamelles. Ce Magnum 1,5L est sa forme la plus festive : parfait pour les grandes tables, les soirées entre amis, ou simplement pour allonger le plaisir sans devoir rouvrir une bouteille. L'assemblage Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah sur les terroirs du Pays d'Oc donne un rosé plus structuré, plus long en bouche, avec une palette aromatique plus élaborée que les rosés d'entrée de gamme.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa robe est rose saumon élégant. Le nez est fruité et floral : fruits rouges délicats, pêche, nuances florales légères. La bouche est fraîche et équilibrée, plus de matière que les rosés de convivialité de la gamme, une finale propre et persistante. Un rosé de repas autant que d'apéritif, taillé pour les grandes occasions.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eApéritif, poissons en sauce, viandes blanches légères, cuisine méditerranéenne. Servir à 8-10°C. À boire dans l'année.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eReflets Secrets en Magnum, c'est le rosé de la grande table : Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah — un assemblage sérieux dans un format qui dit la fête. Élégant, équilibré, parfait pour partager un beau repas estival sans compter les verres.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Les Jamelles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53543078822227,"sku":"PF23ROSEOCOIFCJAREFL","price":16.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/3731py2vnb_les_jamelles_reflets_secrets_magnum_nm__vinco_png_121365_1024.png?v=1759406198"},{"product_id":"domaine-de-villeneuve-aop-languedoc-pic-saint-loup-la-sorbiere-rouge-2021","title":"Pic-Saint-Loup La Sorbière rouge 2021 - Domaine De Villeneuve","description":"Le Domaine de Villeneuve, Haute Valeur Environnementale, élabore La Sorbière comme sa cuvée intermédiaire — au-dessus de l'entrée de gamme Happy Culteur, en-dessous du haut de gamme Chant des Roches. Des vignes de 35 ans de Grenache, Mourvèdre et Syrah sur les argilo-calcaires de Claret, un élevage plus soigné qui apporte structure et longueur. La Sorbière est le nom d'un des lieux-dits du domaine, sur les pentes qui descendent vers le village. Le millésime 2021, frais et précis dans le Languedoc, a préservé la fraîcheur aromatique et la tension tannique qui caractérisent cette cuvée.\n\nLa robe est violine aux reflets brillants et limpides. Le nez s'ouvre sur des arômes de garrigue, franc et généreux. La bouche offre un bel équilibre entre fruits rouges, tanins souples finement torréfiés et une finale persistante sur la réglisse et la vanille. Un Pic-Saint-Loup de bonne tenue, accessible maintenant et encore 3 à 5 ans de belle garde.\n\nViandes en sauce, gibiers, fromages de caractère. Servir entre 16 et 17 °C, carafe 30 minutes.\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eLa Sorbière 2021, c'est le Pic-Saint-Loup de vigneron dans son expression équilibrée — garrigue, fruits rouges, réglisse, tanins soyeux. À 16 €, c'est l'adresse à recommander sans hésiter pour un repas d'automne avec du gibier.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine De Villeneuve","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53586691359059,"sku":"PF21PSLO05RGFCDH1DO1","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/3731py2vnb_domaine_de_villeneuve_languedoc_pic_saint_loup_la_sorbiere_rouge_nm_png_128168_1024_558c4e17-c1af-44d9-987b-47233bbfb01c.png?v=1777276701"},{"product_id":"domaine-de-villeneuve-aop-languedoc-pic-saint-loup-vieilles-vignes-rouge-2022","title":"Pic-Saint-Loup Vieilles Vignes rouge 2022 - Domaine De Villeneuve","description":"La cuvée Vieilles Vignes est l'expression la plus concentrée et la plus dense du Domaine de Villeneuve — issue exclusivement de Mourvèdre et Syrah issus des parcelles les plus âgées du domaine, avec une moyenne de 40 ans de ceps plantés sur les argilo-calcaires de Claret. Anne-Lise Fraisse-Florac, Haute Valeur Environnementale, Vigneronne Indépendante, soigne ces vieilles souches avec une attention particulière : rendements naturellement maîtrisés, maturité optimale, extraction douce pour exprimer la concentration sans brutalité. Le millésime 2022, chaud et structuré dans le Pic-Saint-Loup, a produit des Vieilles Vignes d'une densité remarquable.\n\nLe nez s'articule autour des fruits noirs et de la réglisse, franc et concentré. La bouche est très concentrée, portée par de beaux fruits noirs ; l'équilibre aromatique est remarquable pour une densité aussi élevée. Un Pic-Saint-Loup de matière et de caractère, à 14° naturels, qui demande encore quelques années pour s'assouplir pleinement.\n\nViandes rouges, gibiers, fromages affinés ou moelleux au chocolat. Carafe impérative 1h30. Servir entre 17 et 18 °C.\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eVieilles Vignes 2022 Villeneuve — Mourvèdre et Syrah de 40 ans, fruits noirs, réglisse, bouche très concentrée. Un Pic-Saint-Loup de cave à 12,90 € qui devrait se trouver dans chaque bonne cave languedocienne.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine De Villeneuve","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53602226897235,"sku":"PF22PSLO06RGFCDH0DO0","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/3731py2vnb_domaine_de_villeneuve_languedoc_pic_saint_loup_vieilles_vignes_rouge_nm_png_128170_1024_285ba47d-d345-4d46-bb3a-168c3ef595a4.png?v=1777457125"},{"product_id":"domaine-de-lhortus-bergerie-de-lhortus-aoc-languedoc-pic-saint-loup-rouge-2024","title":"Pic-Saint-Loup Bergerie de l'Hortus rouge 2024 - Domaine de l'Hortus","description":"Dans ce vignoble niché entre le Pic Saint-Loup et la Montagne de l'Hortus, la Bergerie rouge est l'expression la plus directe du terroir de l'appellation. Elle naît d'une mosaïque géologique singulière : calcaire rouge fissuré pour la Syrah, marne brune pour le Grenache — deux supports qui impriment au vin autant de franchise que de relief. Pas de bois dans cette cuvée : un élevage de dix mois en cuve sur jus de goutte uniquement préserve l'éclat du fruit et la fraîcheur du millésime 2024, marqué en Languedoc par des nuits plus fraîches et une acidité naturelle bien conservée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa robe est d'un rouge sombre aux reflets violets, jeune et vive. Le nez s'exprime sur les fruits noirs frais — prune, mûre, myrtille — avec une touche d'herbes sèches de garrigue et d'épices douces. En bouche, l'attaque est directe et juteuse, les tanins souples et bien fondus. Le vin ne cherche pas à impressionner mais à régaler : fruit net, matière sincère, finale légèrement poivrée et fraîche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServir à 15–16 °C, avec une légère aération si la bouteille est ouverte jeune. Ce Pic Saint-Loup accessible appelle les grillades d'agneau, un tian de légumes méditerranéens au thym, des côtelettes de porc aux herbes ou un plateau de charcuteries du Sud.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eLa Bergerie rouge 2024, c'est le Pic Saint-Loup en mode plaisir immédiat : un rouge sincère, fruité, sans surenchère — celui qu'on débouche un soir de semaine sans se poser de questions.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine de l'Hortus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648529097043,"sku":"PF24PSLO20RGFCUS0SG0","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/Domaine_de_l_Hortus_Bergerie_de_l_hortus_AOC_Languedoc_Pic_Saint_Loup_Rouge_1755872649_1024_364fb710-f556-472b-a613-034c211344f9.png?v=1777899597"},{"product_id":"domaine-de-lhortus-grande-cuvee-aoc-languedoc-pic-saint-loup-rouge-2023","title":"Pic-Saint-Loup Grande Cuvée rouge 2023 - Domaine de l'Hortus","description":"Le Domaine de l'Hortus tire le meilleur des deux versants du Pic Saint-Loup pour assembler la Grande Cuvée : au sud, les éboulis calcaires chargés en oxyde de fer concentrent le Mourvèdre sous un soleil méditerranéen intense ; au nord, la face nord du Pic expose la Syrah à une fraîcheur nocturne qui préserve tension et arômes. Chaque cépage est vinifié séparément après éraflage, avec des extractions douces et une longue macération pour révéler la profondeur sans brutalité. L'élevage de douze mois en fûts de chêne français — dont une part de bois neufs — apporte complexité sans alourdir. Dans le millésime 2023, légèrement moins solaire que le 2022, la Syrah livre davantage de finesse florale et d'allonge.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa robe est d'un grenat dense aux reflets pourpres. Le nez s'ouvre sur la violette et le cassis, avant que la mûre, le poivre noir et une note de réglisse ne viennent signer l'empreinte du terroir et de l'élevage. En bouche, l'attaque est ample et structurée ; les tanins fondus et soyeux accompagnent une finale longue, portée par une fraîcheur persistante qui distingue ce 2023 du millésime précédent. Plus accessible dans sa jeunesse, il s'épanouira également sur cinq à sept ans de cave.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServir entre 16 et 18 °C avec 20 à 30 minutes de carafage. Il trouve son registre sur une côte de veau aux morilles, un agneau de printemps en croûte d'herbes ou un risotto aux champignons sauvages et parmesan. Les fromages affinés — comté 24 mois, bleu d'Auvergne — lui correspondent tout aussi bien.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eLe 2023 montre la Grande Cuvée sous son meilleur angle de fraîcheur : la Syrah est florale, le Mourvèdre charnu sans lourdeur, le tout porté par une acidité qui donne envie d'en reprendre une gorgée. Un millésime de finesse pour une cuvée de gastronomie.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine de l'Hortus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53650180604243,"sku":"PF23PSLO00RGFCUS0SG0","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/Domaine_de_l_Hortus_Grande_Cuvee_AOC_Languedoc_Pic_Saint_Loup_Rouge_1755872682_1024_cae99253-a226-4e2b-a729-e11574f2d9e3.png?v=1777905087"},{"product_id":"e-guigal-aoc-cotes-du-rhone-rouge-2023","title":"Côtes du Rhône rouge 2023 - Guigal","description":"Installée à Ampuis dans le Rhône nord depuis 1946, la Maison E. Guigal ne se résume pas à ses légendaires crus de Côte Rôtie : son Côtes du Rhône rouge incarne la philosophie d'une maison qui exige la même rigueur à tous les niveaux de sa gamme. Sélectionnés sur l'ensemble du vignoble rhodanien, les raisins de cet assemblage — Grenache noir, Mourvèdre et Syrah — sont vinifiés avec soin dans les chais d'Ampuis avant un élevage en cuve qui préserve la fraîcheur et la netteté du fruit. Le 2023 bénéficie d'un ensoleillement généreux et de nuits fraîches qui ont permis aux trois cépages d'atteindre une maturité aromatique idéale, sans excès de chaleur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa robe est d'un rouge grenat soutenu, vif et brillant. Le nez s'ouvre généreusement sur des fruits noirs mûrs — cerise confite, mûre, prune — agrémentés d'épices méditerranéennes (garrigue, thym, poivre rouge) typiques du Grenache et de la Syrah méridionale. En bouche, la matière est ronde et charnue, portée par des tanins veloutés et une belle présence en milieu de bouche ; la finale, chaleureuse et épicée, est persistante sans jamais alourdir l'ensemble.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn rouge de table polyvalent et généreux, idéal sur une daube provençale, des saucisses grillées au thym ou un fromage à pâte pressée cuite. Servir à 16–17 °C ; à boire dans ses cinq premières années pour profiter de son fruit expressif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eLe Côtes du Rhône de Guigal, c'est le meilleur rapport qualité-prix du Rhône — on le connaît depuis des années et le 2023 ne déçoit pas : du fruit, de la rondeur, des épices, sans sophistication inutile. Un indispensable de la cave.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53818824229203,"sku":"PF23CDRH00RGGCPU0SG0","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/3731py2vnb_4_png_137608_1024_652157f6-5d7e-449e-bee8-84159f3d901f.png?v=1779446069"},{"product_id":"domaine-tempier-lulu-et-lucien-aoc-bandol-rouge-2023","title":"Bandol rouge Cuvée Lulu et Lucien 2023 - Domaine Tempier","description":"Fondé en 1834, le Domaine Tempier est à Bandol ce que Romanée-Conti est à Vosne-Romanée : une institution, une référence morale autant qu'œnologique. C'est Lucien Peyraud — aidé de sa légendaire épouse Lulu — qui forgea l'identité du domaine à partir des années 1940, militant inlassablement pour imposer le Mourvèdre comme cépage dominant de l'appellation. Cette cuvée porte leurs prénoms en hommage : un Bandol rouge de garde, assemblage de Mourvèdre, Grenache noir et Cinsault, élevé dans la plus pure tradition bandolaise sur les marnes et calcaires des collines varois baignées par la lumière méditerranéenne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa robe est d'un grenat profond, dense et brillant. Le nez, d'une grande complexité, mêle des fruits noirs mûrs (mûre, cerise noire, olive tapenade) à des notes de garrigue (thym, romarin, réglisse) et d'une légère touche cuirée propre au Mourvèdre bandolais. En bouche, l'attaque est charnue et veloutée ; les tanins, serrés et enrobés, portent le vin sur une longue finale épicée et minérale qui témoigne d'un excellent potentiel de garde. Le 2023, millésime solaire mais équilibré en Provence, donne au Mourvèdre une maturité franche sans sacrifier la fraîcheur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Bandol rouge s'épanouira pleinement autour d'un gigot d'agneau aux herbes de Provence, d'un sanglier en daube ou d'un plateau de fromages de caractère. Servir à 17 °C après un carafage de trente à soixante minutes ; à son apogée entre cinq et dix ans de garde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eBoire la cuvée Lulu et Lucien, c'est rendre hommage à un couple qui a changé la face de Bandol — et le 2023 ne démérite pas : du Mourvèdre dans toute sa générosité méridionale, avec cette signature tapenade et garrigue qu'on reconnaît entre mille.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Tempier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53819654373715,"sku":"PF23BAND01RGFCVS0SG0","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/Domaine_Tempier_Lulu_et_Lucien_AOC_Bandol_Rouge_2023_1779450912_1024.png?v=1779451696"},{"product_id":"domaine-tempier-lulu-et-lucien-magnum-aoc-bandol-rouge-2023","title":"Bandol rouge Cuvée Lulu et Lucien 2023 Magnum - Domaine Tempier","description":"Fondé en 1834, le Domaine Tempier est à Bandol ce que Romanée-Conti est à Vosne-Romanée : une institution, une référence morale autant qu'œnologique. C'est Lucien Peyraud — aidé de sa légendaire épouse Lulu — qui forgea l'identité du domaine à partir des années 1940, militant inlassablement pour imposer le Mourvèdre comme cépage dominant de l'appellation. Cette cuvée porte leurs prénoms en hommage : un Bandol rouge de garde, assemblage de Mourvèdre, Grenache noir et Cinsault, issu des marnes et calcaires des collines varois. Disponible en Magnum — format qui ralentit l'évolution et amplifie la complexité à maturité —, ce vin est taillé pour les grandes tablées et les caves de long terme.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa robe est d'un grenat profond, dense et brillant. Le nez, d'une grande complexité, mêle des fruits noirs mûrs (mûre, cerise noire, olive tapenade) à des notes de garrigue (thym, romarin, réglisse) et d'une légère touche cuirée propre au Mourvèdre bandolais. En bouche, l'attaque est charnue et veloutée ; les tanins, serrés et enrobés, portent le vin sur une longue finale épicée et minérale. Le Magnum lui confère une évolution encore plus lente, promettant une ouverture exceptionnelle dans cinq à dix ans au moins.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Magnum s'imposera sur une grande tablée provençale : daube de sanglier, gigot d'agneau de sept heures ou plateau de fromages affinés. Servir à 17 °C après carafage d'une heure minimum ; conserver ce grand format précieusement en cave, il n'en sera que meilleur avec les années.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eUn Magnum de la cuvée Lulu et Lucien, c'est le genre de bouteille qu'on sort pour les grandes occasions et qu'on regrette d'ouvrir trop tôt — prenez le temps de la laisser vieillir, elle vous le rendra au centuple.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Tempier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53819658142035,"sku":"PF23BAND01RIFCVS0SG0","price":85.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/Domaine_Tempier_Lulu_et_Lucien_Magnum_AOC_Bandol_Rouge_2023_1779451660_1024.png?v=1779451700"},{"product_id":"les-jamelles-mourvedre-rouge-2024","title":"Mourvèdre rouge 2024 - Les Jamelles","description":"Les Jamelles, marque iconique du Languedoc certifiée HVE, signe avec ce Mourvèdre 100% une expression concentrée du grand cépage méridional, assemblé sur quatre terroirs complémentaires : les coteaux calcaires du littoral narbonnais près de l'étang de Bages pour la structure et la fraîcheur, les contreforts de la Montagne Noire et les Corbières centrales pour la garrigue et les épices, les mi-coteaux héraultais pour la richesse et l'opulence. Les vignes, âgées de 15 à 30 ans, sont vinifiées avec soin : les trois quarts des raisins subissent une macération longue de plus de trois semaines pour extraire toute la matière du cépage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa robe est rouge intense aux reflets pourpres profonds. Le nez est expressif et complexe : fruits rouges et noirs mûrs — fraise, pêche, raisin de Corinthe — suivis de notes de garrigue, épices douces, lavande et thym, avec une touche animale de viande rôtie typique du Mourvèdre mature. En bouche, le vin étonne par sa longueur et sa texture grasse ; les tanins sont bien fondus, la finale presque sucrée donne une impression de velours. Les notes épicées et de garrigue persistent de l'attaque jusqu'en fin de bouche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait avec un tajine d'agneau aux pruneaux, un steak au poivre ou une moussaka. Servir à 18°C ; peut se garder 3 à 5 ans.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eCe Mourvèdre Les Jamelles 2024 c'est le Languedoc dans toute sa générosité épicée : garrigue, fruit mûr, finale veloutée — un rouge de caractère à un prix qui laisse sans voix.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Les Jamelles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53894240108883,"sku":"PF24MOUROCRGFCJAMCR9","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/3731py2vnb_les_jamelles_mourvedre_nm__vinco_png_121359_1024_4a8a86c3-7070-49b0-81aa-17b33da18b2c.png?v=1780295644"},{"product_id":"domaine-de-villeneuve-aop-pic-saint-loup-vieilles-vignes-rouge-2023","title":"Pic-Saint-Loup Vieilles Vignes rouge 2023 - Domaine De Villeneuve","description":"","brand":"Domaine De Villeneuve","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54041251709267,"sku":"PF23PSLO06RGFCDH0DO0","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/3731py2vnb_domaine_de_villeneuve_languedoc_pic_saint_loup_vieilles_vignes_rouge_nm_png_128170_1024_ee998b47-f330-40b3-86de-29e63290513c.png?v=1781863638"}],"url":"https:\/\/www.lesvinsdecarole.com\/en\/collections\/mourvedre-wines.oembed","provider":"Les Vins de Carole","version":"1.0","type":"link"}