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Givry les Mureys rouge 2016

Givry les Mureys rouge 2016
  • Appellation:
    Givry
  • Classification:
    Communale
  • Couleur:
    Rouge
  • Millésime:
    2016

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Prix / 1 btle 11,00 € TTC

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le vin et le domaine - Carole vous dit tout...

Cépages : 100% Pinot Noir.

Le Givry les Mureys rouge 2016 domaine Lumpp est un vin qui peut être dégusté à 14 – 15°C, et qui pourra se conserver 5 ans.

L’appellation Givry se trouve au cœur de la Côte Chalonnaise, au sud de la Bourgogne. Elle compte notamment vingt-six 1er Cru. « Les Mureys » est une parcelle située à l’Ouest de Givry, à côté du premier Cru « En Choué ».

La famille Lumpp porte une grande attention à la vigne et aux sols, par respect pour ce terroir d’exception. Les vendanges sont manuelles, pour assurer un tri optimal du raisin. Les vinifications se font en cuves béton, ce qui n’est pas dans les habitudes de la région.

A la dégustation, ce vin a une belle robe pourpre aux reflets violacés. Son nez dégage des arômes de de mûre et de violette. En bouche, ce vin dispose d’une belle structure. Sa finale, longue, persistante, demeure très élégante.

Cultivons les spécialités Bourguignonnes!

En effet, le Givry les Mureys rouge 2016 domaine Vincent Lumpp conviendra à merveille avec des œufs en meurette mélangés à des petits croutons et des lardons.