{"title":"Magnum 1,5L – Vins et champagnes pour grandes occasions","description":"\u003ch2\u003eMagnum 1,5L : le format idéal pour partager et sublimer le vin\u003c\/h2\u003e\n \u003cp\u003eLe magnum, contenant 1,5 litre de vin soit l’équivalent de deux bouteilles classiques, est un format prisé des amateurs avertis. Il offre un compromis parfait entre capacité généreuse, qualité de conservation et prestance sur la table. Chez Les Vins de Carole, nous avons sélectionné des magnums de vins rouges, blancs, rosés et champagnes issus des plus belles régions viticoles françaises, pour accompagner vos moments de fête comme vos repas entre amis.\u003c\/p\u003e\n \n \u003ch3\u003eUn format généreux et convivial\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eLe magnum est le format de prédilection pour les grandes tablées et les repas conviviaux. Il permet de servir plusieurs convives tout en conservant la même qualité qu'une bouteille standard. Grâce à sa contenance, il limite l’oxydation du vin et préserve mieux ses arômes, surtout lorsqu’il est conservé en cave. Son format impressionne tout en restant facilement manipulable, ce qui en fait un choix populaire pour les dîners, célébrations ou cadeaux d’exception.\u003c\/p\u003e\n \n \u003ch3\u003eDes vins sélectionnés pour leur élégance et leur potentiel\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eNotre collection de magnums comprend des vins de caractère issus de régions renommées comme Bordeaux, Bourgogne, Rhône, Provence, Loire ou encore Champagne. Vous y trouverez :\u003c\/p\u003e\n \u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDes rouges\u003c\/strong\u003e puissants ou élégants, parfaits pour les plats mijotés, viandes rôties et plateaux de fromages\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDes blancs\u003c\/strong\u003e frais ou boisés, adaptés aux poissons, fruits de mer ou volailles\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDes rosés\u003c\/strong\u003e fruités et vifs, idéaux pour l’été ou les apéritifs\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDes champagnes\u003c\/strong\u003e de vignerons ou de grandes maisons, pour célébrer avec éclat\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003cp\u003eChaque magnum est sélectionné avec soin, pour garantir une qualité constante et une expérience de dégustation optimale, qu’il s’agisse d’une cuvée de tous les jours ou d’un vin de garde.\u003c\/p\u003e\n \n \u003ch3\u003eUn atout pour la conservation en cave\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eLe magnum est également plébiscité pour sa capacité à mieux vieillir que la bouteille standard. Grâce à un rapport air\/vin plus faible, l’évolution du vin est plus lente et plus harmonieuse. C’est pourquoi les grands millésimes, notamment en Bordeaux ou Bourgogne, sont souvent proposés en magnum. Un excellent choix pour enrichir votre cave et faire mûrir vos plus belles bouteilles dans des conditions idéales.\u003c\/p\u003e\n \n \u003ch3\u003eUn cadeau original et raffiné\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eOffrir un magnum, c’est offrir plus qu’un vin : c’est un geste de générosité, d’élégance et de convivialité. Ce format est souvent utilisé pour marquer un événement : anniversaire, mariage, Noël, ou remerciement professionnel. Présenté dans un coffret ou une caisse bois, il constitue un cadeau raffiné et marquant.\u003c\/p\u003e\n \n \u003ch3\u003eCommandez votre magnum en ligne avec Les Vins de Carole\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eNotre boutique en ligne vous permet de commander facilement votre magnum parmi une sélection rigoureuse. Paiement sécurisé, livraison rapide et service client à votre écoute sont au cœur de notre engagement. Faites confiance à notre expertise pour choisir un format à la fois pratique, festif et valorisant. Le magnum 1,5L, un format qui a tout bon.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-de-miraval-aoc-cotes-de-provence-rose-2023-magnum","title":"Côtes de Provence rosé 2023 Magnum - Château de Miraval","description":"Château Miraval est l'une des propriétés viticoles les plus célèbres de Provence — un domaine de 200 hectares niché dans la vallée du Var, à 350 mètres d'altitude, sur des terrasses argilo-calcaires exposées à des amplitudes thermiques importantes entre jour et nuit. Cette altitude et cette fraîcheur nocturne sont le secret du rosé Miraval : les raisins mûrissent lentement, conservant leur acidité et leur finesse aromatique dans un environnement plus frais que la moyenne provençale. La vinification est précise — vendanges tôt le matin, Cinsault\/Grenache\/Rolle en pressurage direct, Syrah en saignée, 95% élevé en cuve inox et 5% en fûts avec bâtonnage pour apporter texture sans alourdir. Ce Magnum 1,5L est la même cuvée dans le format festif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa robe est pâle aux reflets argentés, lumineuse. Le nez est fin et expressif : fleurs blanches, hibiscus, amaryllis, pêche de vigne. La bouche est nette, portée par une fraîcheur éclatante, avec une texture ample et soyeuse traversée par une tension minérale. La finale est saline et persistante — un rosé d'altitude dans le grand registre de la Provence.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eApéritif, caponata, salade grecque aux herbes, tataki de thon au sésame, cuisine méditerranéenne et végétarienne. Servir très frais. À boire dans les 18 mois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eMiraval Rosé en Magnum, c'est la grande table provençale : 350m d'altitude, vendanges tôt le matin, finale saline. Hibiscus, pêche de vigne, tension minérale — un rosé de haute précision, dans le format qui fait les belles soirées d'été.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Château de Miraval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52012782223699,"sku":"PF23CDPR00OIFCQH0SG0","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/Miraval_1__1759233333_1024.png?v=1759233492"},{"product_id":"chateau-le-puy-emilien-vin-de-france-rouge-2020-magnum","title":"Emilien Vin de France rouge 2020 Magnum - Le Puy","description":"Château Le Puy est l'une des propriétés les plus singulières de la rive droite bordelaise — 110 mètres d'altitude à Saint-Cibard, biodynamie depuis des décennies, sols d'argile, calcaire et silex qui confèrent aux vins une tension et une minéralité rarement atteintes sur Merlot. L'Emilien 2020 Magnum rassemble 85% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc, 1% Malbec et 1% Carménère sur des parcelles de vieilles vignes, élevé en foudres de 50 hectolitres. Le Magnum ralentit l'évolution — ce 2020 concentré et solaire sera encore plus beau en 2028.\n\nLa robe grenat aux reflets violacés annonce un vin plein de vie. Le nez dévoile des arômes de cerise noire bien mûre accompagnés d'une touche florale discrète et d'une fine note de réglisse. En bouche, la texture est souple, équilibrée par une belle fraîcheur naturelle. La finale, longue et légèrement saline, prolonge les sensations de fruit avec netteté — la signature minérale du silex de Saint-Cibard.\n\nChili con carne maison, ribs de porc laqués au miel et aux épices, magret de canard grillé. Idéal pour les grandes tablées. Carafe 1h30. Servir entre 16 et 17 °C ; apogée entre 2027 et 2032.\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eL'Emilien 2020 en Magnum, c'est Le Puy en grand format pour les grandes occasions — cerise noire, finale saline, biodynamie depuis toujours. Une dernière bouteille d'un millésime solaire à oublier quelques années encore.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Château Le Puy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52012882035027,"sku":"PF20ROUGVFRIFNSP0SG","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/Emilien_Magnum_1759234280_1024.png?v=1759234310"},{"product_id":"domaine-tariquet-premieres-grives-igp-cotes-de-gascogne-blanc-magnum-2024","title":"Premières Grives IGP Côtes de Gascogne blanc 2024 Magnum - Domaine Tariquet","description":"Le Domaine Tariquet est l'une des maisons de référence des Côtes de Gascogne — 1 000 hectares dans le Gers, propriété de la famille Grassa depuis 1912. Les Premières Grives sont la cuvée emblématique du domaine : un Gros Manseng 100%, récolté à pleine maturité lors des premières gelées d'automne, vinifié en moelleux avec une douceur maîtrisée et une acidité naturelle qui lui confèrent son caractère unique. Le format Magnum est idéal pour les grandes tablées et les fêtes — l'évolution plus lente en grand volume préserve parfaitement la fraîcheur aromatique du Gros Manseng.\n\nLa robe est dorée, brillante, presque solaire. Le nez s'ouvre sur des arômes intenses d'agrumes confits, de mangue et d'ananas rôti, avec une touche de raisin frais. En bouche, l'équilibre est remarquable : la douceur du sucre résiduel s'efface dans une finale vive, presque saline. Gourmand mais jamais lourd, ce moelleux gersois séduit par son éclat et sa tension. Le millésime 2024 apporte une fraîcheur et une précision aromatique exemplaires.\n\nFoie gras mi-cuit ou poêlé, poulet fermier à la crème, crevettes au lait de coco, curry doux ou tajine aux épices. À l'apéritif avec du fromage de brebis. Servir entre 6 et 8 °C.\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eLe Premières Grives Magnum 2024, c'est le moelleux gascon pour les grandes occasions — ananas, mangue, finale vive et saline. En 1,5L, il habille une table entière et ne lâche rien de la fraîcheur du Gros Manseng. Le format des fêtes réussies.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Tariquet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52012983058771,"sku":"PF24BLANCGBIFCPGRIVE","price":18.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/Premieres_grives_magnum_1759174551_1024.png?v=1759234790"},{"product_id":"terrasses-du-larzac-cuvee-philippe-rouge-2017-magnum-le-clos-du-lucquier","title":"Cuvée Philippe Languedoc Terrasses du Larzac rouge 2017 Magnum - Domaine Le Clos Du Lucquier","description":"Le Domaine Le Clos du Lucquier propose avec ce Magnum 2017 de la Cuvée Philippe l'une des grandes opportunités de dégustation du catalogue — un grand format sur un millésime déjà évolué des Terrasses du Larzac. La cuvée Philippe réunit Cinsault, Grenache, Mourvèdre et Syrah sur les calcaires d'altitude de cette appellation confidentielle du Languedoc nord. Le millésime 2017, généreux et bien structuré, a aujourd'hui 8 ans de bouteille — au sommet de son expression. Le Magnum ralentit l'évolution et préserve la fraîcheur : une bouteille pour les grandes tablées.\n\nCe rouge évolué révèle un profil complexe et savoureux. Le nez s'articule autour de fruits rouges confits (cerise, framboise), d'épices douces (cannelle, poivre), d'une touche de cuir naissante et de garrigue. En bouche, la matière est souple et fondue, les tanins parfaitement intégrés, la finale longue et aromatique. Un rouge de gastronomie à point, qui n'a plus rien à prouver.\n\nViandes rouges de caractère, gibier en sauce, plateau de fromages affinés. Servir entre 16 et 17 °C. À boire maintenant.\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eCuvée Philippe Magnum 2017 en Terrasses du Larzac à 27,90 € — 8 ans de bouteille, tanins fondus, fruits confits, cuir, garrigue. C'est l'affaire du catalogue : un grand format à maturité parfaite, sur une appellation de terroir, pour moins de 30 €.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Le Clos Du Lucquier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52013336428883,"sku":"PF17LARZ01RIFCBB0DO0","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/3731py2vnb_domaine_le_clos_du_lucquier_terrasses_du_larzac_philippe_rouge_nm_vinco_png_130126_1024_c4ce83f9-666b-482b-8768-d3c169d9b09a.png?v=1761824161"},{"product_id":"champagne-deutz-amour-de-deutz-aoc-champagne-effervescent-brut-2011-magnum","title":"Amour de Deutz blanc brut 2011 Magnum - Champagne Deutz","description":"Amour de Deutz est la cuvée phare de la maison : un Blanc de Blancs de prestige, 100 % Chardonnay issu exclusivement des plus grands crus champenois — Avize, Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Villers-Marmery, Vertus, Villeneuve et des parcelles choisies sur la Montagne de Reims et la Côte des Blancs. Le terroir crayeux d'altitude confère au Chardonnay une pureté cristalline, une minéralité tendue et une grande finesse. La cuvée vieillit longuement sur lies dans les caves d'Aÿ jusqu'à atteindre l'équilibre entre tension, volume et raffinement propre à chaque millésime. Ce format Magnum (1,5 L) offre un vieillissement plus lent et plus harmonieux, révélant une complexité et une longueur supérieures à la bouteille.\n\nLa robe est or cristallin, animée d'une effervescence fine et régulière. Le nez, riche et complexe, associe abricot, pêche et poire Williams à des notes végétales fraîches et une touche de tilleul. L'attaque en bouche est ample et caressante, d'une belle densité aromatique. La finale révèle des notes beurrées et légèrement pâtissières sur un fond de fraîcheur racée — un champagne d'équilibre, de matière et de longueur, à son apogée dès aujourd'hui, avec encore 5 à 7 ans devant lui.\n\nÀ partager à 9-10°C lors d'un grand repas : saint-jacques en tartare, risotto aux truffes, langoustine rôtie au beurre de corail. Un Magnum pour les grandes tablées et les moments inoubliables.\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eL'Amour de Deutz 2011 en Magnum, c'est le Blanc de Blancs des grandes occasions : le format lent, la bulle plus crémeuse, la pêche et l'abricot au sommet. 96 pts Wine Enthusiast — le meilleur argument pour passer en grand format.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Champagne Deutz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52013341737299,"sku":"PF11CHMP24BIFCRT0SG0","price":375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/3731py2vnb_amour_blanc_png_138565_1024_f09dc4a3-d0e2-4020-8de6-7662fc92ac5d.png?v=1759239132"},{"product_id":"champagne-deutz-classic-aop-champagne-effervescent-brut-magnum","title":"Champagne Classic blanc brut Magnum - Champagne Deutz","description":"Fondée en 1838 à Aÿ, la maison Deutz propose son Brut Classic dans un format Magnum (1,5 L) : le même assemblage équilibré des trois grands cépages champenois à parts égales — Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay — issu de la Montagne de Reims, de la Côte des Blancs, de la Vallée de la Marne et de la Côte des Bar, avec 20 à 40 % de vins de réserve garants de la constance du style. Le grand format ralentit le vieillissement et permet à la bulle de se développer avec encore plus de finesse et de crémeux, tout en préservant la fraîcheur caractéristique de la cuvée.\n\nLa robe est dorée soutenue, traversée par une effervescence fine et régulière. Le nez mêle des notes florales délicates (aubépine, fleurs blanches) à des arômes de pain grillé, pomme mûre et poire juteuse. L'attaque en bouche est fraîche et vive, suivie d'une texture onctueuse qui s'arrondit élégamment en finale. Un champagne généreux et immédiatement plaisant, idéal pour 6 à 8 convives.\n\nÀ partager frais (8-10°C) à l'apéritif ou à table sur des fruits de mer, des verrines de saint-jacques ou une volaille à la crème.\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eLe Classic Deutz en Magnum, c'est l'évidence des grandes tablées — même élégance, même bulle fine, mais avec la lenteur d'un vieillissement en grand format. Pour les repas où on ne compte pas les verres.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Champagne Deutz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52013391905107,"sku":"PFNMCHMP42BIDCRT0SG0","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/3731py2vnb_classic_png_138568_1024_d5a5e1d9-b61d-40dc-ac1d-945640f009bf.png?v=1759239671"},{"product_id":"henri-bourgeois-la-bourgeoise-aoc-sancerre-blanc-2017-magnum","title":"Sancerre La Bourgeoise blanc 2017 Magnum - Domaine Henri Bourgeois","description":"Le Domaine Henri Bourgeois, installé à Chavignol depuis plusieurs générations, est l'une des maisons de référence de l'appellation Sancerre. La Bourgeoise est sa cuvée emblématique, issue d'un terroir exceptionnel sur les hauteurs de Saint-Satur : un socle de silex pur, rare à l'échelle du vignoble, qui capte la chaleur du jour pour la restituer la nuit et favorise une maturation lente et équilibrée. Les vieilles vignes y sont conduites en culture raisonnée, avec enherbement naturel et apports organiques mesurés. La vinification est partagée entre cuves inox thermorégulées pour la fraîcheur et fûts de chêne de Tronçais pour la profondeur. En magnum, ce millésime 2017 s'offre une garde supplémentaire et une évolution idéale.\n\nLe nez est intense et précis : pierre à fusil, fleur de Sauvignon et touche épicée. L'attaque est vive et tendue, portée par une énergie minérale tranchante. La matière s'affirme dense sans lourdeur, avec une précision cristalline et une belle longueur saline. Un Sancerre racé, vibrant, pur, d'une rare élégance. En magnum, potentiel de garde de 10 à 15 ans. Servir à 10-12°C.\n\nTartare de daurade aux agrumes, chou-fleur rôti au sésame et citron confit, saint-pierre au beurre blanc ou chèvre frais.\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eLa Bourgeoise 2017 en magnum, c'est le Sancerre silex de Henri Bourgeois dans son format de garde — la pierre à fusil, la tension tranchante, la longueur saline. 8 ans en bouteille, encore 10 devant lui. Une pièce de collection pour les amateurs de Loire de caractère.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Henri Bourgeois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52013415825747,"sku":"PF17SANC08BIFCRX0SG1","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/Henri_Bourgeois_La_Bourgeoise_AOC_Sancerre_Blanc_1755683072_1024_1024989e-d917-4307-ae59-c64f0cd14860.png?v=1759239906"},{"product_id":"domaine-julien-pilon-lelegance-du-caillou-aoc-cornas-rouge-2021-magnum","title":"Cornas L'élégance du Caillou rouge 2021 Magnum - Domaine Julien Pilon","description":"Les secteurs de La Côte et de Sauman, sur les coteaux abrupts de Cornas, donnent à Julien Pilon la matière première d'un rouge de terroir puissamment minéral. La Syrah, cultivée sur sable granitique et récoltée à la main, est vinifiée avec plus de la moitié en grappes entières — une signature de complexité aromatique — puis élevée 18 mois en foudres de 500 litres, 30 % de bois neuf, pour une intégration mesurée du chêne. Présenté ici en magnum, ce Cornas bénéficie d'un format de vieillissement exceptionnel : le ratio verre\/volume réduit ralentit les échanges oxydatifs, promet une évolution plus lente et plus nuancée, et appelle une ouverture en grande occasion.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa robe est d'un rouge pourpre profond, dense et jeune. Le nez déploie des arômes intenses de fruits noirs sauvages — mûre, myrtille — de poivre noir fraîchement concassé et d'encre, avec une touche de violette séchée et une minéralité tranchante de silex. La bouche est franche et tendue, la densité du 2021 est accompagnée d'une fraîcheur remarquable pour Cornas ; les tanins, fermes et bien construits, encadrent une finale longue, saline et légèrement fumée. Ce magnum a tout pour vieillir superbement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ carafer 2 à 3 heures, servir à 17 °C. Taillé pour les grandes tablées : gigot d'agneau de sept heures, pièce de bœuf en croûte sauce Périgueux, ou plateau de fromages affinés — cantal, fourme d'Ambert, comté de montagne. À ouvrir idéalement entre 2027 et 2033.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eLe Caillou en magnum, c'est la même tension fumée et minérale que la bouteille — mais avec dix ans devant soi. Un Cornas de cave, une bouteille de cérémonie.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Julien Pilon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52013423493459,"sku":"PF21CORN10RIFCRH0SG1","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/Domaine_Julien_Pilon_AOC_Cornas_L_elegance_du_Caillou_Rouge_1755615004_1024_67015b3b-b560-487b-9c22-3e9398a5070b.png?v=1759239999"},{"product_id":"reflets-secrets-rose-2024-magnum-les-jamelles","title":"Reflets Secrets Magnum rosé 2024 - Les Jamelles","description":"Reflets Secrets est le rosé de gastronomie signature de Les Jamelles, né de la conviction de Catherine Delaunay que le Languedoc-Roussillon peut rivaliser avec les plus grandes régions productrices de rosé. Ce Magnum 1,5L de la cuvée 2024 reprend l'assemblage emblématique — Cinsault, Grenache noir, Mourvèdre, Syrah — sur des terroirs argilo-calcaires de l'IGP Pays d'Oc, avec la touche secrète de Mourvèdre pour la profondeur et la persistance. Le format Magnum garantit une évolution plus lente et une fraîcheur maintenue plus longtemps une fois ouvert.\n\nLa robe est rose pêche aux reflets saumonés profonds. Le nez associe fraise des bois, pamplemousse rose, fleurs blanches et une pointe épicée apportée par la Syrah et le Mourvèdre. En bouche, l'ampleur est soyeuse, l'acidité bien intégrée, et la finale se distingue par sa longueur et sa complexité — rare pour un rosé.\n\nÀ réserver pour un repas festif : langouste grillée, poissons fins en sauce, cuisine méditerranéenne élaborée. Servir à 10-12 °C ; le Magnum se maintient ouvert 2 à 3 jours au frais.\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eLe Magnum Reflets Secrets, c'est la bouteille qu'on sort pour impressionner sans prise de risque : ce rosé a de la profondeur, du Mourvèdre dans le ventre, et le format Magnum impose le respect sur n'importe quelle table.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Les Jamelles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52028079046995,"sku":"PF24ROSEOCOIFCJAREFL","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/3731py2vnb_les_jamelles_reflets_secrets_magnum_nm__vinco_png_121365_1024.png?v=1759406198"},{"product_id":"les-jamelles-mourvedre-rouge-magnum-2021","title":"Mourvèdre rouge 2021 Magnum - Les Jamelles","description":"Élevé entre la mer et la garrigue, sur les terroirs littoraux de l'IGP Pays d'Oc, ce Mourvèdre 100% en format Magnum 1,5L représente l'expression la plus concentrée et la plus ambitieuse de ce cépage méditerranéen exigeant chez Les Jamelles. Le millésime 2021 (13,5° alc.), légèrement plus frais que 2020, a permis au Mourvèdre de développer une maturité harmonieuse sans excès. Le format Magnum ralentit l'évolution oxydative et amplifie le potentiel de vieillissement.\n\nLa robe est rouge pourpre sombre et dense. Le nez offre des notes de myrtille, de cuir tannique, de garrigue sauvage et une touche réglissée. En bouche, la structure est imposante : tanins serrés mais nobles, matière volumineuse, et une finale très longue sur les épices et le sous-bois méditerranéen.\n\nRéservé aux grandes occasions : gibier en sauce, agneau confit aux herbes, plateau de fromages affinés. Décanter 1 heure minimum, servir à 17-18 °C.\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eCe Mourvèdre en Magnum est une bouteille de prestige : le cépage le plus exigeant du Midi, le millésime 2021 qui lui a donné de la précision, et le format qui lui offre le temps de s'épanouir. Pour les grandes tables et les amateurs de rouges méridionaux puissants.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Les Jamelles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52028103721299,"sku":"PF21MOUROCRIFCJAMCRD","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/Les_Jamelles_Les_Decouvertes_Mourvedre_Magnum_IGP_Pays_d_Oc_Rouge_1759406668_1024.png?v=1759406697"},{"product_id":"cotes-du-rhone-rouge-2022-magnum-guigal","title":"Côtes du Rhône rouge 2022 Magnum - Guigal","description":"Ce Côtes du Rhône rouge de la Maison E. Guigal conditionné en magnum (1,5 litre) offre une double promesse : la signature qualitative infaillible de la maison d'Ampuis et le format généreux idéal pour les grandes tablées et les caves de longue garde. L'assemblage associe Grenache noir, Mourvèdre et Syrah sélectionnés sur l'ensemble de la vallée du Rhône, vinifiés séparément puis réunis pour composer un vin aromatique, charnu et immédiatement plaisant. Le magnum est reconnu par les œnologues pour son vieillissement optimal : le rapport volume\/surface de verre favorise une évolution plus lente et plus harmonieuse du vin, préservant fraîcheur et fruit plus longtemps que la bouteille standard. Le millésime 2022, chaud et généreux, s'exprime ici avec une belle sincérité fruitée.\n\nLa robe affiche un rubis vif aux nuances violines, franche et brillante. Le nez est direct et généreux : fruits rouges (griotte, framboise), pointe de réglisse et souffle de garrigue composent un profil aromatique sincère et engageant. La bouche est ronde et fruitée, les tanins souples, l'ensemble harmonieux avec une légère chaleur méridionale bien intégrée ; la finale est courte mais fraîche sur les épices douces.\n\nEn magnum, ce Côtes du Rhône est parfait pour animer un repas de groupe : barbecue d'été avec côtelettes d'agneau, plateau de fromages méridionaux ou pasta alla norma. Servir à 15–16 °C ; ce format peut se garder 4 à 5 ans sans peine.\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eLe Côtes du Rhône Guigal en magnum 2022, c'est le format idéal pour les beaux repas entre amis : la générosité du vin et du flacon s'accordent parfaitement, et ça ne finit jamais trop vite.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52029556293971,"sku":"PF22CDRH00RIFCPUSG21","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/E_Guigal_AOC_Cotes_du_Rhone_Rouge_2022_Magnum_1759420591_1024.png?v=1759420663"},{"product_id":"cote-rotie-brune-blonde-rouge-2020-magnum-guigal","title":"Côte Rôtie Brune \u0026 Blonde rouge 2020 Magnum - Guigal","description":"La Côte Rôtie Brune \u0026amp; Blonde de la Maison E. Guigal, proposée ici dans l'écrin exceptionnel du magnum (1,5 litre), incarne la synthèse absolue des deux versants emblématiques de l'appellation. La Côte Brune, aux argiles ferrugineuses sombres sur socle granitique, apporte la puissance et la profondeur de la Syrah. La Côte Blonde, au granite clair et décomposé, livre finesse, élégance et arômes floraux. L'assemblage final comprend 96 % de Syrah et 4 % de Viognier cofermenté, élevé entre 36 et 42 mois en fûts de chêne de haute qualité. Le magnum, par son vieillissement plus lent et harmonieux, est le format de prédilection pour ce grand vin : il lui confère une fraîcheur et une complexité supplémentaires sur le long terme. Le 2020 est l'un des très grands millésimes récents de la Côte Rôtie.\n\nLa robe est d'un pourpre profond et brillant, d'une densité remarquable pour un vin à ce stade de son élevage. Le nez conjugue violette fraîche, mûre écrasée, fumé, olive noire et une touche de cèdre qui signe l'élevage en fût sans le dominer. En bouche, la matière est impressionnante de concentration et de soyeux ; les tanins, fondus et serrés, sont le résultat d'une extraction maîtrisée et d'un long élevage attentif. La finale est épique en longueur, avec des accents épicés, fumés et minéraux.\n\nCe magnum mérite les grandes occasions : selle d'agneau des Alpilles en croûte, lièvre à la royale ou long repas de fête avec accords multiples. Servir à 17 °C après 3 heures en carafe ; son apogée en magnum s'annonce entre 2030 et 2045.\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eLa Brune \u0026amp; Blonde 2020 en magnum, c'est le cadeau ultime pour un amateur de Rhône : le grand millésime, le grand format, et cette Syrah fumée et violette qui s'impose dès la première gorgée.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52029618651475,"sku":"PF20CROT13RIFCPU0SG","price":127.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/E_Guigal_Brune_e_Blonde_AOC_Cote_Rotie_Rouge_2020_Magnum_1759421302_1024.png?v=1759421331"},{"product_id":"cremant-dalsace-prestige-brut-magnum-domaine-mure","title":"Crémant d'Alsace Prestige brut Bio Magnum - Domaine Muré","description":"Le Magnum est le format des grandes tablées et des belles occasions : deux fois plus de vin, une prise de mousse plus lente et régulière, une évolution en bouteille plus harmonieuse. Domaine Muré propose son Crémant Prestige en 1,5L pour les moments où la générosité s'impose. Même terroir calcaire de Rouffach, même assemblage de Riesling et de Chardonnay cultivés en agriculture biologique, même méthode inspirée de la solera mariée à une réserve perpétuelle — mais le format magnum ralentit l'échange avec l'oxygène et préserve la fraîcheur et la finesse de la bulle encore plus longtemps.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nLa robe or pâle aux reflets argentés brille dans le grand format. Le nez s'exprime sur des arômes de fruits blancs croquants, de fleur des prés et une légère note briochée. La bouche est droite et caressante, la bulle d'une finesse remarquable, la finale saline et tonique — exactement le style du domaine, préservé dans son intégrité par le contenant qui lui sied le mieux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nIdéal pour animer une tablée de huit convives et plus : il ira de l'apéritif avec des gougères au comté jusqu'aux fruits de mer et aux poissons en papillote, et terminera sur une tarte aux fruits ou un sorbet citronné. Servir dans un seau à glace entre 7 et 8°C pour maintenir la fraîcheur tout au long du repas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003e\"Un Magnum, c'est une promesse de soirée réussie. En Crémant bio de Muré, c'est aussi une promesse faite au terroir de Rouffach — et ça, sur une grande table, ça se sent vraiment.\"\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Muré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52029637951827,"sku":"PFNMCREA02BBFCPT0XX0","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/Domaine_Mure_Prestige_AOC_Cremant_d_Alsace_Effervescent_Brut_1756299251_1024_c4c09ff3-87ad-417c-b45c-0076d1bf15b5.png?v=1759421480"},{"product_id":"champagne-maurice-grumier-o-ma-vallee-aop-champagne-effervescent-brut-magnum","title":"Champagne \"O ma vallée\" Extra Brut blanc Magnum - Champagne Maurice Grumier","description":"« Ô ma Vallée » en magnum, c'est d'abord une déclaration : ce format d'1,5 litre modifie en profondeur la dynamique d'évolution du vin. Le rapport entre le volume de liquide et la surface de contact avec l'air ralentit le vieillissement, préserve plus longtemps la fraîcheur et affine la mousse de manière sensible. Chez Maurice Grumier, récoltant-manipulant à Venteuil depuis 1743, ce choix de format pour leur cuvée-phare — 80 % de Pinot Meunier, 20 % de Pinot Noir, assemblés sur les argilo-calcaires de la Vallée de la Marne — prend tout son sens pour les grandes tablées où le vin sera servi sur la durée d'un repas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe profil aromatique est celui de la cuvée « Ô ma Vallée » : pomme fraîche et framboise en tête, sur un fond de brioche, d'amande grillée et de craie marnaise. En bouche, la bulle est fine et disciplinée, l'attaque souple, la texture crémeuse, la matière ample et fruitée — coing, fruits rouges légers, touche beurrée — avec une finale tonique que l'acidité précise maintient bien droite. Dans le magnum, la fraîcheur et la tension s'expriment avec une persistance accrue.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSa générosité et sa polyvalence en font un champion de table : il accompagne aussi bien des Saint-Jacques poêlées au beurre noisette qu'un plateau de Chaource ou Brie bien affiné, voire une tarte poire-amande ou une pavlova aux fruits rouges pour conclure un repas festif. À servir à 10°C, directement de la cave.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eLe magnum d'« Ô ma Vallée » est notre recommandation pour les belles occasions en groupe : le Meunier de la Marne y gagne encore en générosité, et la bulle plus fine tient mieux tout au long du repas que dans une bouteille ouverte depuis trente minutes.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Champagne Maurice Grumier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52030382080339,"sku":"PFNMCHMP34BIFCRP0DO0","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/3731py2vnb_maurice_grumier_champagne_o_ma_vallee_blanc_vinco_nm_png_127542_1024_df6e614d-0111-4e65-a591-47570f621793.png?v=1761830747"},{"product_id":"domaine-jean-foillard-cote-du-py-magnum-aoc-morgon-rouge-2023","title":"Morgon Côte du Py Magnum rouge 2023 - Domaine Jean Foillard","description":"La Côte du Py est le terroir mythique du Morgon — un coteau aux sols de schiste et de roche volcanique, dit « roche pourrie », qui donne au Gamay une profondeur et une complexité sans équivalent dans le Beaujolais. Jean Foillard, figure tutélaire du mouvement des vins naturels, y possède ses plus belles parcelles depuis plus de 40 ans. Le Magnum est le format idéal pour ce vin : l'évolution plus lente en grande bouteille exacerbe la complexité et la garde de cette cuvée d'exception. À ouvrir pour les grandes tablées ou à oublier en cave jusqu'en 2030-2035.\n\nCe Morgon Côte du Py Magnum 2023 déploie sa profondeur aromatique avec une générosité que le format amplifie : cerise noire, cassis, myrtille, violette, sous-bois, poivre noir, réglisse. La matière est souple et tendue, les tanins fins, la finale longue et précise. En Magnum, ce 2023 développera une complexité et une longueur exceptionnelles au fil des années.\n\nGrandes tablées : carré d'agneau rôti aux herbes, gigot en cocotte, plateau de fromages affinés. Servir entre 15 et 17 °C, en carafe 30 minutes ; apogée attendu entre 2028 et 2035.\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eLe Côte du Py Magnum 2023, c'est Foillard en grand format — pour les grandes occasions et les grandes caves. Même profil que la bouteille, mais la magie du Magnum lui donnera 10 ans d'évolution supplémentaires. Une bouteille-événement.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Jean Foillard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52525307920723,"sku":"PF23MORG11RIFCSM0SG1","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/Cote_du_Py_Magnum_1__1764844998_1024.png?v=1764845038"},{"product_id":"champagne-drappier-carte-dor-magnum-aoc-champagne-effervescent-brut","title":"Champagne Carte d'or blanc brut Magnum - Champagne Drappier","description":"La Carte d'Or de Drappier en Magnum (1,5 L) : la même cuvée emblématique — 80 % de Pinot Noir sur les calcaires Kimméridgiens d'Urville, 40 % de vins de réserve, 5 % élevés sous bois, vinification par gravité sans filtration ni décoloration, dosage modéré à 6,5 g\/L — dans un format qui ralentit le vieillissement et amplifie la texture. Le Magnum développe une bulle encore plus crémeuse et une richesse aromatique plus profonde, idéal pour les grandes tablées ou les moments qui méritent d'être marqués.\n\nLa robe est lumineuse, la bulle fine. Le nez s'ouvre sur la pêche blanche et des notes épicées qui annoncent une bouche vineuse et complexe. La matière est riche, portée par le Pinot Noir, et la finale fruitée et épicée s'étire avec générosité. À partager à 9-10°C à l'apéritif ou sur les plats d'une belle table.\n\nPour 6 à 8 convives : vol-au-vent de volaille aux morilles, bar en croûte ou plateau de fruits de mer.\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eLa Carte d'Or en Magnum, c'est le champagne de fête sans prétention excessive : le Pinot Noir de l'Aube dans son format le plus généreux. La bulle encore plus soyeuse, le fruit amplifié — pour les tables qui méritent mieux qu'une bouteille ordinaire.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Champagne Drappier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626669011283,"sku":"PFNMCHMP19BIFCQW0SG0","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/Champagne_Drappier_Carte_d_or_AOC_Champagne_Effervescent_Brut_1755855387_1024.png?v=1766139047"},{"product_id":"reflets-secrets-magnum-rose-2023-les-jamelles","title":"Reflets Secrets Magnum rosé 2023 - Les Jamelles","description":"Le Reflets Secrets est le rosé premium de Les Jamelles — une cuvée qui monte d'un cran en complexité par rapport aux Petites Jamelles. Ce Magnum 1,5L est sa forme la plus festive : parfait pour les grandes tables, les soirées entre amis, ou simplement pour allonger le plaisir sans devoir rouvrir une bouteille. L'assemblage Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah sur les terroirs du Pays d'Oc donne un rosé plus structuré, plus long en bouche, avec une palette aromatique plus élaborée que les rosés d'entrée de gamme.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa robe est rose saumon élégant. Le nez est fruité et floral : fruits rouges délicats, pêche, nuances florales légères. La bouche est fraîche et équilibrée, plus de matière que les rosés de convivialité de la gamme, une finale propre et persistante. Un rosé de repas autant que d'apéritif, taillé pour les grandes occasions.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eApéritif, poissons en sauce, viandes blanches légères, cuisine méditerranéenne. Servir à 8-10°C. À boire dans l'année.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eReflets Secrets en Magnum, c'est le rosé de la grande table : Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah — un assemblage sérieux dans un format qui dit la fête. Élégant, équilibré, parfait pour partager un beau repas estival sans compter les verres.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Les Jamelles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53543078822227,"sku":"PF23ROSEOCOIFCJAREFL","price":16.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/3731py2vnb_les_jamelles_reflets_secrets_magnum_nm__vinco_png_121365_1024.png?v=1759406198"},{"product_id":"e-guigal-brune-blonde-aoc-cote-rotie-rouge-2022-magnum","title":"Côte Rôtie Brune \u0026 Blonde rouge 2022 Magnum - Guigal","description":"Fondée en 1946 par Etienne Guigal dans le village d'Ampuis, la Maison E. Guigal est devenue en quelques décennies la référence absolue de la Côte Rôtie et de la Vallée du Rhône septentrionale. La cuvée Brune \u0026amp; Blonde, cœur de gamme et vitrine du savoir-faire maison, est issue de l'assemblage de raisins provenant des deux versants légendaires de l'appellation : la Côte Brune, aux sols lourds de schiste brun et d'argile riches en fer, qui apporte la structure et le caractère ; la Côte Blonde, plus légère, à dominante sableuse et argilo-siliceuse, qui donne l'élégance et le fruit. L'assemblage est complété par une infime proportion de Viognier (4 %) — tradition séculaire de la Côte Rôtie — qui enrobe la Syrah d'une touche florale distinctive. En Magnum, le vin évolue plus lentement en bouteille, le rapport verre\/vin étant réduit : format idéal pour la cave et les grandes tablées qui souhaitent savourer le vin à son apogée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa robe est d'un pourpre profond aux reflets violets intenses. Le nez, intense et racé, ouvre sur des arômes de cassis et d'olive noire, traversés par des notes de violette — signature du Viognier — et d'épices douces (poivre noir, cardamome). En bouche, l'attaque est franche et veloutée, portée par une matière dense et généreuse ; les tanins, enrobés mais présents, promettent un vieillissement admirable dans ce grand format, et la finale s'étire sur des touches fumées et minérales propres au schiste ampuisien.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Magnum s'imposera naturellement autour d'un gigot d'agneau, d'une côte de bœuf ou d'un plateau de fromages affinés pour une grande occasion. Servir à 17–18 °C après carafage d'une à deux heures ; idéal à partir de cinq ans, avec un horizon de garde dépassant aisément quinze à vingt ans en Magnum.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eOffrir ou se réserver un Magnum de Brune \u0026amp; Blonde 2022, c'est faire le pari d'une bouteille d'exception que l'on ouvrira dans dix ans avec autant de plaisir que d'émotion — et le format Magnum n'y est pas pour rien.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53818827211091,"sku":"PF22CROT13RIFCPU0SG","price":127.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/E_Guigal_Brune_e_Blonde_AOC_Cote_Rotie_Rouge_2020_Magnum_1759421302_1024_6fb8f50f-2917-4332-b8fe-0fe13972e23d.png?v=1779446078"},{"product_id":"domaine-tempier-lulu-et-lucien-magnum-aoc-bandol-rouge-2023","title":"Bandol rouge Cuvée Lulu et Lucien 2023 Magnum - Domaine Tempier","description":"Fondé en 1834, le Domaine Tempier est à Bandol ce que Romanée-Conti est à Vosne-Romanée : une institution, une référence morale autant qu'œnologique. C'est Lucien Peyraud — aidé de sa légendaire épouse Lulu — qui forgea l'identité du domaine à partir des années 1940, militant inlassablement pour imposer le Mourvèdre comme cépage dominant de l'appellation. Cette cuvée porte leurs prénoms en hommage : un Bandol rouge de garde, assemblage de Mourvèdre, Grenache noir et Cinsault, issu des marnes et calcaires des collines varois. Disponible en Magnum — format qui ralentit l'évolution et amplifie la complexité à maturité —, ce vin est taillé pour les grandes tablées et les caves de long terme.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa robe est d'un grenat profond, dense et brillant. Le nez, d'une grande complexité, mêle des fruits noirs mûrs (mûre, cerise noire, olive tapenade) à des notes de garrigue (thym, romarin, réglisse) et d'une légère touche cuirée propre au Mourvèdre bandolais. En bouche, l'attaque est charnue et veloutée ; les tanins, serrés et enrobés, portent le vin sur une longue finale épicée et minérale. Le Magnum lui confère une évolution encore plus lente, promettant une ouverture exceptionnelle dans cinq à dix ans au moins.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Magnum s'imposera sur une grande tablée provençale : daube de sanglier, gigot d'agneau de sept heures ou plateau de fromages affinés. Servir à 17 °C après carafage d'une heure minimum ; conserver ce grand format précieusement en cave, il n'en sera que meilleur avec les années.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eUn Magnum de la cuvée Lulu et Lucien, c'est le genre de bouteille qu'on sort pour les grandes occasions et qu'on regrette d'ouvrir trop tôt — prenez le temps de la laisser vieillir, elle vous le rendra au centuple.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Tempier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53819658142035,"sku":"PF23BAND01RIFCVS0SG0","price":85.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/Domaine_Tempier_Lulu_et_Lucien_Magnum_AOC_Bandol_Rouge_2023_1779451660_1024.png?v=1779451700"},{"product_id":"domaine-tariquet-premieres-grives-igp-cotes-de-gascogne-blanc-magnum-2025","title":"Premières Grives IGP Côtes de Gascogne blanc 2025 Magnum - Domaine Tariquet","description":"Née dans les années 1990 sous l'impulsion de la famille Grassa, Premières Grives doit son nom au moment de ses vendanges : l'arrivée des grives, en plein cœur de l'automne gascon. Le Gros Manseng, seul en scène, y est récolté tardivement, gorgé de sucre mais toujours tenu par la fraîcheur, sur les terres argilo-calcaires du Gers baignées d'un climat océanique tempéré. Vinifié en cuves inox thermorégulées à basse température puis élevé sur lies fines, il conserve l'éclat de ses arômes fruités et exotiques. Tout le travail vise une seule chose : faire dialoguer la douceur et la vivacité sans que l'une n'écrase jamais l'autre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa robe est dorée et brillante, presque solaire. Le nez est intense et exotique : agrumes confits, mangue, ananas rôti, relevés d'une note de raisin frais. En bouche, la rondeur du sucre résiduel se fond dans une matière gourmande qui ne pèse jamais. La finale, vive et presque saline, referme l'ensemble sur une tension que l'on n'attend pas d'un mi-sec.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl joue sur tous les tableaux : apéritif, foie gras mi-cuit, poulet fermier à la crème, crevettes au lait de coco, curry doux ou fromage persillé, jusqu'à une crème brûlée à la tonka ou une tarte fine aux fruits. Servez-le très frais, autour de 8 °C, dans sa jeunesse — et profitez du format magnum pour le faire tourner autour d'une grande tablée.\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eLe sucre n'est ici qu'un prétexte : c'est la finale saline qui signe le vin et le rend redoutable sur un foie gras poêlé. En magnum, il transforme un apéritif d'automne en vrai moment de partage.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Tariquet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54008304009555,"sku":"PF25BLANCGBIFNPGRIVE","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/Premieres_grives_magnum_1759174551_1024_10add62a-2136-4e5a-a095-845bf3dd0395.png?v=1781593182"},{"product_id":"les-jamelles-reflets-secrets-rose-2025-magnum","title":"Reflets Secrets Magnum rosé 2025 - Les Jamelles","description":"Reflets Secrets, la cuvée signature des Jamelles, associe trois terroirs du Pays d'Oc : le littoral biterrois, sous influence méditerranéenne, apporte rondeur et richesse ; les sols sableux de l'Étang de Thau amènent fraîcheur et minéralité ; les sols argilo-calcaires des coteaux narbonnais donnent de la structure à l'assemblage. La touche du Mourvèdre, savoir-faire propre à la maison, vient compléter Syrah et Cinsault pour une signature aromatique reconnaissable. Chaque cépage est pressuré directement puis fermenté séparément en cuve inox, avant assemblage. Ce Magnum de 1,5L favorise un élevage plus lent et harmonieux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa robe est rose pâle, très pure. Le nez est expressif et complexe, sur des notes florales de rose, de fruits rouges frais (framboise, cerise), d'agrumes (pamplemousse, zeste d'orange) et une pointe de poivre et de verveine. La bouche, ronde et ample, joue sur la tension entre richesse aromatique et vivacité, jusqu'à une finale longue et fraîche relevée de notes de pamplemousse et de yuzu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe rosé se savoure à l'apéritif, avec des tapas ou des antipasti, mais accompagne aussi la cuisine méditerranéenne, les salades fraîches, les coquillages et crustacés, ou des plats épicés d'inspiration asiatique. À boire dans l'année, servir entre 8°C et 10°C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border-left: 5px solid #c8a951; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'avis de l'équipe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote style=\"font-style: italic; font-size: 1.05em; margin: 0;\"\u003eUn rosé complexe et frais, avec cette pointe de poivre qui le distingue des rosés d'été classiques.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Les Jamelles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54254961623379,"sku":"PF25ROSEOCOIFCJAREFL","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5770\/1459\/files\/3731py2vnb_les_jamelles_reflets_secrets_magnum_nm__vinco_png_121365_1024_d385c186-d2f2-4c0a-8969-5638c132dd24.png?v=1783672480"}],"url":"https:\/\/www.lesvinsdecarole.com\/collections\/vins-magnum.oembed","provider":"Les Vins de Carole","version":"1.0","type":"link"}