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Les vins du guide Hachette 2016

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PACK 7+1 CARTON CABERNET SAUVIGNON ROUGE 2018 LES JAMELLES

PACK 7+1 CARTON CABERNET SAUVIGNON ROUGE 2018 LES JAMELLES
  • Récompenses:
  • Appellation:
    Pays d'Oc
  • Couleur:
    Rouge
  • Millésime:
    Fin 2017 et 2018
Une nouveauté à découvrir !

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le vin et le domaine - Carole vous dit tout...

Les raisins de ce Cabernet Sauvignon des Jamelles proviennent de vignes cultivées au pied des Cévennes et dans la vallée de l’Aude, où les sols sont acides et avec des galets dans les vallées.

Les raisins sont entièrement égrappés. L’élevage en cuve dure 6 mois, et 5 à 10% de la récolte est élevée en fûts de chêne.

A la dégustation, ce vin est d’une belle couleur rouge sombre. Il a des arômes de fruits rouges, une légère note végétale fraîche, et des parfums épicés. Sa finale est subtilement boisée (cèdre, chêne, noix). Ce vin, élégant et subtil, est long et velouté en bouche. Les tannins sont présents et bien équilibrés.


LE CONSEIL DE CAROLE :


Le Cabernet Sauvignon est « LE » cépage de la région Bordelaise. A l’heure de l’été, associez ce vin avec une côte de bœuf grillée au barbecue, cette cuisine gourmande ravira vos convives ! Il se mariera également très bien avec un plateau de fromages.

 

Récompenses :

- JAPAN WINE CHALLENGE 2018: Médaille d'Argent.

- SAKURA AWARD 2014: Médaille d'Or.

- SMV CANADA 2014: Médaille d'Argent.

- IWC 2016: Médaille d'Argent.

- IWC et IWSC 2014: Médaille d'Argent.

- IWSC 2015: Médaille d'Or.

- BERLINER WINE TROPHY 2013: Médaille d'Or.

- JAPAN WINE CHALLENGE 2015: Médaille de Bronze.

- JAPAN WINE CHALLENGE 2012: Médaille d'Argent.

 

Pour plus de renseignements sur le site les Jamelles.