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Chardonnay Brut Mousseux

Chardonnay Brut Mousseux

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Prix / 6 btles 57,00 € TTC

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le vin et le domaine - Carole vous dit tout...

Cépage: 100% Chardonnay.

Le Chardonnay Brut Mousseux Doudet-Naudin doit se boire jeune et être servi entre 7 et 9° C.

Sol crayeux, argileux.

Vendanges à faible maturité pour garder le maximum d’acidité et de fraicheur. Fermentation immédiate après pressurage pneumatique direct. Fermentation à température contrôlée dans des cuves inox. Prise de mousse cuve close.

A la dégustation, vin aromatique, fin, bien équilibré avec une couleur or pale et des reflets verts. Au nez, des nuances exotiques de mangue, de pêche et des notes citronnées. Les bulles sont délicates.

Le Chardonnay Brut Mousseux Doudet Naudin est à apprécier à l’apéritif, en accompagnement de petits fours ou avec un dessert pour les gourmands !