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Les vins du guide Hachette 2016

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Muscat Sec

Muscat Sec
  • Appellation:
    Pays d'Oc
  • Couleur:
    Blanc
  • Millésime:
    Fin 2017 et 2018

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Prix / 6 btles 43,50 € TTC

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le vin et le domaine - Carole vous dit tout...

Le Muscat Sec des Jamelles est un des plus beaux vins de la gamme: aromatique, riche, aux parfums intenses de pêches et de lavande.

La vinification est une vinification en blanc dite « classique ». La récolte est effectuée de manière précoce. La fermentation alcoolique se fait en cuves inox. L’élevage se fait durant quelques mois. Il n’y a pas de fermentation malolactique pour ce vin.

A la dégustation, j’observe une jolie couleur or pâle. Ce muscat sec est riche et très aromatique. Son nez fruité s’accompagne de nuances florales de lavande et de rose. Ce vin est riche en bouche et très parfumé. Sa rondeur est remarquable, tout comme son équilibre.

 

LE CONSEIL DE CAROLE :

Le Muscat sec est définitivement l’un des plus beaux vins de la gamme Les Jamelles. Ce vin sera idéal pour vos apéritifs ou encore avec un dessert. Petite suggestion : Osez le sorbet à la rose ou à la lavande.


Récompenses :

- Expovina Suisses 2012 : Médaille d’Or

- Mundis Vini 2006 (Allemagne) : Médaille d’Argent

 

Pour plus de renseignements sur le site les Jamelles.