9.8/10
Rapport qualité prix très attractif. J'aime...
à plusieurs reprise j'ai commandé des vins des...
commande arrivée entière et en bon état, belle...
Conforme bien emballé livraison rapide Parfait
Très fonctionnel Bravo pour ce site
Tout c'est bien déroulé de la commande à la...
Efficace, rapide expédition et bon prix !
Rien à signaler, tout est bien daniel
Très satisfait de la qualité de service proposé...
Livraison rapide et conforme. Emballage...
Très bon société, service impeccable et en plus...
Des vins avec de bons rapports qualité/prix, de...
Le site est clair, il y a une très bonne...
Je cherchais un vin en particulier, je l ai...
Commande livrée en 24h00. Conditionnement...
Belle sélection de vin, livraison rapide avec...
Je suis très satisfait de ma commande tant sur...
J'ai effectué déjà plusieurs commandes via ce...
Bien
Je recommande chaleureusement. !
On continue.
Pas encore ouvert les bouteilles, elles doivent...
L'offre en vin toujours qualitative est de plus...
C'était ma première commande, envoi rapide et...
Produits bien sélectionnés, emballages et...
tout est parfait, du choix à la commande...
très bon site ,mais je cherche a être...
Rapide livraison
Merci pour l'envoi rapide et soigné.
Livraison super Express, bravo et merci
Impeccable, comme d'habitude!
Petit couac dans la commande réglé avec...
De bons choix. De bons prix. Prix d'expédition...
Comme l’année dernière tout était parfait avec...
J'ai commandé les vins samedi , ils étaient...
Excellent produit - un Viré Cessé 2018. Bonne...
Je recommande ce site. Amabilité disponibilité.
Encore une fois ravie du service et des...
Très bien, livraison top, j'aime bien les...
Rapidité, bien emballé, parfait !
Cette boutique en ligne est tellement efficace...
Excellente sélection et bons délais de...
Aussitôt commandé, aussitôt expédié. Bravo pour...
Apres plusieurs commandes dans votre...
Zéro défaut: accueil téléphonique charmant et...
Service précis et conforme.
En dépit d'un contexte économique difficile, ma...
Le vin reçu est excellent, il correspond à ce...
Un plaisir!!
vraiment content de cette première livraison a...
Le choix est large, les vins sont bons,...
Paiement par virement aisé, livraison rapide et...
Emballage impeccable, livraison rapide.
Nickel comme d habitude
Une découverte pour moi de la vente en ligne...
Suivi et réactivité ! Impeccable
Première livraison conforme et rapide.
Qualité/prix très bien. Envoi très rapide. Je...
Pour la qualité du service et des produits...
Livraison rapide, service impeccable malgré une...
Très satisfait des 2 commandes réalisées.
Un large choix de vins déjà sélectionnés pour...
Livraison parfaite et rapide,seul bémol...
Bonjour hier nous avons gouté un meursault et...
Délai très court, produits très bien protégés....
Belle sélection de vins : livraison rapide....
Je cherchais un vin particulier pour un amateur...
facile et agréable
Commande très vite reçu. Bien emballée. Rien à...
Livraison rapide, bouteilles très bien...
Toujours très agréable de boire ce vin si...
Très bonne relation clientèle très bon suivi de...
Petit soucis de livraison, mais vite réglé......
Maison serieuse
Parfait. Très rapide et très bien emballé
De belles petites Nouveautés! Commandé le Week,...
Très bien très gentil
Renseignement pris par téléphone sur un vin,...
Un premier achat en toute satisfaction - très...
Merci beaucoup pour votre vin et votre suivi de...
Nickel
Accueil très agréable.Vin délicieux et...
J'ai connu ce vin a l'école hôtelière de...
Une gamme parfaite de vins rouge, rosé et...
Continuez comme ça ç'est génial ,merci encore.
Invite il y a peu de temps a un anniversaire j...
Envoi conforme à la commande, reste à déguster...
Très bonne réactivité suite à un colis égaré...
Super service, envoi dans les temps. Je recommande
Livraison rapide. Axe d amelioration : merci d...
Livraison respectée, vin à la hauteur. Une...
Transaction parfaite merci !
Excellent site avec un choix "éclairé" de vins...
Première commande pour moi chez eux, rien a...
Produits très intéressants complétés de...
...avec de bons produits, même à petits prix....
Toujours satisfait de ma commande éffectuée par...
Bon vin Grand choix à prix différents...
Emballage soigné et livraison rapide.Merci !
Un site bien fait et simple d'utilisation....
Livraison rapide et soignée.
Rien à dire ,commande rapide et très bon...
Livraison rapide et soignée. merçi.
Merci pour les bons conseils de Carole pour la...
Vin parfait , livraison parfaite . Merci à vous .
J’ai passé ma commande un vendredi et je l’ai...
Livraison très rapide et soignée
Très satisfaite livraison rapide
Vins très bien répertoriés.
Colis arrivé dans les temps. Communication très...
Comme toujours....
Tres bien et à recommander.
tout est parfait commande conforme et livraison...
excellent site de vente en ligne, vins au bon...
C'est notre première commande et je suis ravi...
Des contacts et un suivi sérieux en cas de...
Merci pour le grand choix de vins. La livraison...
Une équipe très serviable et commerçante. Je...
Je voulais acheter un vin de Corbieres. Les...
Livraison Parfaite Le Mourverdre, une valeur...
tres bien
Ces vins seront en »cadeaux » entre Noël et les...
Un petit soucis de livraison , réglé rapidement...
J’ai acheté une cinquantaine de bouteilles de...
personnel attentionné ; relation courtoise et...
Un très large choix de vins à des prix...
livraison rapide, bien emballée.
Très bon service et rapide
Tout c'est parfaitement déroulé. Merci
Bien reçue ma première commande bien protégée....
Ravi de cette commande, dans l'attente de...
En revanche, tout comme pour Les Rouges… pas de...
Tout s'est bien passé, je recommande ce site!
RAS
Bonjour, J'acquis 2 flacons livrés dans...
j'ai reçu ma commande le lendemain !...
Qualité toujours au rendez vous Livraison rapide
Esprit de service personnalisé et rigueur dans...
Un bon rapport qualité prix, malgré des stocks...
Je suis plus que satisfaite, j’ai eu le...
Première commande sur les vins de Carole, vins...
Service assuré parfaitement de bout en bout. Je...
Très pro!
Je suis ravi de cette première commande arrivée...
Site impeccable, tarif le moins cher du web,...
Processus de commande simple et rapide....
Bien reçu ma commande. C'est parfait !!...
Impeccable j'ai profité d'une offre 6 cartons...
Livraison rapide et en bon état
Qualité de vins, de services, délais toujours...
des vins qui se démarquent à travers des...
Un bon exemple de comment bien faire du...
Tout est clair. Livraison soignée et expédition...
Petite sélection soignée et bien choisie avec...
Bonjour, tout était conforme sauf au moment de...
Très satisfait de la livraison Reste à goûter...
Excellente transaction, merci !
Ce n'est pas ma première commande aux Vins de...
Rien à dire sinon que tout s’est parfaitement...
Livraison rapide et soignée, excellent choix
Grande disponibilité pour des conseils...
toujours satisfait, bon service, je recommende
Beau choix de vins en agriculture biologique...
Vins de qualité, bon traitement des commandes,...
Conforme a mes attentes, livraison rapide je...
Livraison en 72h ; vins de qualité à un prix...
Toute a bien fonctionné et je suis très...
De la navigation parmi le choix de la sélection...
Pas déçu comment ne pas être conquis bon un peu...
La qualité des vins est tellement bien décrite...
Livraison très rapide
Envoi rapide et conforme. Vins de qualité. Je...
Du conseil à la livraison, une confiance avérée.
Rapide, efficace et de qualité. La livraison...
Service agréable, rapide, profesionnel et...
J'apprécie le sérieux du site : produits de...
Bonjour, une première commande livrée en 24h,...
Première commande:Conforme et bien emballé
... ces vins Chablis seront en "garde"... pas...
Je commanderai à nouveau avec plaisir.
impeccable ,rien à dire je recommande
Une livraison super rapide
Très bonne boutique il propose un large choix...
Commande et réception en temps et en heure...
Efficace je recommande
Très satisfait ! Livraison en moins de 48...
Comme précisé dans le titre, on ne change rien...
Satisfait de ma commande, envoie très soigné et...
bonjour vous êtes au top rapidité et efficacité...
Le conseil, le service personnalisé, du choix...
parfait
Très bon service, livraison rapide sans...
Excellent rapport qualité prix. Relation avec...
Soucieuse du suivi des commandes, Carole vous...
Parfait, envoi très rapide! Merci
première expérience parfaite. Les vins de...
Un service de qualité et une logistique parfaite
Livré comme prévue, bon produit et un prix...
Site très convivial. Bons vins à des prix...
Vins de nombreuses régions a des prix corrects....
Toujours de belles découvertes a faire grâce à...
Rapide et efficace. Commande parfaitement...
Le vin commandé correspond à mes attentes....
Site clair, mais peut-être un peu moins que...
Pas déception, ce qui est annoncé est exact. Le...
Le rapport qualité-prix pour les vins "Les...
Un incident dû au transporteur : livraison plus...
Maison sérieuse, envoi très rapide et très...
Livraison ultra rapide et vin bien protégé Je...
J'ai reçu sous 48h la commande. Elle était...
Très satisfait
Commande , suivi , livraison . tout est parfait.
LIVRAISON RAPIDE. bon accueil au telephone
Bonne sélection de vins, bon service, Carole...
Félicitations pour ce nouveau site et merci...
Colis bien préparé, bons choix de Bourgogne.
Parfait De très bons vins à des prix...
Merci! Super service, livraison rapide. Excellent!
Conforme aux attentes , très sérieux , reçu...
De bons conseils, des réponses rapides, et une...
Livraison rapide et intacte malgré un...
bon contact - traitement de la commande et du...
commande simple, livraison rapide, emballage...
rating
"Solaire" Pinot Noir rouge 2017 - Domaine de la Métairie d'Alon Agrandir l'image

"Solaire" Pinot Noir bio rouge 2017 - Domaine de la Métairie d'Alon

Domaine de la Métairie d'Alon

D4 bouteille

Nouveau produit

Retrouvez en vente sur le site les Vins de Carole le Pinot Noir Solaire Rouge 2016/2017 domaine de la Métairie d'Alon. Un conseil Mets et Vins vous sera proposé sur la fiche produit du Pinot Noir Solaire Rouge 2017 Domaine de la Métairie D'Alon.

Plus de détails

  • Couleur : Vin Rouge
  • Millésime : 2017
  • Appellation : Pays d'Oc

29 Produits

En Stock


33,80 € TTC / La bouteille


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Découvrez cette cuvée

Cépages: Ce vin porte le nom de la parcelle «Solaire», une vigne de 17 ans apte à produire des Pinot Noir de grande qualité. Le sol est argileux sur une roche mère basique, exposition Nord. 43°01’14 N - 2°11’31 E - ALTITUDE 360M.

Appellation: Pays d’Oc.

Vinification: Foulés et égrappés à 75% mais en gardant 25% de vendange entière, les raisins ont été fermentés en cuves ouvertes permettant les pigeages. Macération pré fermentaire à froid de 3 à 4 jours, puis fermentation à température contrôlée (23-25°C) avec une pointe à 29° pendant une journée. 2 ou 3 remontages en début de fermentation et 2 pigeages en fin de fermentation. Durée totale de macération : 17 jours. Pressurage dans un petit pressoir. Fermentation malolactique complète. Elevage pendant 9 mois en fûts de chêne de 1 à 3 ans. Embouteillage en juillet.

A la dégustation, belle couleur profonde. Premier nez sérieux composé de parfums de terre humide, de racine, d’humus et de tourbe suivis de notes florales capiteuses d’iris. Le nez évolue ensuite vers des notes plus fruitées de crème de framboise, de cerise bien mûre puis de chocolat noir. On sent beaucoup d’élégance et de profondeur dans ce vin. En bouche, il est ample et large. Apparaît une touche de rhubarbe chaude (tarte à la rhubarbe, crumble) caractéristique dans grands Pinots Noirs. La finale est fraîche, avec une touche de réglisse, et se termine par des tanins très soyeux. Vin très racé qui fait preuve d’un très bel équilibre.

Servir à 18°C avec un filet de bœuf rôti ou en croûte, une viande en sauce, un gigot aux herbes ou un plateau de fromages affinés.

 

Récompenses:

- GUIDE BETTANE ET DESSEAUVE 2020: 16.5/20.

- CONCOURS IWSC 2019: Médaille de Bronze.

- DECANTER WORLD WINE AWARD 2019: Médaille de Bronze.

- MUNDUS VINI 2019: Médaille d'Or.

- MUNDUS VINI BIOFACH 2019: Médaille d'Or. (Pinot noir Solaire 2017)

- CHALLENGE MILLESIME BIO 2019: Médaille d'Argent (Pinot noir Solaire 2017)

- Mondial des Pinots 2018: Meilleur Pinot Bio.(Pinot noir Solaire 2016)

- SELECTION MONDIALE DES VINS CANADA 2018: Médaille d'Argent.

- Concours IWSC 2018: Médaille d'Argent.

- MUNDUS VINI 2018: Médaille d'Or + Best Of Show Pays d'Oc.( Pinot noir Solaire 2016)

- WINE ENTHUSIAST 2018: 90/100.

- MUNDUS VINI BIOFACH 2018: Médaille d'Or.

- INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2018 : Médaille d'Argent.

- DECANTER WORLD WINE AWARDS 2017: Médaille de Bronze. (pinot noir solaire 2015).

 

Pour plus de renseignements sur le site Abbotts et Delaunay

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