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Côtes du Rhône Bio rouge 2015

Côtes du Rhône Bio rouge 2015
  • Appellation:
    Côtes du Rhône
  • Couleur:
    Rouge
  • Millésime:
    2015

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Prix / 6 btles 42,00 € TTC

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le vin et le domaine - Carole vous dit tout...

Cépage: Grenache, Syrah.

Le Côtes du Rhône Bio rouge 2015 domaine Soleyrade est un vin qui peut être dégusté à 16– 17°C, et qui pourra se conserver 3 à 4 ans.

Au cœur des Côtes du Rhône méridionales, le vignoble est planté sur un sol argilo-calcaire, essentiellement recouvert de petits galets.

La vinification : Traditionnelle avec égrappage, à une température contrôlée à 28° C, afin de réserver la finesse des tanins.

A la dégustation, belle couleur grenat, brillante et limpide. Le nez est sur des notes de fruits rouges et réglisse. La bouche est souple, ronde, les tanins fins. Une belle longueur en finale.

Je vous conseille de déguster le Côtes du Rhône Bio rouge 2015 domaine Soleyrade avec une grillade, poulet basquaise ou charcuterie.